酒評:口碑不錯的茅臺金王子嘗起來到底如何?

2020-12-04 酒礦

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起初肉眼凡胎不識酒,後來鬥志昂揚嘗百酒,最後放下執念只愛酒,杯中之物,不論尊卑,只攫取酒精的美感才應該是每一個品酒人該做的。

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今日偷得浮生半日閒,迫不及待的跑到自己的酒櫃旁尋思下今天要翻哪位貴妃的牌子。鄙人終其一生希望能品得53°的秘密,這半日正應該是那小酌之時,莫要荒廢這大好時光,挑來挑去一眼瞥到了角落裡藏著一瓶不起眼的酒——金王子。

擺櫃不如入肚為安,就是他了,王子我喝過普王,喝過生肖王子豬狗,喝過醬香經典,可偏偏沒有喝過這個金王子,來得早不如來得巧,誰讓我偏偏今天一眼就看見它了呢。

今天的主題有了:解惑茅臺金王子。

其實王子系列一經問世就褒貶不一,有人說他是醬香標杆,性價比高,有人卻說他碎沙釀酒,口感配不上茅臺的頭銜,讀過莎士比亞的人都知道每一個人心中都會有一個哈姆雷特,即使辭藻再華麗,內容再精彩的酒評也是作者站在自己的角度來看待,而品酒最重要的是要親身體驗,紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。

包裝上金品王子酒依然沿用了茅臺王子酒一貫的版式布局,不過配色方面有很大的變化,淡金色讓人眼前一亮,更顯質感,在一些小的細節也做了些許改變。話不多說直接上圖,大家可自行對比。

倒酒:很好控制,溪流涓涓潺潺落雨,酒花也很明顯。

掛杯:很明顯,片狀大面積掛杯,都是上品。

觀色:稍顯微黃,很是誘人。

聞香:我大概靜置醒酒了十分鐘左右,金王子的醬香味幾乎鋪滿了這間小屋子,淡雅舒適純正,聞起來是茅臺獨有的漆味,不過總是感覺缺少了些層次變化,不像之前品過的飛天茅臺,香味濃厚,層次分明。

可以這樣說金王子就像武俠世界裡初涉江湖的段譽,功力稍顯不足,卻仍然有機會提升,而飛天茅臺則更像巔峰時期的喬峰,武功深不可測,內力渾厚且變化無常。

入口:前段舒適香度適中,入口沒有普王那麼刺激,更多的是一種柔和;中段醬香釋放,稍有些衝擊力;尾段略有酸味,口腔內糧香回味飽滿,不過回味的時長還是弱了一些,並不悠長。

曾有位老酒友概括他多年品酒的經驗:起初肉眼凡胎不識酒,後來鬥志昂揚嘗百酒,最後放下執念只愛酒,杯中之物,不論尊卑,只攫取酒精的美感才應該是每一個品酒人該做的。

對於醬酒來說有比較才有花樣,有競爭才有進步。

正所謂百人百醬,百花齊放,如果說這世間只有一種酒也未必太過寂寞了些。

可口可樂和百事可樂競爭百年之久,才激發出了各自營銷的創意不斷。彼此尊重遊戲規則,互相學習才能共同進步,這是可口百事心知肚明的道理。

同樣奔馳和寶馬也是一對相愛相殺的老搭檔,2016年寶馬一百周年奔馳大方示愛搶佔頭條:遇見你後,才知道前三十年過得有多寂寞。高招無形啊!雖然隱藏著「我比你早成立 30 年」的小心思,但這句祝福看上去大氣誠摯,滿是相見恨晚的情誼。

年輕資本碰撞大佬姿態,吸引的是全球目光,共同營造了一場沒有成本的廣告盛宴。

經常互黑開撕,偶爾握手言和才能各自成就,他們也深諳此道。

此類競爭多不勝數,麥當勞漢堡王的曠世虐戀,阿迪達斯和耐克的世紀之戰無外乎給各自領域增添了不少的彩頭。

而在醬酒界,茅臺卻一家獨大多年,郎酒多年想要與茅臺並駕齊驅之意堪稱司馬昭之心。

而後起之秀的國臺更是有一種初生牛犢不怕虎的魄力,爭第二他們好像也沒怕過誰,中國第二大醬酒之名花落誰家我們暫且不知,但這第一大醬酒是在誰的頭上,我們用腳後跟都能想得到。

無論眾醬企如何圍攻光明頂,這乾坤大挪移的本事可不是誰人都有,這武林第一的名號也不是誰都能隨隨便便憾的動的。

也正因為茅臺的標杆立在那裡,才讓醬界各企不敢懈怠了前進的步伐,才能有了今天各大醬酒的百花齊發,爭奇鬥豔。

(圖源網如侵權立刪)

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