萬聖節木乃伊出沒,請注意!

萬聖節就要到啦！

除了準備給小孩子的糖果外，如果你正好邀請了一幫朋友來家裡聚會，那麼派對飲食也要配合氣氛，做點古靈精怪，嚇人一跳的才行。廚房君貼心地為你找到了兩款適合萬聖節的食譜哦~

除此之外，關於派對布置，我們也有這樣的小貼士：

1. 打開一部萬聖節主題的電影當做背景音樂，比如《女巫也瘋狂》（Hocus Pocus）《月光光心慌慌》（Halloween）

2.買幾個南瓜——要是沒有時間，就不要刻南瓜了，然後點上儘可能多的蠟燭。如果你還覺得不夠，可以用舊紙箱做成「禁止進入」和「注意」這樣的標語板，用白色被單把家具蓋上。要是你手頭有粗棉布，可以用來做成蜘蛛網的模樣，掛在鏡子上、燈上和門廊裡。

3.在家裡的各個角落撒上糖！

木乃伊香腸

Mummy sausages

香腸（如維也納香腸或法蘭克福香腸）......10

紅皮洋蔥......2

千層酥皮......1 包

酸奶油......75 克

奶酪絲（如馬蘇裡拉奶酪）......30 克

番茄醬......2 湯匙

辣椒粉......1 茶匙

鹽、胡椒粉

1. 預熱烤箱至180攝氏度。洋蔥切丁。

2. 將酥皮切半。向其中一半酥皮上均勻塗抹酸奶油，撒上奶酪與洋蔥，加鹽與胡椒粉調味。

3. 向另一半酥皮上均勻塗抹番茄醬，撒上辣椒粉。

4. 香腸切半。將每根香腸的下半部切開，作為雙腿。再從上半部兩側分別切開，作為胳膊。將酥皮切成條狀，纏在每根香腸的雙腿與雙臂上。將纏好的香腸放在鋪有烘焙紙的烤盤中，放入預熱好的烤箱，以180攝氏度烤制10-12分鐘，至酥皮呈金棕色。

5. 可趁熱或待其冷卻後享用！

  

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黃油啤酒

Butterbeer

蘋果汁......700 毫升

薑汁汽水......230 毫升

黃油......2 湯匙

黃糖......55 克

海鹽......¼ 茶匙

稀奶油......55 毫升

香草濃漿......¼ 茶匙

1. 用中低溫在小鍋中融化黃油。加入糖、鹽與稀奶油，攪拌均勻後慢煨3-5分鐘。

2. 向鍋中加入香草濃漿。將蘋果汁與薑汁汽水注入量杯，並加入煮好的黃油混合物。攪拌均勻後即可享用！

祝你們都有一個「驚悚」的萬聖節！同時我們明天還會發布兩款「不給糖」就搗蛋的糖果食譜~敬請期待！

你也有拿手的原創食譜與我們分享嗎？ 

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