一斤30塊,黃翅魚這樣吃太浪費!特別是家中有人坐月子

2020-12-21 老農講草木

黃翅魚的學名叫做黃鰭鯛,野生的黃翅魚主要分布在我國近海、日本、菲律賓等海域,由於其肉質鮮美、營養豐富、口感好,深受人們的青睞,很多沿海地區的漁民將它引入養殖,具有較高的經濟價值。或許有些小夥伴對它比較陌生,但是生活在沿海地區的漁民對它再熟悉不過了,作為海產品它絕對算得上是一道「美味佳餚」,在水產品交易市場、超市均有它的身影。

作為比較普通的海產品,黃翅魚並沒有特殊之處,但是價格卻不低廉。在福建沿海地區一斤黃翅魚的市場價格大約在25塊錢左右,若在較為偏遠地區價格雖然會稍微貴一點但也常常在一斤30塊上下。黃翅魚的吃法多種多樣可以滿足不同口味的人群,有人用它清蒸;有人用它煎煮等等,不同地區、不同人群人們的吃法也就不一樣。下面就給大家介紹一種黃翅魚的吃法。

在我國,有些地方的人們,坐月子的食材通常是以雞肉為主。雞肉口感鮮嫩、富含的蛋白質以及多種營養成分容易被人體吸收,是比較適合處於坐月子期間的女性朋友。但是,或許你不知道在福建沿海地區,有些農村的人們家中並沒有飼養雞,要是家中有人坐月子他們的食材是以魚類為主,其中就有黃翅魚。黃翅魚做成黃翅魚湯同樣很適合處於坐月子期間的女性。

黃翅魚湯的做法很簡單,男性朋友一學就會,可以親手下廚為媳婦做一道鮮美的黃翅魚湯。市場買回來的黃翅魚洗淨之後可以在魚背上抹一點鹽,靜止20分鐘左右待魚肉吸收鹽分就可以準備下鍋了。將鍋預熱,放入適量的食用油、生薑絲,待鍋中的油熱後就將可以將黃翅魚放入鍋中了。期間注意將魚翻炒不要煮糊,待魚煮成金黃色就可以加入適量的水了。蓋上鍋蓋,燜幾分鐘,待魚湯煮成乳白色就可以出鍋了。一道美味、清淡、地道的黃翅魚湯也就做好了。

當然了,不管是清蒸黃翅魚還是將黃翅魚做成湯都十分美味可口。黃翅魚做成湯的好處就是它的營養成分融合在湯汁裡面更容易被人體吸收,並且一些人認為黃翅魚湯很適合坐月子的女性,不僅可以讓女性迅速恢復身體,還具有一定的催乳作用,常喝黃翅魚湯對大人以及吸乳階段的嬰兒均有好處。

