「春節臨近，經常有人開著車到村裡面來買魚，銷路很好。」1月6日，在龍勝各族自治縣龍脊鎮白石村鱘魚養殖基地，今年40歲的村民潘豔耐和丈夫正忙著捕魚、賣魚。基地一派忙碌景象。
近些年，潘豔耐在經營土豬養殖場的同時，一直在尋找適宜在家鄉創業致富的新門路。一次偶然的機會，一位外地遊客對她說，她家門口長年不斷的山泉水，適宜養殖冷水鱘魚。這讓潘豔耐有了再次創業的衝動。
冷靜思考後的潘豔耐到周邊鄉鎮鱘魚養殖基地學習養殖鱘魚的方法。2016年，潘豔耐和親戚合作，在流經自家門口的一河道邊，結合實際依山就勢建起了佔地5畝的鱘魚養殖基地。
2017年，潘豔耐的鱘魚基地建成，她購進的7萬多尾中華鱘魚苗，經過一年多餵養，一條成品魚能達到1.5至2.5斤。
「養殖鱘魚前期投資比較大，這麼多年的積蓄加上在銀行的貸款，總共投入了近200萬元，但這見效快，現在每天能賣500多斤魚，去年就賣出10萬斤成品魚。」潘豔耐介紹道。
潘豔耐給我們算了一筆帳，一年賣成品魚5萬公斤，刨除魚苗、飼料和人工等成本，一年可以賺100萬元，兩年就能把基地的投入全部回收。
在潘豔耐的養魚基地，只見成群結隊的鱘魚在水中穿梭，有的躍出水面，濺起朵朵水花。54歲的技術員唐昭華正在往車廂裡裝魚，這是廣州來的老客商要的貨。問及為什麼到這裡來買魚，這位客商笑嘻嘻地說：「龍勝的生態環境好，養出的鱘魚吃起來沒有腥味，味道鮮美嫩滑，市民喜歡吃。」
由於當地水質好，潘豔耐養殖的鱘魚體格美、顏色亮、肉質嫩、味道鮮，很受客商青睞。
「去年出售鮮魚10萬斤左右，今年預計可達15萬斤，將有300多萬元收入。」潘豔耐對深山冷水養魚的創業夢信心十足。
潘豔耐因為養鱘魚，成為當地小有名氣的「美人魚」，不少周邊村民來到她的基地學習鱘魚養殖方法。
「我準備成立鱘魚養殖合作社。」 潘豔耐說，準備採用「合作社+農戶」的模式與村民籤訂養魚協議，養殖戶只需按照要求養殖，保證鱘魚質量，魚苗購買、技術指導、產品營銷等均由潘豔耐負責。
她希望通過發展養魚產業，帶動村裡鄉親共同致富。（攝影：黃勇丹。若想聯繫當事人，請關注微公號：視圖空間）