電飯煲烤雞，無水無油，做出的雞香嫩可口，比燒雞還好吃！
電飯煲是我們日常人家用最多的一種電器了，既可以煮飯又可以煮粥，還可以蒸蛋糕，作用可以說是非常多，而且可以做出各種各樣的懶人燜飯，除此之外電飯煲其實也可以當烤箱來用用電飯煲做的烤雞，因為環境比所以做出來的雞肉水分流失比較少，吃起來香嫩可口，肉質比較嫩，而且不會拆，最主要的是自己做的吃起來衛生健康，只要進入巖道，為了味道就絕對錯不了。
今天想給大家分享的是一款非常家常的電飯煲的醬油焗雞，做法非常簡單，只需要簡單的幾步，而且是用的調料也都非常的常用做法更是一看明了，而且這種做法不用水也不用油，做出來的雞肉依然是鮮嫩可口，沒出鍋就可以聞到滿屋飄香，喜歡吃雞肉的朋友們一定要試著做做哦！
首先我們先把食材準備好：一個整雞，蔥，姜，洋蔥，老抽，生抽，白糖，蠔油，鹽等。
把買回來的整雞首先把雞清理好，把雞的指甲和雞屁股全都切掉，也可以在買的時候讓店家幫忙處理好，然後用清水多淘洗幾遍，尤其是雞肚子裡面的血水一定要洗乾淨，這樣做出來的雞才不會有腥味，然後把洗乾淨的雞瀝乾水分備用。
然後準備一個小碗裡面加入適量的白糖，鹽，老抽，生抽和耗油攪拌均勻，做成料汁。
然後準備一個盆把洗好的雞放進去，然後把剛才調好的醬汁均勻的把雞表面和肚子裡面都同我均勻，儘量來回多塗抹幾次，然後按摩幫助其吸收。
準備些蔥段和薑片撒在雞上面和雞肚子裡面，然後用保鮮膜蓋住靜置三個小時，醃的時間越長就越入味。
然後切一些洋蔥絲，薑片和蔥段均勻的平鋪在電飯煲的底部，這一步主要是起到增香去腥的作用，而且還防止雞肉粘鍋。
把醃好的雞放在電飯煲內，這個時候再往雞的身上均勻的抹上一層生抽，然後按下煮飯鍵就開始焗雞吧，這個過程就像是煮米飯一樣的十分簡單，這期間不用管它。
等到煮飯鍵跳起來之後，電飯煲烤雞就做好了，但是這個時候先不要打開蓋子，繼續悶10分鐘，10分鐘後像個蓋子用筷子插一下看雞腿成熟的程度如果可以輕鬆的扎透就表示已經熟了，如果查起來有阻力的話，可以再蓋上蓋子，按一遍煮飯鍵再煮一會兒。
這樣做出來的烤雞香嫩可口，而且雞肉非常嫩還鮮香入味非常好吃，喜歡的朋友趕緊在家裡試著做做吧！