以上就是關於黃翅魚的介紹。小夥伴們也可以試一下用黃翅魚做湯,真的很美味。一斤30塊,黃翅魚這樣吃太浪費!特別是家中有人坐月子

相關焦點

  • 黃翅魚湯適產婦的美食《飲食部落》
    坐月子是每個媽媽十月懷胎生下小寶寶休養生息的時候,所以在飲食方面要格外注意。也有人說坐月子是女性第二次生命轉折,月子不做好,將來落下各種毛病。前幾天一直有人問至至生了小寶寶該吃什麼東西?今天飲食部落就教大家做一道既可以增加奶水,又可以調養生息的美食,黃翅魚湯。
  • 坐月子多久可以出門?可不是30天!
    坐月子是指孕婦產後用一個月或多個月的時間進行休養,這是我們中華民族自古流傳下來的習慣,坐月子最早可以追溯到西漢,在古代坐月子有很多禁忌,比如不可探視產婦,不可外出,不可進廟,不能參與祭祀等,歸根結底這其實是對產婦進行的一種隔離式的保護,用現代醫學來看,這些也是不無道理的。那麼坐月子到底多久可以出門呢?
  • 坐月子吃什麼魚好 女人坐月子吃什麼魚好
    坐月子吃什麼魚好因為魚肉中富含豐富的蛋白質,並且魚肉有助於消化,同時產婦在哺乳期吃魚肉可以通乳下奶,所以有很多女人在坐月子期間就會選擇吃一些魚肉。那麼剖腹產坐月子吃什麼魚?最好下面由小編為你解答。
  • 張栢芝月子裡外出!坐月子30天可以出門嗎
    核心提示:  所謂的坐月子其實是指在產後一個月甚至是多個月內進行徹底的休息調養,來促進身體各項器官恢復到正規功能。其實早在西漢時期,就已經有了關於產婦坐月子的記載。而坐月子期間有著諸多的禁忌,其中一項就有不可外出吹風。
  • 夏季月子就吃這些,即使沒人幫坐月子,自己也可以做月子餐!
    本文由蘿爸原創分享,歡迎關注、留言,今天蘿爸要分享的是:夏季月子就吃這些,即使沒人幫坐月子,自己也可以做月子餐!,而家中老人無法幫忙坐月子,也不想請月嫂的話,那麼就可以按照這份食譜自己給自己坐月子。我們都知道坐月子比較傳統的說法是30天,當然也有說42天為一個月子期,但不管多少天,那麼在飲食方面則是將月子分為4個周期,以每個周期所要調理側重點不一樣,所以飲食也會有所調整。
  • 坐月子怎麼燉雞湯?
    烏雞比普通的肉雞生長期要長一些,蛋白質含量比普通雞略高,而脂肪含量僅為普通雞的1/4,而烏雞中的維生素B2、尼克酸、維生素E、鈣、鎂、鐵、鋅等營養成分含量均遠高於普通雞,吃起來味道更濃鬱。尤其是坐月子,再配以滋補食材,那味道和營養就更好了。第二種:土雞有人說要用土公雞燉雞湯,也有人說要用下個雞蛋老母雞燉湯,這兩種說法到底哪種合適呢?
  • 天冷坐月子易著涼,是30天還是42天?秋冬這樣坐月子產婦恢復快
    所以燕子的婆婆,就讓燕子在坐月子的時候,最好坐滿42天。因為她婆婆表示,他們老家有些產婦在生完寶寶後,坐42天的月子,會比30天的月子要好上一些。但這讓燕子感到非常糾結,畢竟坐月子受限制很多,而且燕子也想早早坐完月子,就好去減肥瘦身了,畢竟為了生寶寶也胖了不少。
  • 坐月子吃了30隻雞,這「瘋狂」的夥食,打開了「過來人」的話匣子
    說起坐月子,每個人在心中都有自己的感受,有人覺得月子裡是這一年來最舒服的時刻,有人覺得在月子裡才明白自己就是個產奶的,也有人覺得月子裡才知道嫁的人是人是鬼….總之,生活不同,家庭不同,經歷不同,感受就會有所不同。雞:我得罪了誰?
  • 坐月子30天的食譜,分享給快要生寶寶的孕婦,建議收藏哦
    生完孩子月子做的好不好,直接關係到產婦今後的身體狀況,因此,必須引起重視,特別是在飲食上要更加注意。一、坐月子30天的食譜坐月子普遍都是30天左右,如果按一周7天來算,那麼坐月子就是大概4周的樣子。產後第一周排惡露:剛生完孩子,飲食應以清淡、助消化為主。另外,產後第一周可以多喝紅糖水。
  • 坐月子必須吃的食譜
    坐月子就是不停地吃發奶物,使勁地喝滋補湯汁,就這樣經過30天惡補,體重甚至超過分娩前!真是這樣嗎?胡吃海塞不科學,真正的坐月子「食」準則在這裡哦。  分娩像是一場重體力勞動,消耗媽媽的體力;照顧新生兒又頗費精力。新手媽咪確實需要通過合理的飲食來調補身體。
  • 坐月子吃什麼能去斑詳解坐月子祛斑食譜
