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01開遍鄭州卻被低估的地方菜館
河南信陽傳統美食菜館要說起鄭州最容易被人低估的飯店那麼信陽菜館一定榜上有名，雖然在鄭州很多地方都有，但大家好像對它都沒有什麼特別的印象。但因為它的地方特色菜品味道不錯，老少鹹宜而且量大實惠，很多場合比如朋友聚會和家人就餐的時候大家都會選擇它。
02因為好吃不貴它是同學聚餐時大家一致的選擇
飯店大堂最近高中同學舉辦了聚會，其實也就是敘敘舊然後找個飯店吃吃喝喝。原本以為選擇去哪吃飯是個難題，沒想到同學們一致推薦去東風路與文化路附近的一家信陽菜館，因為大家的口味都吃得慣，做菜的味道也不錯，而且量大實惠，那咱們這次就嘗嘗河南信陽傳統美食吧！
03目前見過面積最大環境最好的信陽菜館
簡約大氣的裝飾風格
優雅的就餐環境一行人來到金水區科技市場附近這家信陽菜飯店，進門之後我就有些擔心，這大概是我見過的面積最大裝修最好的信陽菜館了，不知道要花多少錢。趕緊問一個來吃過的同學，她說是人均五十元左右，這樣我就可以放心吃飯了，嗯，這店裡的裝飾真美。
04一道道河南地方傳統美食上桌了
鍋巴雞雜第一道菜鍋巴雞雜中的紅辣椒和青椒搭配著顏色非常鮮豔，看著就讓人感覺食慾大開。雞雜吃起來既有香辣的味道又有充滿韌勁的口感，配上一塊酥脆的鍋巴放入嘴裡，滿口酥香。
傳統美食麵炕魚面炕魚又是一道河南傳統美食，看著樣子平平無奇，但是當我嘗一口湯之後就愛上了這道香氣醇厚菜，味道太鮮了，以至於這道菜是湯先被我們喝完的。雞蛋和麵粉融合的軟糯加上魚的鮮味吃起來非常的和諧，價格也算實惠。
毛豆鋪雞蛋毛豆鋪雞蛋，雞蛋均勻的鋪在毛豆的上面，夾起一塊送到嘴裡，雞蛋的軟嫩和毛豆脆嫩又有嚼勁的口感讓這道菜吃起來味道很豐富。
面炕饃面炕饃這道主食看著像個大餅，但當我嘗了之後感覺還挺神奇的。外皮又焦又脆，而裡面卻是軟和的，蘸了些豆瓣醬後就更美味了，有個朋友走的時候還打包了一份帶回家。
05大白美食探店總結
吃著味道不錯這家鄭州文化路與東方路附近的信陽菜館裡有很多河南傳統特色美食，菜品的味道也不錯，我比較喜歡面炕魚頭和面炕饃。飯店特點是量大實惠，人均消費五十左右，適合朋友聚會和家人就餐。#城市情報員#
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