相信大家都夢想過擁有自己的咖啡館，我們追求的不外乎是舒適的環境以及香濃四溢的優質咖啡帶來的休閒感受。隨著近年來都市生活節奏的改變，還有大家對生活品質要求的提高，人們對於速溶咖啡及現磨咖啡需求漸漸冷卻，膠囊咖啡成為了大眾追捧的新寵。
速溶咖啡雖快捷，口感卻差強人意;一般的現磨咖啡，開袋之後一個禮拜左右就會失去香味，新鮮度也僅存數小時，若不及時衝泡，咖啡粉或將受潮、粘膩，口感也會大打折扣;而膠囊咖啡是嚴選優質咖啡豆烘焙磨粉之後封裝，良好的密封效果保證了每顆膠囊製作出的咖啡都存有最新鮮的口感，完全超越了時間的限制、便於儲存。另外，每顆膠囊的用量統一、操作簡便，只要將膠囊放入膠囊咖啡機裡不到一分鐘就可享用一杯美味咖啡，不會讓大家在製作過程中過於斟酌費神。
而在使用膠囊咖啡這一對於大眾來說較為新穎的層面來講，由雀巢出品的多趣酷思(NESCAFE Dolce Gusto)膠囊咖啡機稱得上是這種革新的先鋒了。它以優越的性能及前沿技術設計為大眾提供了一種全新的享受咖啡的方式，讓你在家中就能坐擁咖啡館式咖啡的美妙，是咖啡愛好者及小資人群的居家必備神器。
解讀Dolce Gusto膠囊咖啡機
視覺上的第一印象往往最真實，我們先來認識一下這四款膠囊咖啡機:
Circolo
Circolo由瑞士研發設計，外形靈感來源於劇院，當杯子放在機器中央，一種萬眾矚目的感覺油然而生，這款別具心思的設計也榮獲了德國IF和紅點設計大獎。
Circolo機身頂部是操作區域，由電源鍵、膠囊託、水量提示屏、金屬卡口、自動水量調節旋鈕及冷熱飲按鍵組成，另外附帶一個膠囊垃圾桶，便於回收使用過的膠囊。
機身有星光紅和星夜銀兩種配色可供選擇，3.7公斤的自身重量雖然不是很輕，但想到它的寬高足有一個13寸MacBook Air大小，已經算很輕巧了。機身後部配備的水箱容積為1300毫升，每次可製作6杯左右的咖啡。
Melody
Melody也是由瑞士研發設計。正如它的名字，流線型的設計化作縈繞腦海的曼妙旋律, 一杯堪比咖啡館式的咖啡仿佛跳動音符，滿足你挑剔的味蕾。
Melody可愛的造型、飽滿的機身擁有星光紅和星夜銀兩種配色;操作區域的部件與Circolo基本一致，也配備了一個膠囊垃圾桶，1300毫升的水箱保證每次可以製作6杯左右咖啡;音符的造型身高、身長都與A4紙的長度相差無幾，重量為2.7公斤，拿放都十分方便。
Genio
作為Dolce Gusto膠囊咖啡機的人氣款，Genio有著神似小企鵝萌萌噠的外觀，既精美又富於設計感，極易獲得大眾喜愛!
