明明是日本人發明的泡麵,為什麼最愛它的卻是韓國人?
為什麼思密達們那麼愛吃泡麵? 據世界方便麵協會的統計,去年韓國人均年消耗泡麵72.8袋,連年穩居方便麵人均消費量最高的國家。
那麼喜歡泡麵的韓國人都吃什麼泡麵呢?
安城拉麵
安城湯麵湯頭非常溫和,不會有種油味的感覺,辛香料也不會過重,吃下去絕對會把整碗湯也都喝光!
辣牛肉湯麵
這款就是金宇彬在《繼承者》裡面吃過的泡麵喔! 不同於韓國一般較粗的麵條口感,雖然Q彈卻較不適合直接用熱水泡開,有時候半夜懶得開火,這款細麵條的辣牛肉湯麵就是最佳選擇,淡淡的牛肉香氣也非常順口。
八道辣海鮮炒瑪面
去年在韓國掀起一股海鮮炒瑪面的熱潮,其中由韓國名廚李連福()代言的 Paldo 辣海鮮炒麵最受到韓國人的喜愛,尤其內附的辣油更是美味的一大關鍵,吃完麵條的湯頭拿來配飯也超級合適。
炸醬麵
韓國實在出很多炸醬的泡麵,但是唯獨這款無法取代他們心中的地位啊~據說吃起來跟真實的炸醬麵差不多!但是小編們吃起來覺得有股燒焦味,並不是那麼完美啊~
浣熊海鮮拉麵
浣熊海鮮湯麵的最大特色就在於裡面附的這一片海帶,在水滾之前就要先將它放進鍋中一起小火慢煮,讓海帶的鮮味能能夠慢慢地蔓延開來。