自古以來中國人都善於發現食材，愛惜食材，而且把烹飪技術研究的爐火純青，根據每一樣食材的特性烹飪出最美味的食物。中國是公認的「吃貨大國」，因為中國人愛吃，所以想盡辦法做出美味佳餚，也因為烹飪出的美食好吃，所以人們才更愛吃。
當然很多食材並不一定要加工烹飪成一道美食，有些食物它本身就可以吃。比如瓜果蔬菜著一些，很多都是可以生吃的，而且十分營養美味。對於這類食材，我們生活中常見的有很多，比如西紅柿、黃瓜、木瓜、甘蔗等等，這些再普通不過的食物世界各地的人都在食用，不過對於甘蔗的食用方式，外國人卻跟我們有不一樣的看法。
在中國自古以來就有吃甘蔗的習慣，人手一根拿來直接啃，多汁清甜而美味，是中國人非常喜歡的一種水果；不顧老外們卻不把甘蔗當成一種水果吃，他們種植甘蔗主要是運往工廠，拿去加工成蔗糖以及其他的一些糖類食品。全世界好像也只有中國人在吃甘蔗，也只有中國人自古以來就有生吃甘蔗的文化習俗，老外會覺得奇怪也實屬正常。為啥只有中國人可以直接吃甘蔗？難道老外「咬不動」嗎？
每個世界都有對應的當季食物，跟隨者自然節氣而自然成熟的瓜果最是美味了。現在全國各地陸續進入冬季，雖然冬日裡氣候寒冷，但卻有不少的瓜果蔬菜在這個時節自然成熟，就比如我們今天談到的甘蔗，在大街小巷以及各大商場超市隨處可見到甘蔗的身影，水果攤上一大批一大批的，既有一整根售賣的，也有切成小段來售賣的，當然，在街上還可以看到甘蔗榨汁機，可以直接買甘蔗汁吃，甘蔗的吃法有很多，但中國人平時就喜歡把甘蔗砍成小段之後拿來啃著吃的，那為啥在其他國家沒人這麼吃呢？
對於我們來說啃甘蔗是一件十分愜意的事情，既可以在無聊的時候打發時間，又能享受到清甜的果汁，關鍵是還不用擔心發胖的問題，而且啃食甘蔗還有助於我們強健牙齒。難道對於老外來說他們沒有中國人這樣的「鐵齒銅牙」啃不動甘蔗？
之前那就有一老外來中國旅遊，當然，他看到了許多中國人在吃甘蔗，由於在他的印象中甘蔗都是用來做糖的原料，所以見此情形他表示十分驚訝。後面這位老外忍不住也去買了一根甘蔗嘗試，但是最終還是失敗了，他表示咬下來甘蔗已經很不容易了，更不要說還要把它嚼出汁來，這太困難了。
另外還有一些老外對吃甘蔗的看法十分有趣，他們覺得甘蔗嚼出汁之後，那甘蔗渣應該也跟其他的果肉一樣可以直接咽下去才對，由於要咽下去實在有困難，而且還很費嗓子，所以他們認為甘蔗太難吃了，中國人可以吃甘蔗真的太厲害了。也的確，我們能吃甘蔗確實很厲害，要知道啃甘蔗是有竅門的，順著紋路咬自然就很容易啦