鸚鵡，別名鸚哥，是最大的鳥綱科類之一的鳥類。
鸚鵡類在世界上分布十分廣泛，在亞熱帶，溫帶此廣大地域內都有它們的身影。
鸚鵡體型由品種的不同存在巨大的差異，鸚鵡中體型最小的是藍冠短尾鸚鵡，其體型只有十二釐米，而最大的鸚鵡則可以達到一百釐米，它就是紫藍金剛鸚鵡。
小型鸚鵡有六種，其體型都在十釐米前後，此六種只在紐幾內亞附近及周邊島嶼有發現。
鸚鵡種類繁多且羽毛顏色多種多樣，豔麗十分，每一隻鸚鵡都是獨特的。
在大洋洲與拉丁美洲等地種類最為繁多，譬如：在非洲的牡丹鸚鵡，灰鸚鵡……拉丁美洲較為出名的大型金剛鸚鵡……澳洲大眾較悉知的虎皮鸚鵡……紐西蘭的啄羊鸚鵡……
絕大部分鸚鵡食性以植物類為主，如：植物的種子，漿果，嫩芽，嫩葉，果實等，極少會捕食昆蟲，但也有少個別會捕食昆蟲。
鸚鵡一般以家族形成的小型群體集體活動。野生鸚鵡主要活動在熱帶森林中，以樹林中的樹洞，或者在樹枝上築巢棲息，早出晚歸。
這些外形豔麗漂亮的鸚鵡，隨著人類對大自然的生態平衡的破壞，其種群與保護動物同樣面臨著嚴峻的生存環境問題。鸚鵡棲息的自然環境在人類的破壞下，數量正在銳減。目前鸚鵡已被全部列為《世紀自然保護聯盟》瀕危物種紅色名錄。
現如今，鸚鵡一開始人工養殖，動物園已經有馴化的鸚鵡觀賞。一方面是為了緩解鸚鵡的數量問題，二是，隨著大眾的生活水平的提升，且鸚鵡是和八哥一樣都具有一定靈性的鳥類，還可以教它們說話口吐人言，因此鸚鵡也就成了大眾的喜歡的一種寵物鳥。為了供應大眾們的需求，人工繁殖的鸚鵡已經比野生的鸚鵡數量多出好幾倍。
鸚鵡的繁殖的時期和持續時間在很大的程度上取決於鸚鵡生活的地理位置和主食類型，這些都會影響鸚鵡的繁殖期。
鸚鵡除少數種類外，其負責孵化蛋卵的任務都是由雌性鸚鵡負責，幼鳥在孵化的一個月左右就可以單獨生活。
而體型最大的金剛鸚鵡，幼鳥留巢可以長達三個多月。鸚鵡和大部分的鳥類一樣，由雄鳥和雌鳥共同餵養幼鳥，如果當食物短缺之時，有可能出現幼鳥夭折的意外。