廣湛鐵路全線開工，瓊州海峽30分鐘交通圈，湛江美食我來啦…

海南的吃貨們有福了！

廣湛鐵路現以全線開工

未來將無縫對接湛海高鐵

直通海南！

湛海高鐵（湛江-海口）

將構成瓊州海峽30分鐘交通圈

湛海高鐵通車第一時間

當然少不了去湛江吃吃吃

小編在這裡先給大家補補習

去湛江該怎麼吃

1

各色生猛海鮮

到湛江一定不能錯過吃海鮮，湛江菜最大的特點是選料鮮活，多以粗料烹製，講求原汁原味。

湛江盛產生蠔，官渡蠔最為出名，肉質緊實彈牙，鮮嫩無比，原味生蠔在配上醬油芥末，那鮮甜的口感，讓你回味無窮，蒜蓉生蠔也是個不錯的選擇。

白灼蝦味道鮮甜，肉質緊實，個頭還大，保留了蝦肉的原汁原味，配上醬油，口口回甘。做法除白灼外，也可以像生蠔一樣配蒜蓉燒烤。

沙蟲，就像美食裡的臭豆腐，水果裡的榴槤，做法多樣，蒜蓉蒸，油炸...別看它長這樣，但你一定得試試，不然會錯過一道巨好吃的美食。

湛江海鮮數不勝數，除了上面的之外，黃油蟹，血鱔，東風螺，海蜇...每樣都有屬於自己的「湛江風味」

2

安鋪粉&魚生粥

去湛江一定要試下安鋪粉和魚生粥，安鋪粉油香四溢，吃起來爽口，魚生粥入口即化，吃起來鮮甜。

薄薄的安鋪粉，撒上芝麻，蒜蓉，韭菜油，醬油，相互攪拌，爽口彈牙，蒜蓉和香油在口中互相碰撞，吃一碟都不過癮。

魚生粥都是新鮮現做的，魚生，海螺，油炸小魚乾等10多種材料即滾即食，在打上一個生蛋，攪拌一下，入口鮮甜。

地址：安鋪鎮南大街22號正對面（在路口往舊派出所方向數起第二檔）

人均：20元
營業時間：18：30開始營業

3

東風公廁炒粉

有人聽到這家店的名字就退避三分，但實際這家店的炒粉在湛江可是出了名，因為原來在東風市場公廁旁所以得名。

炒粉熱氣騰騰，這份淳樸的美食，總能滿足飢腸轆轆的人，炒粉火候很夠，每根粉條都夠味。

東風廁所的腸粉也是一絕，區別於普通腸粉，腸粉皮薄餡多，蘸上秘制醬汁，一口下去全是滿足。

地址：海昌路2號

人均：16元
營業時間：07:00-次日03:00

4

四爹簸箕炊

超便宜的粵西傳統美食，但它的味道絕對對得起它的價格，保留了傳統味道和口感，真的很難得。

超大份的分量，親民的價格，簸箕炊配上特製醬料，很有嚼勁。

地址：中山路104號

人均：7元
營業時間：07:00-13:00

5

四姐牛雜

赤坎區的老牌牛雜店四姐牛雜，已經是湛江市眾人皆知的網紅店了，很多人會選四姐牛雜來打卡，所以四姐店經常座無虛席。

牛雜有很多部位可以選擇，有不喜歡吃的地方可以避雷哦，都是按斤稱的價格也不貴。

牛雜混著老湯打邊爐，在喝上一碗熱湯胃暖暖的，還可以加入不同配菜，每樣混合牛雜湯都有不同口感。

地址：中醫醫院北50米（中興街東）

人均：38元
營業時間：12:00開始營業

6

阿婆田艾籺

赤坎老街這家老字號阿婆田艾籺，從前是一家小小的店鋪，阿婆推著車出來賣田艾籺，到前幾年進入超市發展，如今越來越紅火。

田艾籺下面墊著的是大樹菠蘿的葉子，隨著蒸煮的時間，菠蘿葉的香味會滲透到田艾籺裡，黑乎乎的外皮很有韌性，餡兒是花生和芝麻，別有一番滋味。

阿婆田艾籺還有各種特色的湛江小吃，全是湛江人記憶裡的味道。

地址：湛江市赤坎區赤坎步行街中山1路南華市場東北門

人均：10元

營業時間：10:00-20:00

7

北橋鴨仔飯

北橋鴨仔飯是湛江的老字號，最早從赤坎北橋的路邊攤檔開始，低廉的價格和講究的配料，讓它吸引來了大批愛好者。

白切鴨肥而不膩，蘸著加了蒜蓉的醬油，每次去必吃那裡的湯飯，鴨肉香混合著飯香，完美。他們店裡的花生蓮藕也不錯哦，堂食還送一大碗的鴨血湯呢。

地址：北橋一橫路與民生路交叉口西北100米

人均：26元
營業時間：07:00-22:30

8

恆樂手工店

正和這家店的招牌一樣，像是機器貓帶你坐上時光機一樣，回味兒時的味道。店裡有各式各樣的甜品，還有湛江最正宗的蝦餅。

這裡還有很多甜品小吃，雞屎藤粒入口有一陣香草味，口感有嚼勁，番薯粉粒也不錯，軟綿綿的，又滑又爽。

蝦餅脆口，外酥裡嫩，熱氣騰騰的麵餅和蔥香夾雜著海蝦的味道，簡直太爽了，蝦分量很足，一塊餅至少有七八隻。

地址：海景路濱海居住區二棟首層K2號車房

人均：19元
營業時間：09:00-21:30

最近有部火遍全網的網劇

豆瓣高達8.9分

想必大家都看過吧？

它就是《隱秘的角落》

該劇講述一個發生在沿海小鎮「寧州」的故事

而劇中的「寧州」就取景於湛江

赤坎——一個湛江的老城區，也是《隱秘的角落》重要的取景地之一，片中出現的「老井油條&你還知道有哪些湛江小吃呢#

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-END-編輯//果汁 後期//小包 素材來源//愛奇藝、大眾點評、湛江日報

素材來源//愛奇藝、大眾點評、湛江日報