華龍網訊（通訊員 李達元）近日，筆者來到豐都縣武平鎮周大灣村採訪，看到一塊塊玉米地裡套種有向日葵，一個個花盤四周正盛開黃色的花瓣，在陽光照射下格外金黃耀眼，並散發出一陣陣淡淡的清香，吸引一隻只蜜蜂或蝴蝶圍繞著花盤飛來飛去。
「我們這裡是山區，海拔1100米左右，氣溫比平壩地區低3-5℃。目前，玉米還沒有出天花，向日葵也正處於開花和花盤形成階段，預計將在9月上旬成熟並採收。」周大灣村村支書羅軒說。今年，他家在9畝玉米地裡套種了向日葵。
套種增加土壤肥力
前些年，村民們都是到了季節該種啥子種啥子，一塊地裡也只是種植單一的莊稼。幾年前，羅軒從一本農業科技書籍上受到啟發，於是拿出1畝土地開始搞試驗：在玉米地裡套種向日葵。
「沒想到，這一畝地竟收穫玉米1062斤，葵花籽73斤。玉米產量不但沒有比上年減少，反而增加了38斤。」試種成功讓羅軒看到了增收致富的希望。
第二年，他便在自家的玉米地裡全部套種上向日葵，覺得還不夠規模，又從村裡流轉了七八畝土地套種。事實再次證明，玉米地裡套種向日葵，不但收穫的玉米籽粒平均畝產達到1000斤以上，還畝均採收葵花籽70斤左右。
羅軒發現，玉米地裡套種向日葵，不但玉米產量沒減少，還可改良土壤性質，消除土壤板結狀況，改變輪耕輪作，增加土壤肥力，逐步減少化肥用量，最終達到了節本增效而實現增產增收的目的。
村民們紛紛效仿。「你想嘛，玉米地裡套種向日葵，不但玉米產量沒減少，還收穫了六七十斤葵花籽，真的是一舉兩得。」近幾年來，村民羅海林也嘗到了套種的甜頭，每年10多畝土地收穫玉米上萬斤，收穫葵花籽近千斤，增加收入4000元左右。
山區鄉鎮套種更宜
豐都縣科協主席付廷英介紹，向日葵耐瘠薄、耐低溫，特別適宜山區鄉鎮種植。播種前，宜選擇產量高、商品性好、抗病性強、空癟率低、發芽率高的優良品種。
「同時，要加強花期管理，發現向日葵分杈應立即除杈，減少水分和養分的消耗，保證主莖花盤對養分和水分的需要。」付廷英說，施肥時，可與玉米同時進行。
他認為，由於向日葵對前作要求不甚嚴格，除甜菜等深根系作物外，禾穀科作物、豆科作物等均是其良好前作。但向日葵不宜連作，要儘量避免重茬，也不宜選擇鹽鹼地及長期積水地塊種植。而選擇玉米套種正好解決了向日葵不宜連作的問題。
「 為保持高產穩產，建議農民朋友除選擇玉米地裡套種向日葵外，間隔也可在高粱、烤菸、大豆、馬鈴薯等作物裡進行套種，同樣能夠達到增產增收的目的。」付廷英說。
葵花籽是傳統的休閒食品，深受人們的喜愛，市場需求量大。近年來，玉米地裡套種向日葵，已成為該縣山區農民實現增收的有效途徑。
據了解，今年，該縣在武平、太平壩、暨龍、都督、江池、包鸞等山區鄉鎮，引導農民在5萬餘畝玉米地套種的向日葵，預計可產葵花籽350萬斤，實現產值1500萬元以上。