水果茶系列 | 番石榴奶香綠茶

2021-01-21 櫻桃茶飲

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番石榴也是款典型的熱帶水果,

香氣高揚、口味特別。

我們之前也有推出過番石榴的飲品,文末下方給大家放複習連結。

但今天的這款我們換了特殊的茶底,立刻又有了不同的特點。


奶香綠茶

這是款奶油玉米風味明顯的、市面上少見的特殊茶底,

經過原葉拼配烘焙,但並無噴香,

所以香氣高揚且自然,茶湯甜度高,且回香持久。


食材

(500ml)


番石榴醬            30g

小青桔               3顆

糖                    20g

奶香綠茶        200ml

冰塊               250g




 

使用萃茶機萃取200ml的奶香綠茶茶湯備用。






在雪克杯中加入30g番石榴、20g果糖,3顆小金桔對切後再次加入雪克杯。






雪克杯中加入250g冰塊 、200ml奶香綠茶茶湯




雪克後倒入出品杯,加入一片青檸即可出品啦


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