巴沙魚價格穩定,越南養殖面積同比增長96.65%!

2020-12-20 水產養殖網
根據漁業和農業部（農業和農村發展部）的數據，到2020年4月底，湄公河三角洲的巴沙魚養殖面積達到3,788公頃，同比增長96.65％。&nbsp2019年，收穫面積為886公頃，相當於2019年同期的82.88％。收穫產量超過24.8萬噸，與2019年同期相比下降17％



在今年第一季度，巴沙魚出口受到COVD-19大流行的嚴重影響，湄公河三角洲的巴沙魚價格持續下降，因此很難出售。隨之而來的是多地區許多巴沙魚養殖戶也面臨著鹽水入侵襲擊，巴沙魚死亡等現象，使得養殖過程困難。
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原料巴沙魚原料價格下降，為了維持生產，許多地方的巴沙魚農民都已將耕作形式從集約耕作轉變為粗養（放養密度低，飼餵少），以降低成本，等待市場信號。
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2020年1月-2020年2月初從巴沙魚價格20,000-21,000越南盾/千克。然後跌至18,000越南盾-18,500越南盾/公斤。疫情影響導致巴沙魚出口到中國市場暫停。中國是越南巴沙魚的最大市場，因此市場情況的變化對巴沙魚的材料生產產生了影響。
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巴沙魚的平均價格約為每公斤18,000越南盾-19,000越南盾。這個價格在2020年3月一直保持不變這是一個穩定的價格，保持了整個兩個月。截止至3月中旬，越南巴沙魚總出口價值達2.678億美元，同比去年同一時期並無增長。
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巴沙魚的平均出口價格從2019年3月的2.75美元的良好價格降至2.15-2.25美元（2019年10月-2019年12月）。出口冷凍巴沙魚的價格上漲至2.25-2.35美元/公斤。然而，在2020年3月，冷凍巴沙魚出口價格下降到不足2.2美元/公斤。
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截至目前，巴沙魚在中國的進口需求正在回升，中國香港是最大的出口市場，佔巴沙魚出口總值的22.5％。但是，在其他市場仍受Covid-19的影響。
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因此，至少在2020年第二季度末，大多數主要市場中巴沙魚的總出口額未能超過去年同期的正增長。因此，為了適應市場，農民和企業需要繼續保持平衡農業與生產和加工輸出的主動性。（出處：凍品攻略）

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