國際素食日,我們這樣吃……

2020-12-15 徐鼎盛民間菜

每年的11月25日,是國際素食日,

(或國際素食節)

是一個自1986年開始,

來源於印度的一個節日,

原稱「世界無肉日」。

在這一天,

世界各地的素食者都會用各種方式

慶祝這種高尚的生活方式,

純素飲食不但有利於人類的健康,

還可以保護環境並使動物免於苦難。

營養學家認為,

素食主要是指以水果、蔬菜、豆類、穀物、

種子和堅果等植物類食品為主的飲食習慣。

隨著心臟病、肥胖症等慢性疾病

襲擊人類的情況日益嚴重,

更多的人開始選擇較健康的飲食方式,包括素食。

吃素,不僅可以防癌、減肥、

改善身材、減少毒素的攝入、

還能給身體做「大掃除」,延年益壽。

世間萬物

唯有美食不可辜負

不負人生不負胃

當吃遇上了美食

既有生活,亦有詩和遠方

這個國際素食日

徐鼎盛為大家

準備了以下素菜

No.1

民間口口脆

No.2

民間辣汁秋葵

No.3

民間活捉萵筍

No.4

搓椒黃瓜

No.5

民間高山木耳

No.6

民間扁豆絲

No.7

民間酸辣蕨根粉

No.8

民間爽口涼粉

No.9

桂花糯米藕

No.10

缸豆炒茄子

No.11

煸四季豆

No.12

木耳炒山藥

No.13

民間脆皮茄

No.14

渣海椒土豆片

No.15

乾鍋野筍

No.16

上湯娃娃菜

···THE END···

徐鼎盛新店籌備中

汽博店

復盛店

新九龍步行街店

墊江店

合川店

璧山中央大街店

長壽店

李家沱店

奧體店

北濱路店

甘肅武威店

......

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