別人眼裡「你吃不起的榨菜」!

2020-12-24 或多評事

8月7日,在臺灣一檔政論節目中,節目嘉賓、臺灣「財經專家」黃世聰說「大陸人連榨菜都吃不起了」,而且專(zhuan)家還把我們的」fu陵榨菜"讀成了「péi陵榨菜」,哈哈哈,這是要笑死小編的節奏呀,感覺廣大臺灣網友的智商都被拉低了。

這不為了配合,這位「專家」,我們的商家都開始送福利了!!!

既然有如此的天時、地利,小編今天也分享2道和榨菜相關的菜,讓你在朋友圈「土豪」一把。

榨菜肉絲麵的用料

麵條 1份肉絲 200克黃瓜 半根蒜 2瓣姜 1片甜麵醬 1勺醬油 1勺榨菜 半包榨菜肉絲麵的做法步驟:

準備適量的麵條將裡脊肉切成肉絲,黃瓜切成絲,姜和蒜分別切成末。鍋中燒水,水開後放入面煮熟,煮的時間不易過久,不然麵團容易發坨。麵條煮好後,用清水衝洗兩遍後在水中浸泡,使麵條迅速降溫,這樣麵條的口感會更加勁道一些鍋中倒入少量油,油溫燒至5成熱左右,放入肉絲翻炒,將其炒制變色就可以了。放入蒜末和薑末翻炒出香味,然後放入榨菜,用鏟子將其翻炒均加入生抽、甜麵醬和半小碗清水,將其翻炒均勻。這裡要不停的翻炒,避免甜麵醬和肉沫變糊。用大火收汁,湯汁即將收幹後,關火盛盤就可以了。將事先煮好的麵條盛入盤中,上面放上黃瓜絲,最好再放上炒好的榨菜肉絲就可以了。

榨菜青椒炒香乾的用料:

青椒 4個榨菜絲 2包(大概160克左右)香乾 3塊瘦肉 100克生抽 2-3湯勺食用油 適量鹽 少許(可放可不放)紅薯粉 1.5湯勺料酒 1湯勺白糖 少許開水 少許

準備食材:香乾,瘦肉,青椒洗淨,榨菜是一袋袋裝的成品的那種(我是為了拍照才取出來倒入碗裡的)瘦肉切絲,加入紅薯粉,少許白糖,料酒抓捏均勻醃製備用青椒,香乾切絲鍋裡放油燒熱,放入肉絲炒成白色;把肉絲扒拉到一邊,爆香榨菜絲,爆香後翻炒均勻倒入香乾絲,加入生抽翻炒均勻加入青椒絲,翻炒幾下加入少許白開水,如果需要可以加一丟丟鹽,鹹淡根據自己口味,翻炒到青椒熟了即可出鍋

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  • 大陸吃不起榨菜?涪陵榨菜給臺灣名嘴寄了一箱,網友:泡麵要不要
    大陸吃不起榨菜?涪陵榨菜給臺灣名嘴寄了一箱,網友:泡麵要不要。前不久,網上特別火爆的一段臺灣綜藝節目主持人說大陸人吃不起榨菜的視頻受到了網友的瘋狂轉載,視頻中顯示一位臺灣主持人說大陸人吃不起榨菜了,條件好點的才能吃得起,並且把涪陵榨菜的fu全程念成pei,這也讓不少網友開始嘲笑,就在前不久,涪陵榨菜給這位臺灣主持人郵寄了一箱榨菜,最讓人眼睛一亮的是郵寄地址是臺灣省,這也讓許多一直在關注此事的小夥伴得到了意思安慰,在這視頻播出後,網友也是紛紛曬出自家的泡麵過來「