百裡畫廊茅巖河大峽谷:張家界莓茶原產地

2020-12-21 騰訊網

張家界莓茶原產地:百裡畫廊茅巖河大峽谷,這是澧水流經武陵山脈腹地,經歷大自然千百萬年歲月,切割出來的風景,集石英砂巖與石灰巖地貌混搭,有山有水有溶洞!

在河谷兩岸的石縫隙間,原生態的張家界莓茶藤條野蠻生長著,生活在這裡的土家先民每年農曆四五月間,就攀上陡峭的巖壁,把當春新生的藤葉割下來背回家,再切碎了掠幹後收納起來,每天用銅壺煮水當茶喝,即解渴又防疾!

上世紀九十年代初,國家投資水利水電工程,在最窄的河谷間修起了漁潭大壩,水淹區直達桑植城郊,高峽出平湖,也淹沒了茅崗土司故地核心的許多歷史遺蹟。

先民採藤切茶的習慣被利用開發,並通過政府幫扶,遷插訓栽到農田旱地,優化加工技藝,製成了形俏色白、甘甜爽口的張家界莓茶。

特別是在五年來的精準扶貧產業帶動之下,張家界莓茶已經發展成了張家界首席特產茶、扶貧致富茶,參與到該產業發展的當地山民都收穫了存在感和勞動價值。

張家界莓茶產業的發展,雖然還有很多不足,但是其品質的保健功效特點、其口感老少皆宜適度,已經展示出廣闊的市場前景。

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