(可麗餅)法國式煎餅,可以直接蘸白糖吃,也可以搭配各種水果~

2020-12-14 魚香雞米飯

可麗餅（Crepes）是一種比薄烤餅更薄的煎餅，以小麥粉製作而成並且很流行的一種美食。

而且可麗餅的營養價值也是很高的：1.提供能量可麗餅的能量豐富，為人們提供美味之餘，還未人體提供足夠的能量，促進身體發育。2.補充多種營養素可麗餅中可以搭配多種肉類以及蔬菜水果，可以補充，碳水化合物，脂肪，蛋白質和纖維素等多種人體必需的營養素。

今天就教大家怎麼製作正宗的法式可麗餅：

準備食材：牛奶，糖粉，雞蛋，麵粉，番茄，藍莓，黃油，牛油果

製作步驟：

調麵糊：在大碗中放入120克低筋麵粉，糖粉20克，一小勺鹽，250毫升純牛奶攪拌均勻用篩子把麵糊過濾一遍會更細膩，之後加入25克黃油攪拌均勻（麵糊就做好了)不粘鍋燒熱，把麵糊攪拌一下防止沉澱，然後舀上一勺麵糊放入鍋中，讓麵糊均勻攤開

4.將餅的第一面小火煎2分鐘，第二面煎30秒

5.將做好的餅盛出（可以放上各種水果，然後均勻地撒上糖粉即可食用了

小貼士：麵糊中加了黃油，煎的時候不需要放油，還增加了奶香味，可麗餅作為早餐和點心都是不錯的選擇~

隨著生活水平不斷的提高，很多人意識到了飲食對健康的重要性，所以在生活中會根據自己的身體情況去改善自己的飲食習慣，下面一起看一下哪些人不適合吃可麗餅。

副作用：無副作用

禁忌人群：減肥人士不宜多食可麗餅。

通過對哪些人不適合吃可麗餅了解以後，我們知道飲食的種類雖然很多，但一定要結合身體去選擇才能獲取更多的健康，另外我們平時在生活中遇到美味的時候也不能一次性吃得過多哦~

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