糯米粉新做法，不用揉面，簡單攪一攪，軟糯香甜，好吃到停不下來

2020-11-01 顏小廚美食

用食物撫慰孤獨的靈魂，把生活過得有滋有味。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！

糯米粉新做法，不用揉面，簡單攪一攪，軟糯香甜，好吃到停不下來

糯米是我們最喜歡的食物之一，除了可以包粽子，蒸糯米飯，做年糕，湯圓之外，還可以用來各種各樣的特色風味小吃，深受人們的喜愛。今天就用糯米粉給大家分享一道好吃的小甜點，手指麻薯。做法簡單，口感外脆裡軟，酸甜可口，特別適合喜愛甜食的朋友。

也是我們家最喜歡的小甜點之一，每次做上一盤一人一塊三兩下就吃光光了，好吃到停不下來。下面就為大家介紹詳細的做法，喜歡的一起來看看吧！

【手指麻薯】

食材：糯米粉160克，純牛奶120可，食用油20克，白糖20克，蔓越莓20克，雞蛋一個。

做法：

步驟一：糯米粉中倒入120克純牛奶，20克食用油，20克白糖，打入一枚雞蛋。

步驟二：用打蛋器攪拌混合只無乾粉，倒入切碎的蔓越莓。

步驟三：再次攪拌混合均勻，這樣麵糊就攪拌好了。

步驟四：把麵糊倒入裱花袋裡，把袋口紮緊。

步驟五：把裱花袋剪一個小口，把麵糊擠在烤盤裡，儘量擠小點，我這個擠得有點寬了，因為麵糊還會往兩邊流淌，所以擠得小一點就可以。

步驟六：烤箱預熱3分鐘，放入烤箱中上下火180度烤25分鐘。

步驟七：時間到，外脆裡糯的手指麻薯就做好了，外面酥脆可口，裡面軟糯香甜特別的好吃，做法又簡單，喜歡的不妨也試試吧。

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