近日，有媒體報導，浙江22歲小夥子每天喝5-6瓶無糖飲料，結果發生糖尿病酮症酸中毒而被緊急送醫。糖尿病酮症酸中毒是糖尿病急性而嚴重的併發症，多見於嚴重的糖尿病，常因為感染、飢餓、治療不當等誘發。而該患者的發病原因，卻是飲用大量「無糖飲料」造成的。
無糖飲料也會導致糖尿病？北京大學第三醫院內分泌科副主任醫師謝超告訴記者，在導致2型糖尿病和肥胖的風險方面，無糖飲料和傳統飲料的危害幾乎是一樣的，不要聽信「無糖」就掉進「消費陷阱」中。
無糖並非絕對意義的零糖
謝超表示，所謂「無糖飲料」，只是利用甜葉菊等甜味劑替代了傳統飲料中的糖，給人以健康的錯覺。
《美國臨床營養學雜誌》曾公布一項報告，科學家們對66118名女性進行了長達14年的研究調查，結果顯示：長期攝入含有人工甜味劑的飲料更易誘發肥胖及2型糖尿病。最近發表在《英國醫學周刊》的一項最新研究顯示，使用甜味劑代替糖分和正常攝入糖分的人相比體重並沒有顯著變化。
「事實上，『無糖』並非絕對意義上的零糖。根據《食品安全國家標準預包裝食品營養標籤通則（GB 28050-2011）》，每100ml飲料中含糖≤0.5g，就可以標註為無糖飲料。」謝超補充道，倘若一瓶500ml的無糖飲料中含有2.5g糖分，那麼多喝幾瓶照樣有害。
無糖飲料更易誘發肥胖
謝超指出，無糖飲料中的甜味劑會增進人們的食慾和對甜食的渴望，喝無糖飲料的時候，由於人工甜味劑的存在，舌頭感到甜味，會引發身體產生反應，使身體處在摩拳擦掌準備接受和消化食物的備戰狀態。飲料下咽後，身體觸到甜味，消化道裡食物開始被消化吸收。由於體內分泌了各種生物信號，促使身體感到飢餓。這種飢餓的感覺會激起對其他含糖食物或者零食的興趣。「因為自己喝的是零卡路裡的飲料，所以放縱自己再吃一點零食也不是問題，於是一小塊蛋糕或幾片餅乾就輕鬆下肚了。」
由於人工甜味劑比常規的蔗糖要甜幾十倍甚至數百倍，這種甜度是日常蔬菜水果所無法比擬的。當吃了這些甜味劑後，人們會對含有天然甜味的水果蔬菜降低興趣，轉而選擇更多添加人工甜味劑的食品或者加工食品，形成惡性循環。
過量攝入糖對身體有害，過量攝入加入甜味劑的飲料對身體同樣有害，為了健康，日常生活中既要減少或者避免含糖飲料的攝入，也要減少或避免以代糖製作的無糖飲料的攝入。謝超建議，「當口渴的時候，一杯水，永遠是最好的選擇。」
新京報記者 張兆慧 編輯 王鹿 校對 盧茜