雪梨沙參玉竹煲排骨,營養美味,味道鮮

2020-12-06 美食天下

雪梨沙參玉竹煲排骨

By _蒍鉨變乖々

原料：排骨、雪梨、沙參、玉竹、麥冬、鹽、料酒。

做法步驟：

第1步、準備適量玉竹沙參和麥冬。

第2步、排骨冷水下鍋加入料酒焯燙出血水，撈出衝洗乾淨。

第3步、雪梨洗淨去心切塊。

第4步、將排骨和沙參玉竹麥冬一起放入砂鍋中。

第5步、放入雪梨塊。

第6步、加入適量的清水。

第7步、大火煮開轉小火煲1個半小時。

第8步、湯底慢慢呈白色。

第9步、出鍋前再加少許鹽調味即可。

第10步、成品。

第11步、成品。

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