由於本人近段時間工作比較忙碌，快有一年時間沒更新過食評，給各位說聲抱歉，讓很多吃貨們久等了。這一次吃貨達人要重出江湖，打卡各種地標小吃，寶藏小店，繼續為各位吃貨搜羅性價比高的廣府美食。
復出首推一家坐落在番禺永旺夢樂城的新晉日料店，店名叫花之宴日本料理。可能因為是新開不久的日料店，在某平臺推出的秒殺2人套餐性價比不是非一般的高，人均40元不到果斷收下。
店面並不好找，在永旺商業體的負一層餐飲區較偏僻的位置，裝修上如果按日料店標準合格標準沒有太多驚喜，看中就餐環境的吃貨可能會略有失望。既來之則安之，畢竟性價比才是吃貨達人最看重的標準之一。
2個套餐究竟有什麼吃呢？接下來馬上給大家解鎖。
率先打頭陣的是一份刺身拼盤，別看只有帶子、北極貝、希鯪魚各2件，卻感受到頂級日料店的新鮮，厚切希鯪魚口感比薄切來得更加爽脆有質感，細嚼下魚籽在口感炸開，那種對幸福感油然而生；帶子刺身可算是整盤刺身中的靈魂所在，放在口中軟糯綿質的口感，閉上眼的咀嚼猶如感受到大海中的味道。刺身選中食材的新鮮度讓吃客感受到店家滿滿的誠意。
接下來是沙拉，一間日料店的沙拉沒有蟹籽，蟹柳的沙拉口感層次會打折扣，而店家卻選用了牛油果來提振前菜的口感。吃貨達人對牛油果的印象不大感冒，直接當水果食用實在太油膩，不過用牛油果通過沙拉醬包裹的「外衣」後，口感馬上變得友好。
緊接著是肥牛炒烏冬，平時比較少吃炒的烏冬，通過高溫爆炒後的烏冬跟肥牛鍋氣十足，讓人感到有種日本版幹炒牛河的感覺。
日料店豈能少了壽司，火灸壽司拼盤共6件，鰻魚、玻璃蝦、蟹柳各2件，每一件壽司上桌後都有一絲暖意。一件好吃的火灸壽司必須做到兩點，火灸時間的把控和芝士醬跟食材的混合，店家顯然在兩方面下了功夫鑽研，醬香味濃鬱口感多層次直擊味蕾，幾乎找不到任何可挑剔的地方。
後來我麼們還加了個鐵扇公主壽司，三件25元不算便宜，但徹底被這款壽司圈粉了，滿布芝士的「外衣」顏值頗高，沒想到醋飯裡並不是什麼青瓜黃瓜跟蟹柳，而是還有鮮帶子，再醬香的加持下更凸顯出海鮮與醋飯的完美混合，舌尖有一次得到了滿足。
加了一份最後剛剛達到三位數，分量略少，人均50元打卡這間並不容易找到的寶藏日料店，用餐後翻查點評平臺後發現這是連鎖日料店，再廣州目前有三間，分別在龍洞跟金鉑廣場都有店，從性價比，美食質量來看絕對可以二刷，日料控不妨搶秒殺套餐卷打下卡喲！