按照天津市餐飲行業協會要求，結合天津市餐飲協會煎餅餜子分會年度工作安排，由天津市餐飲行業協會煎餅餜子分會主辦，天津市餐飲行業協會小吃專業委員會承辦的「天津銀行杯第二屆天津煎餅餜子百強評選」活動將於2019年12月至2020年1月開展。
本次評選活動組委會將與參賽者齊心協力、優中選優，通過天津市民線下試吃、網上投票的方式，選出天津煎餅餜子100強和最具品牌價值20強。
在這1個多月的時間裡，大賽要將煎餅餜子最好的一面展示給街坊鄰居、同城的朋友、外地的遊客，讓煎餅餜子成為天津的第四張城市名片。
所有天津區域內製作傳統煎餅餜子的商家均可參與。本次評選活動無指定參賽地點。各參賽者在各自門店中就可以參加評選。
天津煎餅餜子百強評選規則
在2019年12月15日至2020年1月14日期間，全民可以為喜歡的煎餅餜子店投票，2020年1月14日18時停止投票，以最終票數排名決定入選百強的店家。
最具傳統風味十強評選規則
在2020年1月16日至2020年1月20日期間，在百強評選入圍的基礎上組織有商標品牌的商家，進行二次投票，票數優先者入選「最具品牌價值20強」，2020年1月20日18時停止投票，以最終票數排名決定入選20強的店家。
活動流程：
提交報名資料，等待組委會審核。只有資料真實、完善才會通過審核。通過審核後，組委會安排工作人員將活動宣傳板、圍裙、帽子、銀聯收款碼送至各參賽者手中。
評選時間
2019年12月15日至2020年1月14日
評選結果會在2020年1月16日公布
獲獎者有機會參加頒獎典禮
為獲獎者頒發獎牌
2017年度小吃匯杯煎餅餜子百強
天津百強煎餅餜子店包括河西區32家店：南樓煎餅、楊茗姐水磨煎餅店、葉記海地分店郝記煎餅、倒著吃煎餅果子(一店)、傳統石磨煎餅果子、味味香煎餅果子、帥小管煎餅果子、津味煎餅、德月齋煎餅總店、謙和順清真食品、騰飛金陽小吃店、柒柒柒小吃店、盛鑫源(瑞江花園店)、盛鑫源(紹興道店)、學群煎餅果子、劉姐煎餅、於姐美食小吃煎餅餜子、常姐煎餅、張記煎餅、馬姐煎餅、楊媽老味煎餅、煎餅工坊、潤興石磨煎餅、老味煎餅果子、按龍煎餅、清真楊記石磨煎餅、小米綠豆煎餅、穆記煎餅、老味煎餅(河西店)、文靜路李姐傳統煎餅、進榮石磨煎餅、老姑煎餅果子。
和平區27家店：天津德祿齋餐飲有限公司、普緣和煎餅果子、津劉香煎餅王、清真津老味煎餅果子、清真老黑煎餅果子、陳秀雲煎餅果子、麥豆輪作、楊弟煎餅果子、早餐煎餅果子、焦記石磨煎餅、徐記煎餅餜子、美源煎餅果子(清真)、祥子煎餅果子、曹姐煎餅果子、大饃煎餅、葉記石磨煎餅(和平店)、小美齋煎餅果子、老張煎餅、時記煎餅、二毛煎餅果子、老姑水磨煎餅果子、兄弟煎餅、於姐純綠豆煎餅果子、好貴食品、楊姐大餅雞蛋·煎餅果子(唐山道店)、八寶煎餅、煎餅王嶽陽道總店。
南開區15家店：老味煎餅(文化街店)、孫記石磨煎餅、王姐小石磨煎餅果子、幸子煎餅果子、張師傅石磨純綠豆煎餅果子、天津老傳統純綠豆石磨煎餅果子、馬記小石磨煎餅、來子煎餅、天津老味石磨煎餅、老天津味石磨純綠豆煎餅、天津傳統風味煎餅果子、津味石磨煎餅、天津老味石磨煎餅果子、水磨煎餅、老炮老味煎餅果子。
河北區7家店：葉記煎餅果子古北道總店、姑奶奶正宗石磨煎餅果子、寶哥煎餅、金磨坊煎餅果子、老城裡煎餅果子、葉記石磨煎餅(建昌道店)、遇膳坊煎餅果子。
紅橋區8家店：清真回頭客老四煎餅果子、清真小石磨煎餅果子龍喜園店、崔記小根煎餅果子、小李煎餅果子、鴻成齋清真水磨煎餅果子、天津老味石磨煎餅果子丁字沽勝災南路店、白姐石磨煎餅果子、小石磨煎餅果子。
河東區4家店：倒著吃煎餅果子(二店)、柳記煎餅、老味石磨煎餅果子、津門一套。濱海新區3家店：真素誠純綠豆石磨煎餅果子、未羊年、好亮點天津味煎餅果子。
北辰區2家店：劉記煎餅、正宗老味石磨煎餅。
津南區1家店：馬記老味煎餅果子。
西青區1家店：盛鑫源(金奧國際店)。
新報記者 郭曉瑩
綜合 北方網
新媒體編輯 王妍