中國最能吃辣的5個省，都感覺自己最能吃辣，看看「吃辣」榜單吧

自古以來，由於我們的國家是地大物博，所以，就分為了好多的省份和地方。因此，就有了很多的各地習俗和習慣之類了。而在我國自古就流傳著就一句話就是入鄉隨俗，由此可見，我們中國的習俗習慣有多麼的多呀。說起各地的習俗習慣，不得不說我們中國還是有的地方還是相似的。比如吃辣，在中國的很多地方都是有喜歡吃辣的習慣的。中國最能吃辣的5個省，都感覺自己最能吃辣，看看「吃辣」榜單吧

5：山西

說到山西大家一般都會想到煤炭對吧，畢竟是有礦大戶。再說山西的吃的呢就是會想到山西陳醋，以及各種饃饃、面什麼的。但是山西是很能吃辣的，山西有的人是可以吃的了辣椒蘸醋的！我想想還有點慌張，不過他們的辣椒可能是沒有魔鬼辣椒那麼的辣吧，不然吃完也就該去醫院修養了。

4：重慶

重慶是著名的美食勝地，美食天堂，尤其是聞名世界的火鍋，辛辣可口。重慶菜屬於川菜，主打「麻、辣、鮮、嫩、辣」，重慶菜是由古老的重慶菜和江湖菜組成的獨立菜系，重慶菜都離不開「辣」，除了辣椒，重慶的辣味也離不開麻辣辣椒和花椒。

3：廣西

廣西人喜歡吃酸辣的東西，而且辣椒也特別的有特色，雖然說當地的辣椒相對比較辣，但是吃完以後不會上火，還會有除溼的作用，跟當地的地理位置也有很大的關係，因為長期處於多雨的狀態。人們身上的溼氣也較為重，而經常吃辣椒可以排除身體上的溼氣，反而對身體有很有好處，不過一般不能夠吃辣的人去廣西吃食物的時候儘量不要加他們的辣椒，因為辣椒的味道跟我們平時吃到的辣椒口味重很多。

2：貴州

就如那句話說的一樣，貴州人辣不怕，雖然知道辣但還是戒不掉這味道，一般貴州家家戶戶都會醃製辣椒醬，並且老乾媽就是從貴州生產出來的，想想作為國際品牌它的辣度也是受到了很多人認可的，有很多地區還沒辦法接受這個辣度，但對於貴州人來說，真的是百吃不厭。而且貴州的辣椒產品銷往全國各地，還有在貴州那裡的指天椒也是辣到祖國的大江南北。

1：湖南

排在第一位的就是湖南了，這可謂實至名歸。湖南人能吃辣可以說是全國公認的，一頓不吃辣就感覺難受，連炒個小青菜都要在裡面放一點辣椒。湘菜的特點是注重刀工、調味，尤以酸辣菜和臘製品著稱，湖南人吃辣椒本來的味道，追求的是辣椒原味，單純的辣，其特點是油重色濃，講求實惠，在品味上注重酸辣、香鮮、軟嫩，在製法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。