Genio的設計中沒有Circolo的自動水量調節旋鈕和冷熱按鍵，而是由頂部的靈動控制杆來統一控制。Genio有著略微嬌小的體型，重量是2.4公斤;背部可容納1000毫升的水箱能夠製作5杯左右的咖啡，機身的三種配色——星光紅、星夜銀和鋼琴黑給人視覺上飽滿感。
MINI ME
MINI ME和Circolo一樣獲得了德國IF和紅點設計大獎。造型靈動可愛，帶給你簡潔版的全自動用戶體驗。
MINI ME機身有迷你紅和鋼琴黑兩種配色，與Genio一樣是由靈動控制杆調節水量及冷熱。而且MINI ME的體積有如其名，雖跟Genio尺寸相仿，卻僅重2.2公斤，非常適合廚房精小的家庭，別看它體型不大，機身背部800毫升的水箱也可製作4杯左右的咖啡。
這四款Dolce Gusto膠囊咖啡機不光擁有藝術感的外形，本身設計及性能方面也無可挑剔：每款Dolce Gusto膠囊咖啡機都配有可調式杯託，可以根據杯子的大小調節高度，避免在製作過程中咖啡濺出;在製作咖啡前也無須為機身預熱，Thermo block即時加熱技術減少了我們等待的時間，而且操作快捷、一分鐘之內就可享用;在製作咖啡時，Dolce Gusto膠囊咖啡機能夠達到專業咖啡館標準配置的15Bar高壓泵，最高的輸出功率也僅1500瓦，不會為廚房的電路增加任何負擔。
膠囊解密
享受一杯醇厚的咖啡，咖啡機固然重要，咖啡膠囊更不能馬虎。專屬於Dolce Gusto膠囊咖啡機的咖啡膠囊，讓你享受完美的咖啡。
咖啡味道如何，根本所在還是咖啡豆的品質。Dolce Gusto的咖啡膠囊是嚴選阿拉比卡咖啡豆為原料，經過採摘、水洗曬乾、烘焙、研磨等一系列繁複工序，再將其研磨成的咖啡粉封裝入咖啡膠囊中;牛奶膠囊則是由源自法國的高品質牛奶製成，口感新鮮、奶沫豐盈;膠囊杯體本身採用食品安全材質，獨特的密封技術會將100%研磨咖啡粉嚴密封存於膠囊中，不會出現咖啡粉受潮凝固等窘態，從而保存阿拉比卡咖啡豆馥鬱香濃的新鮮風味，保證喝到的每一口咖啡都新鮮醇正。
那麼Dolce Gusto膠囊咖啡機是通過何種方法對膠囊中的咖啡粉進行萃取的呢?
示意圖
我們將膠囊放入咖啡機的膠囊託後, 拉下金屬卡口，這時萃取頭噴嘴將刺穿膠囊封膜，根據水量不同來調節萃取壓力，在高壓下水注將經由穿孔的封膜流入膠囊內，注入研磨咖啡粉中，底部的一個塑料圓盤將推穿膠囊下方的鋁箔，並施加適當的壓力。接著，美味的咖啡就會注入杯中了!
最多樣的咖啡口味
在咖啡膠囊種類上，Dolce Gusto給了挑剔的大眾市面上最多種選擇：
意式濃縮咖啡Espresso Intenso：帶有豐盈的咖啡泡沫、完整地保留了咖啡的濃烈香氣和醇厚風味，是讓你精神振奮的最佳選擇。
美式濃黑咖啡Lungo：美式咖啡以較多的水量衝調，無論外觀還是口感都會顯得較意濃更為清淡順滑，卻香氣猶存。
卡布奇諾Cappuccino：卡布奇諾以濃厚的意式濃縮咖啡為基調，鋪上一層細緻綿軟的奶泡，極富層次感，口感綿密厚實，香甜美味。
拿鐵瑪奇朵Latte Macchiato：咖啡、牛奶、奶泡以1：2：1的比例入調，濃香、且奶泡綿密，在製作過程中可以清楚的看到牛奶與咖啡融合的鮮明層次，在視覺上就給你好看!
港式奶茶Tea Latte：茶奶交融，由微甜紅茶加上豐盈牛奶泡沫調配而成，先微澀後甘甜，帶來絲綢般柔滑的口感。
巧克力牛奶Chococino：用頂級可可豆融合高品質的雀巢奶粉製成的這杯香濃絲滑的熱巧克力牛奶，覆以一層細緻綿密的奶泡，更添濃鬱口感。
美式醇香咖啡 Grande：「Grande」是義大利語的 「大」，也是多趣酷思膠囊中分量最足的，以平衡適中又不失醇香的口感受到許多年輕人的喜愛。
摩卡咖啡 Mocha：摩卡咖啡是當咖啡的醇香邂逅巧克力的絲滑，再覆以一層細緻綿密的奶泡所帶來的多重享受。作為咖啡館中最具格調的咖啡，順滑的口感總在不經意間帶來驚喜。
冰卡布奇諾Cappuccino ice：最新上市的冰卡布奇諾在視覺上就給你涼爽感受，在炎熱夏日來上一杯，冰漾沁心，瞬間趕走悶熱。烈日?才不怕!
