食藥監總局抽檢:粵師傅五香粉、蒙古松牌醬油上不合格名單

中國質量新聞網訊 4月11日，國家食品藥品監督管理總局官網發布通告稱，近期，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢澱粉及澱粉製品、薯類和膨化食品、水產製品、水果製品等10類食品1352批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1336批次，不合格樣品16批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。

其中，抽檢調味品240批次，不合格樣品2批次。本次抽檢的調味品主要是蛋黃醬、沙拉醬、蠔油、蝦油、魚露、黃豆醬、甜麵醬等、火鍋底料、麻辣燙底料及蘸料、雞粉、雞精調味料、辣椒醬、料酒、釀造醬油、配製醬油(釀造和配製按2:1)、釀造食醋、配製食醋、其他半固體調味料、其他固體調味料、其他香辛料調味品、其他液體調味料、味精、香辛料醬(芥末醬、青介醬等)。

據通告，不合格產品情況如下：

淘寶閩南西域良品味鋪在淘寶網站銷售的標稱廣東粵師傅調味食品有限公司生產的五香粉，鉛（以Pb計）檢出值為6.0mg/kg，比標準規定（不超過3.0mg/kg）高出1倍。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。

四川華潤萬家好來超市有限公司成都萬象城分店銷售的標稱原產自韓國的韓國蒙古食品株式會社製造、大連佳志商貿有限公司經銷的蒙古松牌醬油，胺基酸態氮檢出值為0.72 g/100mL。比標準規定的（不低於1.0g/100ml）低了28%。初檢機構為四川省食品藥品檢驗檢測院，復檢機構為遼寧出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

對抽檢中發現的不合格產品，生產企業所在地的省食品藥品監管部門已責令企業查清產品流向，召回不合格產品，並分析原因進行整改；經營單位所在地的省（市）食品藥品監管部門已要求有關單位立即採取下架等措施，控制風險，並依法予以查處。涉及非法添加等嚴重違法行為，屬地食品藥品監管部門務必追根溯源，一查到底；涉嫌犯罪的，要按程序移送有關部門追究刑事責任。查處情況於2017年5月31日前報國家食品藥品監督管理總局並向社會公布。

 不合格產品信息

序號	標識生產企業名稱	被抽樣單位名稱	樣品名稱	樣品規格	商標	生產日期	不合格項目	檢驗結果	標準值	檢驗機構
1	廣東粵師傅調味食品有限公司	淘寶閩南西域良品味鋪	五香粉	454克/袋	粵師傅	2016/6/21	鉛（以Pb計）	6.0 mg/kg	≤3.0 mg/kg	四川省食品藥品檢驗檢測院
2	韓國蒙古食品株式會社(製造商)、大連佳志商貿有限公司(經銷商)、原產國：韓國	四川華潤萬家好來超市有限公司成都萬象城分店	蒙古松牌醬油	900毫升	/	2015/6/15	胺基酸態氮	0.72 g/100mL	≥1.0 g/100ml	初檢機構：四川省食品藥品檢驗檢測院 復檢機構：遼寧出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心