立夏一過,我們就能真真切切地感受到夏天的炎熱。最近這幾年有很多城市的氣溫都達到了30度左右,這樣的溫度在室外工作的話,很容易就會中暑的。所以每到夏天的時候,大人們就會煮一些可以降暑的食物吃。比如說冬瓜湯,綠豆湯,還有涼茶等都是可以解暑的,可以說這其中就數冬瓜湯還有綠豆湯是最美味的了。冬瓜裡面的「瓤」可以吃嗎?解開多年疑惑,原來之前都吃錯了。
冬瓜在夏天是最好賣的,用它來煲湯有解暑的作用。不過,有網友就納悶說冬瓜裡面的饢可不可以吃呢?想必大多數朋友都會說,這冬瓜饢是不能吃的。因為我們平時去市場上買冬瓜的時候,菜販子很多時候都是把冬瓜饢給我們切掉的。那麼,今天小優要告訴大家的是,這冬瓜饢是可以吃的。
而且還可以和冬瓜肉一起放在湯裡熬湯的,像大家現在看到的這些就是冬瓜了。冬瓜熬湯一定要控制好時間,一旦煮了太長時間的話,這冬瓜就會變得很爛。甚至有可能在湯裡還找不到整塊的冬瓜,而這冬瓜饢雖然很多都是籽來著,但是用它煲湯的話,也是有清熱解毒,解暑降火的功效。
所以這冬瓜饢也是好東西來著,相信大多數朋友看到這裡都會直呼以前都吃錯了。其實小優以前也都不知道,現在看完就解開了多年的疑惑,朋友們看了之後一定都漲了不少知識吧。看到這圖中的冬瓜湯,小優都有些想喝了呢。冬瓜湯是很不錯的補湯,含有豐富的營養成分,有滋補身子的作用。
家裡要是有煲冬瓜湯的話,朋友們一定要多喝一點。畢竟現在這個天氣是越來越炎熱了,冬瓜湯可以解暑降火。不知道大家平時喜不喜歡喝冬瓜湯呢?