「我每天早上都在超市買豆漿，兩天前還只賣0.7元一袋，昨天竟漲到了1元。 」昨日，市民鄔先生來電反映，豆漿是自己早餐的必備食品之一，而就在昨天價格突然漲了40%多，讓人難以承受。
在早餐漲價的同時，方便食品也在調價，康師傅發布公告稱，從11月1日起，方便麵經典袋面系列價格上調10%。
原料上漲引發豆製品調價
昨日記者來到閘北區的華聯、伍緣等超市，在冷藏專櫃內看到，395毫升裝的「清美特濃豆漿」價格已從原來的0.7元調整到1元，而在另一家良友金伴便利店內，220毫升裝的祖名大豆麥片奶也由原來的1.2元漲到1.3元。
一名超市內部人士透露，在全市範圍的各大超市內，清美豆漿佔據了一大半的市場份額，因此這次突然調價將波及到很多家庭的早餐費用。「我每天早上都會交給家裡的保姆2.1元，請她買3袋清美特濃豆漿，昨天早上保姆在超市裡買豆漿時，突然打電話回來說少了0.9元，要3元才能買3袋豆漿。」家住順義路附近的鄔先生告訴記者，「像豆漿這樣每天早上都要喝的食品，適當調價還是可以理解的，但突然漲了40%多的價，不太合理。」
「從11月1日起，幾乎所有的豆製品都漲價了。」在延長中路的一家家得利超市內，一名銷售人員告訴記者，盒裝的清美絹豆腐由原來的1.8元漲到2.3元，而盒裝的鹽滷老豆腐價格則從2.5元上調到3.1元，素雞、鮮汁小白乾等相關產品價格也都有所調整，漲幅2－3成。
實際上，豆類價格自今年四五月份就開始上揚了，如黑豆價格從此前每500克10元左右漲到了20元以上，而紅豆、黃豆的價格也在上漲，此次豆製品集體漲價，主要還是原材料價格居高不下所致。
康師傅方便麵提價10%
就在市民早餐價被「牽動」的同一天，康師傅「經典袋面系列」的零售價也開始正式調整，由原來的每包2元漲至2.2元。昨日，記者在康師傅官網發布的公告中看到，康師傅方面稱，「自2010年11月1日起，於方便麵全品項系列中，選擇營銷佔比達三成的『經典袋面系列』，調整其零售價，由每包人民幣2.0元調至2.2元，漲幅為10%，其他方便麵產品價格維持不變」。而對於漲價的原因，商家解釋說，「本公司用於製造方便麵的主要原料如麵粉、棕櫚油、澱粉及其他調味原料(蔥、姜、蒜等)的價格，自今年起的累計漲幅已達15%－100%，經營成本的上升，已達到臨界成本的邊緣」。
實際上，在距離康師傅方便麵調價僅半個多月前，康師傅、統一、福滿多等品牌的袋裝方便麵就曾悄然「瘦身」過，平均減重5克左右，有的減重產品從原來的95克減少到90克，也有少量從90克減少到85克。那麼此次康師傅公開宣布調價的行為，會否引起其他品牌的跟風漲價呢？昨日，記者從本市一些賣場了解到，統一、日清等其他品牌的商家暫時還沒有發出調價通知。
業內人士分析認為，「在康師傅率先調價的影響下，不排除其他品牌將陸續跟進調價的可能。」
來源：大洋網 編輯：鄧京荊