雀巢品牌在咖啡市場上一直臻求完美，這次推出的市場上最多種口味的咖啡膠囊能夠滿足大眾對於花式咖啡的追求，讓人們在家就可以輕鬆喝到咖啡館裡的感覺;而且每款咖啡都有專屬它明亮奪目的色彩，幾種不同風味的膠囊咖啡更是讓人難以取捨!在未來，雀巢還將推出更多種口味選擇來滿足大家的味蕾，不過僅是讓大家通過在選擇與創作體驗中享受一杯咖啡帶來的滿足，從某種意義上來說，Dolce Gusto就已不僅是絕佳風味的品質保障，也是我們追求生活品質的另一種樂趣。
說了這麼多也許大家會問：我為什麼要選擇Dolce Gusto膠囊咖啡機呢?它究竟都有哪些與眾不同的地方呢?讓我們一一為大家盤點出來：
1、無需奶泡機、口味多樣。市場上大部分咖啡機都只能製作黑咖啡，若想喝到美味的花式咖啡，不僅需要細心挑選高品質牛奶，還需要另外購置奶泡機。而Dolce Gusto作為花式咖啡製作專家，除了新鮮封存的咖啡膠囊，根據不同的口味還搭配了以法國高品質奶粉為原料入封的牛奶膠囊，可以無需奶泡機就能輕鬆製作摩卡、拿鐵瑪奇朵等花式咖啡，值得一提的是這款膠囊咖啡還可以製作冰飲，最新上市的冰卡布奇諾能讓你在炎熱的夏天盡情擁抱冰爽感覺!
2、充滿樂趣的製作過程、操作起來方便快捷。由於不同口味的膠囊設置萃取的壓力不同，愛親自動手操作的你可以輕鬆體驗到製作的樂趣，當然也可以隨意調配出你喜歡的口感;咖啡機簡單明了的操作區域，即使是第一次操作，也只消看下說明書就能上手，省去研磨、過濾等考驗功力的步驟，在一分鐘之內享用到一杯醇正的咖啡;而且機身設計合理，拆卸簡單，事後的清洗工作也毫不費力。
3、造型美觀、售價親民。每一款Dolce Gusto膠囊咖啡機都像藝術品一樣精美，令人驚豔的設計超額滿足了大眾高審美的心理預期。另外，Dolce Gusto膠囊咖啡機價格也十分親民，基本在1090RMB～2090RMB之間，相比其他動輒2000～3000RMB的手動半自動咖啡機更加方便實惠;咖啡膠囊一盒的售價為70元，這樣算下來黑咖啡每杯4.4元，用兩顆膠囊的花式咖啡每杯也才8.8元。相比咖啡館25～35一杯的價格，的確是名副其實的「物美價宜」。
4、強強聯手、品質保證。雀巢作為咖啡行業的翹楚，對品質一向力求完美。Dolce Gusto膠囊咖啡機是由雀巢出品、德龍代工，合作為大眾帶來的品質保障，無論是從膠囊咖啡機的原理技術層面還是品牌口碑上，無疑都是追求高品質人群的不二之選。
現在市面上的咖啡機琳琅滿目，到底該如何選擇成為了大家的難題。而Dolce Gusto膠囊咖啡機的出現給選擇障礙者們一個答案——有什麼比既能方便快捷地喝到口味醇厚的咖啡，又不會錯過親手烹製的美好過程更好的選擇了呢?在同類產品中，Dolce Gusto膠囊咖啡機不僅價格親民，也是最有設計感的產品，貼心的功能設計也讓它成為了諸多明星和國家元首的寵愛，這不僅是現代都市人群追求生活品質強有力的證明，也是咖啡市場一個重要的革新，在為都市消費者提供一種全新享受咖啡方式的同時，昭示著膠囊時代的到來…