現在的人們大多數都是一個亞健康的狀態,因為長時間的坐在辦公室裡工作和吃飯,一坐就是一天,也沒有合理的運動,長此以往下去,就會導致腸胃不適,出現便秘、消化不良的現象,那麼消化不良怎麼辦?那就常喝它,改善消化不良,保養腸胃,吃啥都香!它就是大麥,營養師大喬說過,大麥的營養價值很高,它可以促進腸胃蠕動,具有健脾和胃、緩解便秘、潤腸通便的作用,還能提高人體免疫力,老少皆宜。接下來小編給大家帶來的是一道檸檬屑牛奶大麥茶的做法,腸胃不適就喝點它吧,比吃藥更健康,一起來看看吧!
檸檬屑牛奶大麥茶
By 飄雪的季節(來自騰訊....)
配料:
大麥茶水 1袋、檸檬 1個、牛奶 130克、純淨水 260克
烹飪步驟:
1.原料:牛奶、大麥茶、檸檬
2.用刨絲器將檸檬的外皮擦碎備用
3.純淨水倒入耐高溫的小碗中,加入大麥茶
4.倒入牛奶
5.放電磁爐上中火加熱燒開,用小勺攪拌一下,使牛奶受熱均勻
6.牛奶沸騰後關火,加入檸檬屑,攪拌均勻,待牛奶溫熱時用過濾網過濾至杯中即可飲用
7.成品
8.成品
9.成品
烹飪小貼士:
1、營養價值大麥,具堅果香味,碳水化合物含量較高,蛋白質、鈣、磷含量中等,含少量B族維生素。因為大麥含谷蛋白(一種有彈性的蛋白質)量少,所以不能做多孔麵包,可做不發酵食物,在北非及亞洲部分地區尤喜用大麥粉做麥片粥,大麥是這些地區的主要食物之一。2、食用功效具有益氣寬中、消渴除熱的功效。大麥芽可消食寬中下氣,對消化不良、飽悶腹脹有明顯療效;並且有回乳功效。3、選購技巧顆粒飽滿,無蟲蛀者為佳。優質的大麥聞起來有淡淡的堅果香味。
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