日本是一個旅遊資源很豐富的國家,吸引了全世界各國的遊客前去旅遊,不僅有好看的美景,還有讓人垂涎欲滴的美食,今天芒果就給大家介紹日本「最奇葩」的流水素麵,顧客吃完後紛紛吐槽,連網友都感慨道:吃法太噁心了!這到底是怎麼回事?接下來就跟隨芒果一起來看看吧!
流水素麵,光從名字看上去非常有詩意,並且它的吃法也是很獨特。我們經常會在影視劇中看到,幾個人圍著一個類似於火鍋的東西,然後把麵條放進去之後,麵條就順著水流淌了下來,這就是流水素麵了。
廚師提前煮好素麵之後,將它們放入劈成半月型的竹子中,素麵就會隨著泉水流淌了下來,食客坐在竹子的兩側,想吃的人把筷子一放,就能撈上來幾絲面,竹子的兩側還擺放有配菜和蘸汁,既好吃又好玩。
不過由於泉水的流速很快,夾起來的麵條很容易就會溜走,所以如果要想吃好,還是需要下一番功夫的。有些顧客在吃完後紛紛吐槽道:如果來晚了坐在下遊,那豈不是沒得吃了?即使有的吃,也是被人夾了又夾的麵條,不就成了人的口水面了嗎?這和吃別人的口水有什麼區別?就連網友也說:吃法太噁心了!
雖然吐槽的人很多,但是依然阻擋不了人們對流水素麵的喜愛,並且已經成為了日本人特有的風俗和生活習慣。站在竹子的兩旁,看著素麵和泉水一起留下來,用筷子對準素麵快速夾起,放到蘸汁裡稍微蘸一蘸,一口氣吸進肚子裡,清涼入骨,那感覺別提有多美了!
日本的許多地方都會舉辦流水素麵大會,目前的世界紀錄最長流水面在福岡縣的福智町,08年7月20日所建立的2345公尺的流水面大會,只不過一團面就流了2公裡左右。
怎麼樣小夥伴們,對於日本的這種「奇葩」美食,你們有什麼想說的嗎?如果你坐在下遊,你會毫無顧忌地吃下去嗎?