江湖美食有遊俠

文：潁河東流

圖：江湖遊俠

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看在經常發的朋友圈裡美食份上，如果不寫篇東西，真是對不起江湖遊俠這個美食達人。

江湖遊俠，文友，東北大慶人，看網名，真想不到是一位美食達人美女，美食的江湖，遊俠也算是一位民間高手了。只是藏在民間有點可惜了，若能在美食江湖混，也能闖出自己的一片天空。

關注遊俠的美食，是疫情期間，瀏覽朋友圈，每天都看到她更新美食，麵點、菜餚、糕點製作等，搞得非常精緻，味道嗎，咱是品嘗不到，單就美食的造7型、品相、擺放，就會勾起人的食慾，以至於看到她的美食圖片，就有口水流出來了，我想，不只是我這樣，相信朋友圈的人們也會這樣的衝動。

那時，真替遊俠的老公羨慕啊，有這樣一位美食達人，真有口福了，我再懷疑，她老公是不是讓她餵成了大胖子？可惜，沒看她曬過她老公，估計是胖子，不敢曬了吧。

只是在疫情影響的幾個月裡，聽她在朋友圈裡抱怨，自己長了幾斤肉肉，至於她家裡其他人，就不好說了。

說實話，能在廚房油煙世界裡，靜下心來，把美食做成了藝術，做成一首首詩，若沒有一顆恬淡的心態，若沒有一份對生活的熱愛，很難奏出一首美妙的鍋碗瓢盆交響曲。

這首鍋碗瓢盆交響曲，遊俠的的確確奏響了，而且聽著悅耳，看了誘人，賞了陶醉。

有時我在想，能把平淡的日子，過的有滋有味的人，很不一般，就像遊俠，能把美食做的如此極致，她究竟有怎樣的一種心態？

寫這篇小東西，我沒有打擾她，只是從她空間拿來的圖片，從她的每天發的文圖感受出來的，我想，憑直覺應該沒什麼問題。

我曾聽美食高手談如何做美食，做美食，就要從心底裡熱愛它，要用心，專心，靜心，心與物的融合交融，才能擦出火花。

是啊，一個人心裡若是煩躁不安，哪會有心思擺弄出精緻的美食。

看著一張張誘人的美食圖片，玲瓏剔透，精緻絕倫，其背後遊俠付出的時間，付出的精力，你能說會少嗎？

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