寧夏張裕酒莊酒進入上海8 ½Otto e Mezzo Bombana

2020-12-18 中國新聞網

寧夏張裕酒莊酒進入上海8 ½Otto e Mezzo Bombana

2020-05-06 10:16:53 來源：中國新聞網 作者：周馳 責任編輯：周馳

　　中新網5月6日電 由義大利米其林三星名廚、「白松露之王」翁貝託·邦巴納在上海開設的8 ½Otto e Mezzo Bombana餐廳，最近引進寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊出品的葡萄酒。這是繼寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊產品進入和平飯店、浦東麗思卡爾頓酒店之後，再次進駐上海高端消費場所。

　　8 ½Otto e Mezzo Bombana餐廳位於上海圓明園路169號，餐廳名字中的8 ½取自義大利導演費德裡科·費裡尼的經典之作《8 ½》，Otto e Mezzo即8 ½的義大利文，Bombana是餐廳創始人翁貝託·邦巴納(Umberto Bombana)的姓氏。自2017年首版上海米其林指南發行以來，8 ½Otto e Mezzo Bombana已連續4年入選米其林二星餐廳。

　　據了解，上海8 ½Otto e Mezzo Bombana餐廳供應有700多款葡萄酒，酒單有35頁，分類包括「杯售」、「侍酒師之選」、「起泡酒和香檳酒」、「其他容量規格葡萄酒」(半瓶裝和大瓶裝)、「桃紅酒」、「白葡萄酒」、「紅葡萄酒」、「甜酒」。按國別單列的葡萄酒生產國有義大利、法國、西班牙、澳大利亞、美國、德國和奧地利；被歸入「其他國家葡萄酒」的葡萄酒生產國有阿根廷、智利、紐西蘭、南非、黎巴嫩、保加利亞、中國。

　　寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊坐落在賀蘭山東麓，產品現已出口至36個國家，先後進駐洛杉磯比弗利山莊Scarpetta餐廳、倫敦文華東方酒店米其林二星Dinner by Heston Blumenthalc餐廳、德國本斯堡宮大酒店米其林三星Vendome餐廳等知名餐廳。在2019年MUNDUS VINI世界葡萄酒大賽，寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊2015年份赤霞珠幹紅榮獲大金獎(Grand Gold)，並被評為「最佳中國葡萄酒」。(陳莊)

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