現在隨著社會的不斷發展，我們人民生活水平也是在不斷的提高當中，在我們平常的時候為了能夠品嘗到各種各樣的美食，對於人們來說也會嘗試各種各樣的就餐方式了，這樣的話就能品嘗到一些以前沒有吃過的東西，但是現在我們城市裡邊的西餐店也是越開越多了，在以前的話去吃西餐的人是比較少的，但是現在人們生活水平好了，意識也在不斷的提高當中，所以說西藏也是成為了人們比較受追捧的就餐方式了，但是對於很多人來說在吃西餐的時候，牛排也是必點的一道食物，可是在上牛排之前為什麼要先上一份麵包呢？對於很多人來說也是不太理解，但是在知道原因之後才知道套路太深。吃西餐牛排上桌前，為什麼會先上一份麵包？網友：套路深！
第1個原因也是非常重要的是為了能夠降低油膩，因為我們也都知道牛排是屬於肉類食物，所以說如果直接吃牛排的話，吃完之後會讓我們覺得口感也是相當一口，所以說在吃牛排之前我們可以先喝一些檸檬水，然後再吃上一塊麵包，這樣的話就能夠衝淡這樣一種油膩的口感，並且對於西餐廳來說，他們還會特意給顧客提供一份免費的蔬菜沙拉，其實這個蔬菜沙拉的作用跟麵包的作用是差不多的，都是可以降低油膩的口感。
第2個作用是為了避免單調，對於很多人來說，去西餐廳的時候，牛排也是必點的一道食物，但是如果只是牛排的話，也確實是會讓人覺得比較單調，而且有些時候可能會有一種厭煩的感覺，但是對於西餐廳來說，他們也是比較人性化的，所以考慮到了這樣的一個問題，索性就直接給顧客提供一份免費的麵包，這樣的話，吃牛排的時候也就並不會覺得那麼單調了。
第3個原因也是非常重要的，也是為了讓顧客在就餐的過程中不會感覺無聊，因為我們也都知道西餐的上菜速度也真的是比較慢的，特別是在飯點兒人太多的時候，上菜速度就會更慢一些，而且牛排的烹飪也是需要一定的時間合夥好，所以說為了讓顧客在等待的過程中沒有那麼無聊，這個時候西餐廳也就會給顧客上一份免費的麵包，這樣就能夠讓顧客在享受的時候等待牛排，也就不至於那麼無聊，同時也能夠感受到餐廳的用心以及滿意程度。
第4個原因也是非常重要的，是為了讓顧客能夠吃得更飽，對於西餐廳裡邊的牛排的分量以及大小都是固定的，但是對於那些胃口小的人來說吃上一塊牛排的話也是絕對可以吃飽的，可是對於那些胃口稍微大一點的人來說，他們可能只吃牛排的話是吃不飽的，所以為了能夠讓大家吃飽，西餐廳就直接提供了這種免費麵包先墊墊肚子再吃牛排的話，就會讓人並不覺得牛排的分量少了。