農村大媽在城裡賣自製醬菜，9元一斤，顧客搶著買，回頭客很多！以前都是家裡比較窮的時候才吃醬菜，但是現在的人們是為了嘗鮮，會買各種醬菜。不知何時起，每個超市裡邊都有一片專門的醬菜攤位，各式各樣的醬菜真的是非常多，以前1塊錢一斤的鹹菜，現在5元才能買到，不過吃的人依然很多。
最近在朋友圈裡看到一個賣醬菜的大媽火了，買過的朋友都說很好吃，在朋友圈裡免費幫大媽宣傳，下面的都是大媽做的醬菜，據朋友說，大媽的這種醬菜都是9元一斤，每次一出攤，顧客就搶著買，回頭客特別多。秋天是做各種醬菜的最好季節，這種醬菜和我們夏天做的西瓜醬還不一樣，大約10天就能全部做好。
大媽也是拼了，家裡的陶瓷盆都用上了，還有保鮮盒，各種不鏽鋼的盆子。一看大媽的裝備就知道大媽絕對不是常年做生意的，否則用的容器不會這麼不統一，不過就是這樣的攤子買的人更多，一看就是自己家做的醬菜，都是9元一斤。上面的醬黃瓜看著是不是很有食慾，我做出來的完全不能和這個相比。
這種醬菜說實話，我們這邊是不多的，據朋友說這種醬姜芽，用嫩的姜芽做成的，不像老薑那麼辣，口感脆嫩，入口微辣又特別爽口。這種醬菜真的是不多見，這種醬菜買的人特別多，因為很多人都沒有見過，想回家嘗鮮。對於吃慣了大魚大肉的城裡人來說，這種小菜清脆爽口，非常受歡迎。
這種看起來黑乎乎的東西，有人認識嗎？你們是不是會猜測這種是醬牛肉，事實這種是老鹹菜，這種和那種傳統的鹹菜疙瘩不一樣，把鹹菜曬乾濃縮，用滷肉的湯在火上燜煮半天而成，入口醬香濃鬱，真的是比肉還好吃的小吃！你們吃過這些醬菜嗎？