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我家大寶自從吃過海苔之後，就入了海苔的坑，只要去超市就嚷嚷著買海苔，最後索性給他買了一大桶，買回家之後他跟小寶兩個人吃的真是津津有味，我就納悶這海苔有什麼好吃的呢，倆人吃的那麼開心！後來我了解到海苔就是紫菜，紫菜烤熟之後就會變得脆嫩，入口即化，經過調味處理之後，就變成美味的海苔了，海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C，海苔中含有的礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡，有利於兒童的生長發育，對老年人延緩衰老也有幫助，原來吃海苔還有這麼多好處呢！現在市面上除了這種普通的海苔，還有夾心海苔，夾心海苔比普通的好吃，但是價格也相對貴一些，其實夾心海苔也可以自己做，泰羊媽媽今天告訴你芝麻夾心海苔的做法，想吃的時候就自己做，不用買了。
芝麻夾心海苔
【所需食材】普通海苔適量，糖漿40g，水5g，生抽3g，芝麻適量。我用的海苔是市面上賣的那種小長條的，建議你們買做壽司用的整張海苔，做起來省時間。如果你們有麥芽糖用來代替糖漿會更好，我家裡麥芽糖用完了，正好有做月餅的轉化糖漿，就拿來用了。
1、把糖漿、水、生抽放到小碗裡。
2、取一個鍋，在裡面放入適量的水，把小碗放到鍋裡，隔水加熱，將小碗裡的混合物攪拌均勻。攪拌好的混合物是比糖漿稀一些但還有黏性的，如果你攪拌好後像水一樣了，那麼就再加一些糖漿攪拌一下，如果太稠就加些水。
3、取一片海苔，在上面刷一層薄薄的糖漿，撒些芝麻，然後在另一片海苔上刷上糖漿，蓋在之前那片海苔上，壓緊實。刷糖漿的時候一定不能刷多了，否則後面烤的時候不容易烤脆，芝麻也不要放太多，會影響兩片海苔的粘合。
4、把做好的海苔放在烤架上，放入預熱好的烤箱，上下火100度烘烤25分鐘，時間和溫度僅供參考，大家根據自己家的烤箱脾氣進行調節。烤好後的芝麻夾心海苔是脆的，如果不脆可以降低溫度延長烘烤時間。
5、芝麻夾心海苔冷卻後，密封保存。如果你們用的是整張的海苔，烤好後切成片就可以了。
嘎吱咬一口很脆，確實好吃！怪不得倆娃吃的那麼開心！
你還在買夾心海苔給孩子吃嗎，自己就能做，非常簡單！看完芝麻夾心海苔的做法是不是覺得挺簡單的，芝麻也可以換成其他的堅果，只要你喜歡吃，孩子喜歡吃。今天就跟大家分享到這裡了，如果你們喜歡今天的文章可以幫忙點讚或者分享，關注泰羊媽媽會看到更多更好的美食