大河報·大河客戶端 記者 梁新翠 文字 白周峰 攝影
核心提示丨送親友,情誼滿滿,送家人,宜室宜家。近年來,花卉已成為節日的重要點綴。翻開日曆,2018年情人節就在除夕的前一天。鄭州花卉市場會有哪些新變化?今日,記者走訪陳砦花卉國基路店及市內多家花店後發現,受南方降溫和「雙節」因素影響,玫瑰等鮮花價格大幅上漲,蝴蝶蘭、水仙、鬱金香等觀賞性盆花則適時補上市場缺口,成為市民選購的熱點,與此同時,隨著鄭州機場貨運航線增加,運力提升,進口鮮花逐漸也走進「尋常百姓家」。
玫瑰、百合批發價格「一天一個樣」 最多1天漲5元
「今年玫瑰花真不便宜」。今日,記者在陳砦花卉國基路店等地看到,不僅選購鮮花的顧客嫌貴,商戶們也普遍這樣感慨。紅蘋果鮮花店老闆何女士告訴記者,以往年情人節暢銷的99朵紅玫瑰為例,目前,商家提供的預訂價在450元上下,而去年情人節前夕是300元,價格上漲了近一半。
陳砦花卉國基路店辦公室主任宋利敏說,河南市場上的新鮮玫瑰多產自雲南昆明,根據訂單量,直接空運至鄭州機場,再分撥至周邊地區。今年初,昆明出現大範圍降溫、降雨天氣,玫瑰產量和品相都受到不同程度影響,並直接導致國內鮮花價格上漲。所以,就出了上文提到的,「鮮花坐飛機,鮮花價格也在『坐飛機』」的情況。
目前,一把未經過加工的法蘭西玫瑰(20支)市場價60-80元不等,而在平時20元就能買到,一把新鮮百合(10支)的價格也從從40元漲到了80元以上,幾乎一天一個樣。多家商戶認為,隨著「雙節臨近」,玫瑰、百合價格上漲空間還很大。
何女士說,從啟封到銷售,一支玫瑰至少要經過8道程序,而搭配好一束鮮花則需要半小時以上的時間。去掉成本,一束鮮花利潤在30-50元。從商家角度出發,並不希望鮮花太貴,因為花越貴買花的顧客就越少。往年僅一個情人節,何女士店內就需要備200多把玫瑰,今年情人節「撞上」春節,何女士也只備了200把。「等些賣的差不多了再進貨吧,」何女士說。
文化路附近一家花店的張姓老闆十分關注昆明玫瑰價格:「每天都在漲,最多1天能漲5元,但是看今年的銷售情況,也不能貿然備太多貨。臨近過年,市內鮮花配送價格每單也會上漲5元左右。」
盆花、多肉植物商家備貨忙,創意花成為「重頭戲」
春節期間盛開的花有有個美麗的名字叫「年宵花」,水仙、鬱金香、蝴蝶蘭就都屬於「年宵花」。
與其它花店的奼紫嫣紅不同,花農老王家賣的是清一色的水仙。對水仙有研究的人都知道福建漳州,因為漳州是國內水仙的「大本營」,而老陳就屬於第一波把水仙從漳州引入鄭州的人。1998年,因為一次機緣巧合,老王開始做水仙生意,20年間,從北環到國基路,老王的生意越做越大。「原來每年都得跑一趟漳州採購水仙種球,如今,依靠漳州至鄭州的鐵路物流專線,進貨很方便。」去年8月份,老王開始分批次購進水仙球莖,「一共備了3萬頭,裝了好幾車皮。現在銷售的水仙都是提前1個月前下的苗,正好趕在春節期間開花,預計能賣1萬頭。」老王信心滿滿地說。
很多市民春節買花圖的是個喜慶,因此,顏色亮麗、花期長的盆花格外受歡迎。宋利敏告訴記者,蝴蝶蘭是春節期間最暢銷的盆花,顏色喜慶,放到桌上,宜室宜家,且30-35元一株的價格也十分親民。為了「備戰」春節,花商姬老闆一口氣採購了2萬株蝴蝶蘭,90%都將放在春節前後銷售,「按往年經驗,農曆臘月二十二之後就就會進入銷售旺季,繁忙的狀態會一直持續到除夕夜,賣花就是這樣一份辛苦又美好的事業」,姬老闆說。
有的商家在量上下功夫,也有的商家在創意上做文章,經營多肉植物的許女士不僅有自己的花店,也做微商。去年,她別出心裁地設計了禮盒版多肉、多肉手捧花等,留住了不少顧客的「芳心」。徐女士認為,「多肉比鮮花「保質期」長,活下來之後,大家還可以在一起交流養花心得,多一個共同話題,送禮也是一門學問嘛!」
記者在採訪中發現,「花點時間」等知名鮮花網店也已進入鄭州市場,很受白領女性青睞。以99-169元不等的價格就能收到4束不同造型的鮮花,航空港區一家國企的文員王小姐說,最喜歡的就是這種不期而遇的驚喜。
依託航運優勢,非洲、南美洲等地進口花卉逐漸打開鄭州市場
花商郭女士批發國產花的同時,也在嘗試增加進口鮮花的備貨量。郭女士說,今年主打的進口鮮花是肯亞紅玫瑰、哥倫比亞水仙百合,與市場上常見的玫瑰花相比,肯亞產的紅玫瑰花朵碩大、且花期較長,哥倫比亞水仙百合外觀柔美、別致,它們都是坐著肯亞直飛鄭州的貨機來的。今年開始,郭女士已經進了兩批貨,共8000多支鮮花,價格在每支15-35元不等。
郭女士的鮮花生意是鄭州進口鮮花的一個「縮影」。據鄭州機場工作人員介紹,進口鮮切花以其較高的品質、良好的花色,佔據著國內高端市場,但鮮切花屬嬌嫩、易腐爛產品,對運輸時效性上要求較高,此前,省內進口鮮切花主要經沿海機場進口再通過陸路轉運,運輸成本較高。近年來,由於鄭州機場貨運航線網絡日漸豐富,保障能力強,許多進口花商逐步把鮮花進口業務轉移至鄭州機場。
鄭州機場統計數據顯示,自2016年10月首批進口鮮切花落地鄭州以來,截至到2017年11月初,已累計進口鮮切花40餘噸。鮮切花主要包括鬱金香、特種玫瑰、帝王花等20多個品種,貨源地也從最初的荷蘭拓展至南美的厄瓜多、非洲的南非等地。這些花卉空運到鄭州機場後,除了在鄭州銷售,還將分撥到北京、上海及中部六省部分區域。
來源:大河客戶端