    像這樣的不能自己淡化的斑就要針對使用一定的方法或產品來淡化了。推薦以下月子餐進步階段:葷菜可選擇紅燒雞翅、海帶燉肉、清炒蝦仁、紅燒魚塊等。素菜可選擇白菜豆腐、雞蛋炒菠菜、胡蘿蔔豆腐絲、西紅柿雞蛋、清炒油麥菜、鮮蘑油菜等。湯可選擇鯽魚湯、烏雞湯、甲魚湯、花生排骨湯、蓮藕豬腳湯、番茄牛肉湯、小白菜丸子湯、羊肉冬瓜湯等。
  • 坐月子怎麼吃好 推薦月子餐30天食譜
    坐月子怎麼吃好呢?很多月子媽媽為此犯難,想要月子做好,飲食方面要吃對,如果有一份詳細的月子餐食譜的話是不是就很容易了?那麼坐月子怎麼吃好呢?下面就給大家推薦月子餐30天食譜,讓月子期間的飲食更健康適宜。
  • 坐月子吃什麼魚好 坐月子吃什麼魚好有營養又健康
    坐月子吃什麼魚好產後的媽媽們,一個相當關注的問題就是媽媽的奶水問題。那麼,作為需要催奶的媽媽們,產後吃什麼魚好?另外一個問題就是產後塑身,產後多久可以穿塑腹褲?下面,大家一起來看看吧。
  • 坐月子茶 坐月子茶油
    坐月子茶產後會從陰道排出一些印跡,這就是產後惡露,那麼,生產後如何清理惡露?惡露不絕通常在分娩後4-6周內完全排出,如果在此之後沒有完全排出,惡露不清,這說明可能存在異常,應該及時進行治療,那麼產後惡露怎樣排乾淨?產後排惡露喝什麼湯比較好呢?產後排惡露喝什麼湯?
  • 坐月子吃什麼好?補血很重要,吃它是首選,不要落下「月子病」!
    坐月子吃什麼好?補血很重要,吃它是首選,不要落下「月子病」!很多的寶媽在生完寶寶之後,在很多地方都有坐月子的習慣,其實除了坐月子之外,月子裡面的飲食也是要特別注意的,既要營養均衡又要對產婦的身體恢復有幫助,這樣的月子餐才是首選,今天小編就給大家介紹一道非常適合月子裡吃的月子餐——麻油豬肝。
  • 順產月子坐30天,剖腹產坐42天?別胡說,順產媽媽一樣要坐「滿」
    更有順產坐月子30天,剖腹產才坐月子42天的說法,這其實是毫無道理的。 我是順產,月子坐30天就行 楠楠生完孩子之後,只坐了30天月子就回去上班了。同事都很驚訝的問她:「你這產檢怎麼休怎麼短啊?」
  • 坐月子這些統統都不!能!吃!
    坐月子那一段時間,是一次重生,要經過42天坐月子調理,才能使身體的各個臟器以及肌體得到恢復。而且這樣能夠有充足的奶水,對寶寶也是非常好的。說到恢復,做有效的方法就是「吃」!不少長輩喜歡給產婦做一些補湯來喝,這樣不但利於產婦下奶,同時還能產婦得到更多的營養。但是有些食物吃多了反而會影響恢復,對身體不好,對寶寶更不好。
  • 坐月子別傻傻的只坐一個月,聰明人都做這些天月子,難怪不一樣!
    說道坐月子,在傳統的觀念中坐月子就是只做30天的,也就是一個月,在坐完一個月後,很多產婦便以為是自己已經可以出月子了,跟沒有懷孕之前就一樣了,不管是吃的方面還是生活方面都可以一切照常進行了,真的是這樣的嗎?那麼坐月子到底做多少天才最好呢?
  • 吃雞是女人坐月子必需要做的事情,這樣做天天吃不膩
    坐月子在女人一生裡算是一件大事,月子坐得好能讓你脫胎換骨!月子裡的飲食可是頭等大事,家裡的老人都說產婦每天都要吃這個-----姜酒雞湯,還要每天吃一隻雞!今天分享的這個姜酒雞做法很簡單,但是對產婦非常好,不但補身體,還能行血,而且味道非常好,就是不坐月子,平時也可以做來吃。食材:走地雞 鮮姜 米酒雞要活宰新鮮的走地雞,不要肉雞也不要冷凍雞,酒是米酒,20幾度的米酒。
  • 坐月子能吃雞蛋仔嗎 坐月子吃雞蛋仔小心這樣
    那麼坐月子可以吃雞蛋仔嗎?下面一起來了解一下吧。 坐月子能吃雞蛋仔嗎1坐月子能適量吃雞蛋仔,但不建議吃。雞蛋仔是一種街頭小吃,以雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶等為原材料製成,除了不衛生以外,基本沒副作用。因此,產婦坐月子能吃雞蛋仔。但雞蛋仔屬於高熱量高脂肪食物,因此產婦不宜多食,多食易肥胖。坐月子怎麼吃雞蛋21、煮雞蛋煮雞蛋時,將雞蛋與冷水一同入鍋,用中火煮沸後,轉入小火再煮約3分鐘,關火後5分鐘再撈出,這樣煮出的雞蛋口感和營養最佳。