中國的物產資源相當豐富，豐富的食材導致了有著非常多的美食出現在各位的眼中。海鮮相信大家都很喜歡吃，尤其是沿海城市的人們是非常愛吃海鮮的，沿海城市的人們可以說每天都會吃一頓海鮮才行。可是在中國內陸地區想吃到海鮮那就有點困難了，即使現在有著物流等方便快捷的方式。這種魚在西餐中很常見，可是做成魚乾之後，卻很少有人會去吃它。
可是送來之後都沒那麼新鮮，而且一般物流的價格都是蠻貴的，所以一些喜歡吃海鮮的人們就非常羨慕沿海城市的人。不知道大家平常都是會吃什麼海鮮呢，相信大部分還是以魚為主吧，中國人都很喜歡吃魚，尤其是過年的時候都會吃點魚來慶祝下，畢竟年年有餘嘛，有著非常好的寓意。
由於每個地方的飲食習慣不同，所以製作魚的方法都是有所不同的，有清蒸、紅燒、油炸等等方式都可以，都得把魚類給烹飪熟了才會吃。可是咱們的隔壁國家，日本那可就不一樣了，大家也都知道日本人也是非常喜歡吃海鮮的，可是他跟我們吃海鮮的方法有所不同。
日本人吃海鮮的時候大部分都會選擇生吃，日本的生魚片尤其出名，在全世界都有著很高的知名度。眾所周知，日本人吃的魚大部分都還是金槍魚，金槍魚深受日本人的喜愛還有在西餐中金槍魚也是極為常見的一道美食料理。可是當你發現金槍魚製作成魚乾之後就沒那麼多人想吃了。
因為這金槍魚製作成魚乾之後，整隻魚可以說是太硬了，連刀都沒法切開，得要用專門的工具才能切得動。這種製作魚乾的方法還是日本人發明出來的，日本人利用生的金槍魚來用木頭煙燻再用鹽來醃製，再放到潮溼的地方讓它發黴，發黴後再拿去曬乾。不過小妖相信這種東西絕大部分人都吃過它。
因為這就是大家經常吃的小吃，鋪在章魚小丸子上面那一層就是這魚乾了。大家看完之後想說什麼呢？