導語:肝是人體新陳代謝的重要器官,它有著解毒、代謝、造血、儲血和調節循環血量等功能。而要做到保護肝功能,首先要注意飲食。肝病專家建議,保護肝功能需要做到禁酒、多吃些溫補陽氣的食物、適量地吃些清解裡熱、滋養肝臟的食物等。它們是天然的「護肝王」,常吃多吃,或許能養肝排毒,預防肝病!
一、肝不好的原因
1、睡眠不足
有資料顯示,睡眠不足4小時者免疫系統功能要下降50% 。一般來說,B肝病毒活躍複製是引起肝功能異常的主要原因,人體的免疫系統在殺死病毒的時候,同時損傷了肝細胞,導致肝發生病變。
2、過量飲酒
從中醫角度看,過量飲酒會耗傷肝血,誘發肝損傷及多種疾病。酒的主要成分是酒精,在胃腸道內能夠很快被吸收,約90%以上的酒精成分在肝臟內代謝,肝細胞胞漿中的乙醇降氫酶催化乙醇生成乙醛,乙醇和乙醛都有直接刺激、損害肝細胞的毒性作用。
3、用眼過度
眼睛的健康與肝功能息息相關,長期使用電腦、看電視、看手機或者長時間看書,都是久視,會造成用眼過度,很容易使肝血不足。
4、情緒鬱結
現在社會競爭壓力大,工作緊張,然後很容易悲觀、憤怒、焦慮、抑鬱,這些負面情緒會傷肝,導致肝功能失調。
二、天然的「護肝王」有哪些?
由於社會節奏越來越快,越來越多的人不注重飲食,吃飯都以快餐為主,速戰速決。但是劣質的飲食習慣會造成我們身體機能的惡化,尤其肝的養護被越來越多的人忽視,而多吃以下食物可以幫助我們養肝護肝!
1、魔芋
尤其在人飲酒之後,魔芋的作用顯著。魔芋性寒、辛,有毒;可活血化瘀,解毒消腫,寬腸通便,化痰軟堅;而且魔芋含有大量葡甘露聚糖,葡甘露聚糖是一種可溶性膳食纖維,魔芋也是目前發現的最優良的可溶性膳食纖維,這種可溶性膳食纖維在進入人體胃腸道後能迅速形成一層保護膜,降低並延緩胃腸道對酒精的吸收,使血液中酒精濃度降低,減輕人在飲酒後的不適感,起到保護肝臟的作用。
2、無花果
無花果不僅能防治早期癌症也能養肝護肝。在無花果的枝葉、果實中,含有活性抗瘤物質,對癌細胞有明顯抑制作用,能阻止癌細胞的蛋白質合成,導致其失去營養而壞死,對正常細胞又不會產生毒害。
3、紫甘藍
紫甘藍中也含有護肝的營養物質。多吃紫甘藍能夠給我們人體提供非常重要的抗氧化劑:維生素A和維生素e前身物質(β―胡蘿蔔),這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷,同時還能幫助細胞的更新。在平時適量的多吃甘藍,能夠起到護肝的作用。
4、番茄
經常吃西紅柿可以排出肝毒素,西紅柿具有清熱解毒的功效,同時對於肝病患者來說還可補充一些營養素,更有利於減少毒素對於肝細胞的損害。保護肝臟的效果相當不錯。
三、養肝小秘訣:多喝益肝茶
生活中還有很多食物可以養肝護肝。富含維生素C的水果、蔬菜,對肝都有較好的營養作用。但是若想圖個方便,每日一杯養肝茶便能幫你把養肝護肝全部搞定!根據李時珍《本草綱目》中記載,決明子、菊花、牛蒡根、枸杞子等混合一起有很好的護肝養肝、清熱解毒、潤腸通便的功效。許多老中醫推薦這種小食方,藥食同源的原理如下:
決明子:清肝明目,潤腸通便,緩解高血壓、頭痛、眩暈
菊花:散風清熱、平肝明目、清熱解毒
牛蒡根:具有散風熱,消毒腫之功效
枸杞子:養肝,滋腎,潤肺
想養肝的朋友可以根據以上食材自己煮茶飲用,如果想養肝又沒有時間自己煮茶飲用的朋友,可以選擇成品茶,一個小小的茶包便可以解決你的養肝煩惱,一個小小的茶包就可以給你帶來大大的健康。
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結語:肝是人體負責消化和代謝的重要器官,即使是很小的肝損傷也可能危及生命。俗話說,肝好,身體才健康!所以我們要少吃辛辣油膩食物,多吃些溫補陽氣的食物,或者在繁忙之中抽出一點點的時間,喝一杯養肝茶,便能養肝排毒,預防肝病!