海鮮市場「貓膩」多，買海鮮謹記這三個小技巧，保準不會花冤枉錢，隨著我們生活水平的不斷提高，我們對美食的要求也是越來越高了，像平時的大魚大肉我們根本都不稀罕了，特別是在這個時代發展比較快的時候。我們都喜歡去各地遊玩吃上全國各地的美食了。小編都是特別喜歡去沿海地區，因為小編比較喜歡吃海鮮。我們都知道海鮮在大量上市的時候是非常便宜的，並且像我們平常人家或者上班族都是可以吃的起的。但是我們有很多海鮮的小秘密都不知道的，今天小編給大家分享幾點，我們在去買海鮮的時候一定要謹記這三個技巧。因為這三個技巧如果記住的話，再買海鮮都能用的到，而且也會少花很多冤枉錢呢。
我們都知道海鮮都是在海裡邊生活的，所以像我們平時很難見到大海的人，想吃到新鮮海鮮都是非常不容易的。因為我們都知道海鮮生存的環境很難保證，所以說在大多數海鮮在離開海洋之後就會很快的慢慢死去。但我們知道的海鮮都是乾貨或者是冰凍的海鮮了。但是這種海鮮比新鮮的海鮮都是非常便宜的，我們如果在不懂海鮮的情況下會有很多商販拿這個來忽悠我們的，我們在去買海鮮的時候，一定要記住這3點。
第1個就是我們一般不買冰凍的海鮮。因為我們都知道海鮮遠距離的運輸時候，是需要把海鮮放進冷櫃裡面凍起來的。並且我們不知道的是像很多海鮮在冰凍之前都已經死亡了。而且死亡之後的海鮮也是口感非常差的。如果我們要買這種冰凍海鮮的話，口感不但大大，而且如果放的時間長的話，肉質還會發出比較腐臭的味道。所以我們在買海鮮的時候，一定不能挑選冰凍的海鮮哦。
第2種小方法就是我們在買海鮮的時候，一定不能買那種捆綁起來的海鮮。說到捆綁起來的海鮮，我們肯定先想到的就是龍蝦和螃蟹之類的海鮮了。因為這種海鮮捆綁起來是防止他到處亂爬，也方便顧客攜帶。但是我們需要知道的是，商家在捆綁海鮮的時候都會選擇一些比較粗的線。因為比較粗的線在上層的話也會比較壓秤的，因為我們都知道海鮮的價格是比較高的，所以在經過捆綁之後的海鮮我們一定要商家給打折或者直接不買。然後就是吸水的海鮮，我們去買魚的時候，一定不要選那種剛打撈上來就上稱稱的那種魚，因為那種魚是非常家常的，如果讓商販們直接把抓來的魚放稱上稱的話，最起碼能增加半斤以上的分量。所以我們在選擇海鮮的時候，一定要甩乾淨它們上面的水分。比較吸水的海鮮就是鮑魚和貽貝，我們再下次買這種海鮮的時候，一定要先甩一甩哦。對於挑選海鮮的小方法，你們知道的還有哪些呢？歡迎大家在下方留言，我們可以一起討論分享出來哦。