她一次又一次地證明
人們不需要靠肉、牛奶或雞蛋
就可以上演一場令人驚嘆的表演
並不是所有的運動員
都要吃雞蛋和雞肉來鍛鍊體能
奧運花樣滑冰運動員
Meagan Duhamel（梅根·杜哈默爾）
就是一個活生生的例子
她是滑冰場上的仙子
也是滑冰場上的女王
1985年出生的她
在滑冰的舞臺上取得了無數榮耀
細數一下，她曾獲得兩次世界冠軍
七次加拿大全國冠軍
並且是2018年奧運會金牌
和2018年雙人銅牌得主
她一次又一次向世人證明
吃素的運動員，同樣很強！
從3歲開始，
梅根就一直在滑冰
她的夢想是代表國家參加奧運會
在進入加拿大國家隊後
梅根的教練鼓勵她吃奶酪、肉和燕麥棒
以增加她的營養
並獲得更高的健身水平
而她也一直是這樣的
直到2008年
梅根決心成為一個素食者
不吃肉、牛奶、奶酪或任何來自動物的東西
至於她吃素的原因
還得從一本書開始說起
她讀了Skinny Bitch一書
該書涵蓋了純素對健康和動物權利的好處
讀完這本書後的第二天早上
她從廚房裡拿走了所有非素食食品
她是一個喜歡挑戰的人
「我想嘗試一下這個我以前從未聽過的飲食」
起初，她的教練和搭檔
不贊成她的植物性轉變
因為他們認為她會「營養不良」
然而，當梅根提高她的體能
並保持她的表現時
她的教練開始震驚了
成為素食者的一個好處是
梅根發現自己更容易控制體重
這也是她的滑冰搭檔
埃裡克·雷德福(Eric Radford)受益的一點
因為他經常要舉起她
「我認為對於任何雙人滑冰團體來說
女子的體重都會影響團體的表現
梅根總是處於巔峰狀態
所以舉起她很容易」
「和梅根一起工作很棒
她總是有大量的精力
她把一些很棒的純素食烘焙
帶到溜冰場與大家分享
每個人聽到這是純素食總是很驚訝!」
但是因為吃素，
梅根遇到的麻煩也不少
她最艱難的食物經歷之一
是在2014年索契冬奧會上
對於花樣滑冰比賽來說
這趟旅程比平時要長
所以她自己帶的食物
只撐過了比賽的頭幾天
儘管加拿大代表團的工作人員
盡了最大的努力
來滿足有特殊飲食要求的運動員
但他們只能使用當地雜貨店的食物
「當我回到家的時候
你不會相信我有多想吃菠菜、
甘藍、甜菜和花椰菜，」她說
所以在後來的比賽中
梅根都會自己帶上足夠的素食食物
杏仁奶，自製的麵包，足夠的堅果和種子
都是她必備的食物
梅根表示，儘管在旅途中
確保自己得到適當的營養是件麻煩事
但她的素食飲食帶來的好處遠超過這點
「我的體重減輕了，
幾個月後，
我注意到我的睡眠和皮膚質量有了變化
我的皮膚開始更有光澤
我的能量水平、我的睡眠
比以往任何時候都要好」
她告訴MindBodyGreen的記者
「我能夠比我的大多數訓練夥伴
進行更大強度的訓練
在我30多歲的時候
我還能在最高水平的比賽中完全不受傷
這在花樣滑冰中是極其罕見的」
「我把我的健康和運動成功
歸功於我以植物為基礎的生活方式」
「我似乎是那個在一天訓練結束後
還剩下一點精力的人」
她還告訴《Shape》她的營養秘訣
「有很多食物不一定對你健康
所以我鼓勵人們做研究
檢查他們吃的食物的營養密度」
不管是否是素食者
這對每個人來說都是一個重要的建議
她從成為素食中得到了如此積極的體驗
所以她鼓勵每個人都嘗試一下
「很多人告訴我他們不可能成為素食者
我只是希望人們
能理解並意識到這真的沒有那麼難
這是我們自己的選擇
我認為，每個人都有能力做出決定
比如轉變成素食者的生活方式
我最自豪的成就之一就是成為素食者」
2018年，梅根和搭檔拉德福德
在平昌冬奧會花滑團體賽中
以出色的表現幫助加拿大隊奪得冠軍
除了在運動上有出色的表現
她還非常喜歡小動物
見不得它們受一點傷害
在為平昌冬季奧運會練習時
梅根在韓國收養了一隻
從韓國肉製品行業營救出來的狗
並帶著它回到了加拿大
這已經是她拯救的第二隻狗狗了
除了不吃肉，
梅根還不用含有動物成分的產品
她曾公開反對加拿大運動員
在冬奧會隊服上加入皮草的計劃
梅根稱自己
是一個專注的、自我激勵的人
自從成為素食者後
她就從對營養一無所知
到在發現自己對食物的熱愛後
她在加拿大自然營養學院
學習了兩年的整體營養學
儘管已經退役了
但是梅根依舊沒有放棄吃素的初心
「我們有很多食物可以吃
我們不一定要吃肉
而且肉類製品有很多不好」
「素食改變了我的心態
在我生命中的一切都已經變得很平靜
我的食物是乾淨的、地道的和有機的」
純素食飲食習慣
不僅是一種飲食，也是一種生活方式
在素食12年的時間裡
梅根無數次打破人們對素食的偏見
素食者不是孱弱的、瘦弱的
相反，她比一般人都要強壯和健康！