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臺灣街邊早餐店便宜又好吃,佛心老闆多年不漲價
100種生活方式,都是從早餐開始。
每每休假回臺灣,灣妹都會忘了「保持身材,減少進食」的戒律,偷偷放縱起自己的口腹之慾。
為了吃,灣妹會起很早外出為全家人買早餐 ,大包小包一頓搜羅帶回家,鋪在桌上撒開了吃。他的小心機在於,
「雖然我是說給全家人買早餐,但其實是因為我的胃有限,把想吃的全部買回來,別人吃的時候我跟著吃,就能吃到好多」。
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每頓早餐都能在桌上鋪開地吃,除了早餐種類的數量眾多,還有各種延伸口味,喜歡什麼醬汁,什麼餡料。在這裡慶幸自己沒有選擇困難,不然大糾結裡融了小細節,就像不斷做選擇題,一直做到最後,才能吃到自己想吃的味道。
傳統中式的燒餅、油條、豆漿、蛋餅、蘿蔔糕;西式的漢堡、三明治、烤土司、鐵板面,或者吃點在地小食,牛肉湯、蝨目魚粥、肉臊飯......仔細排列組合,選出開啟一天生活的早餐搭配。
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臺灣最快早餐從點餐到取餐只要7秒,太厲害了
中式早餐在細節處出特色。
油條要選在冷卻後是硬的那種。剪成一段段,放在蛋餅、燒餅、鹹豆漿裡,在吸收了其他部分味道的同時,還保留著韌性的時候吃掉最美味。
豆漿有甜鹹冷熱之分,鹹豆漿中會放上油條、蝦皮、辣椒油和醋,整體呈現半固體豆花狀。
蛋餅做法類似於炒冷麵,烤熱的鐵板上,一層雞蛋一層麵皮疊上,中間放上肉鬆,選上早餐店自己調製的獨門醬汁澆淋上去後,裹成長方小塊,切成一個個小卷再吃。
在中式早餐裡,每個人都有自己的一套「將平常食物變美味」的小技巧,理直氣壯地與食物相處,好好品味早餐時間裡的味道。
在臺灣不少早餐店是24小時營業,這也照顧到一些晝伏夜出的人。因為通常大家對於早餐的定義,是人們醒來吃的第一頓,而對於一些通宵夜店的人來說,凌晨五點的那一頓,其實是夜宵吧。
西式早餐店多是 brunch ,早午餐店。營業時間偏晚。
想吃到當地好味道,在挑選的時候,選擇臨近當地學校的店家,通常會有意想不到的收穫。~
最常見的西式早餐店美而美,幾乎遍及街頭巷尾。據說美而美最開始也是加盟連鎖,但因為加盟東家在早些年倒閉了,
後來再有人想要開早餐店,在取店名的時候也會朝著這個方向去取,比如美又美,還有盧廣仲《早安,晨之美》中的晨之美。
沒有了東家在口味標準上的約束,分散在各處的美而美們雖然還保留著同一份的菜單,卻也有了自己的一方味道。
加上光顧早餐店的多是周圍的街坊鄰居,常年的往來,主人對客人的口味熟稔於心,進店一句「一樣」,拿上來的也許就是一個總匯漢堡配冰咖啡。
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在「飽島」的每一餐都很重要。臺灣早餐不僅限於便利店,一定要試試街邊的早餐店。現做的新鮮,選擇多,搭配好而且有營養。現在就來盤點全臺人氣早餐店!
陳根找茶曾被食尚玩家推介,人氣頗高。招牌美食是沾上蛋汁的各種法式吐司,創意的乳酪火腿鮪魚口味外酥內軟,夾有超多濃鬱乳酪,還有蛋餅、咖啡、奶茶等可搭配。
▲地址:臺北信義區莊敬路391巷7號,近捷運世貿/臺北101站2號口
▲營業時間:平日06:00-12:30,六、日06:30-13:00
國軍英雄館以前是提供給軍方及退伍人員住宿的地方,國軍英雄館軍友餐廳早餐部的煎蛋、荷包蛋、地瓜粥、每日特色炒菜等種類豐富,且只需NT100就能盡情吃到飽,物美價廉,深受臺灣學生青睞,遊客也能去嘗嘗哦!
▲地址:臺北長沙街一段20號2樓,近捷運西門站
▲營業時間:6:30-9:00
▲地址:新北市永和區永和路二段284號,近捷運頂溪站
▲營業時間:24小時
習慣早起的朋友不妨到著名早餐店阜杭豆漿補充一日所需的元氣。香醇柔滑的豆漿、外酥內Q的厚燒餅、香脆不膩的油條、內陷紮實的蘿蔔絲餅等看似簡單的中式早點,都有著令人難忘的味道。
▲地址:臺北市中正區忠孝東路一段108號2F,搭臺北捷運到善導寺站5號出口循著排隊人潮可到
▲營業時間:5:30-12:30,周一公休
▲地址:臺北市士林區中正路223巷4號1樓,近捷運士林站1號出口
▲營業時間:平日7點,假日8點開始營業,售完即止
▲全臺多家分店
在臺北街頭經營了40年的「至誠豆漿坊」屬於傳統早餐店。它的燒餅外酥內潤,還可夾蛋或油條一起吃。每日限量的韭菜盒子超級搶手,採用烘烤的方式,表皮酥而不膩,韭菜內餡多汁飄香。再配上香濃可口的豆漿或米漿,吃完後一整天都活力十足。
▲地址:臺北市士林區至誠路1段2之4號
▲營業時間:5:00-11:00
好初早餐是一家超人氣的早餐店。店內精緻的裝修和舒緩的輕音樂,給你帶來一個充滿元氣與活力的早晨。
招牌早餐「男朋友沙拉」,肥瘦綜合的豬肉灑在沙拉上,不斷飄香鹹豬肉味,又霸氣又重口哦! 另外,雲林牧草鵝堡、醬燒雞厚押餅也非常值得一試哦。
▲地址:新北市板橋區文化路二段125巷70號,近江子翠捷運站,麥當勞旁巷子
▲營業時間:8:00-16:00
姐弟倆開設的早餐連鎖主打新鮮吐司,搭配大量蔬果,滿足挑剔味蕾的同時也補充豐富營養,還有鬆餅、咖啡、木瓜牛奶等可以搭配選擇,每一款都不錯。
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▲全臺多家分店
▲地址:臺中市復興路三段164號
▲營業時間:5:30-11:00
臺中肉蛋土司擁有極高人氣,招牌肉蛋吐司用三層吐司夾著香煎的裡脊豬肉與黃金荷包蛋,肉汁和胡椒香交融,配上清爽黃瓜和幼滑美乃滋,既有好口感也有好營養哦!
▲地址:臺中市健行路1005號
▲營業時間:4:30-12:00,周一公休
▲地址:高雄市新興區六合二路186號
▲營業時間:03:30~11:00
▲地址:臺南市中西區西門路一段728號
▲營業時間:5:00-12:00,周二公休
▲地址:臺南市北區公園南路169號
▲營業時間:6:30-22:00
▲地址:臺南中西區海安路一段63號
▲營業時間:5:10-10:00
▲地址:臺南市東區勝利路119號
▲營業時間:16:00-11:00
▲地址:屏東縣恆春鎮南灣路372號
▲營業時間:6:00-11:30,周三公休
臺灣最多変的蛋餅,食客明星天天吃
「有好多好多早餐,在這裡,在我們最熟悉的早餐店裡,不管你睡的多晚起的多晚,晨之美永遠在這裡歡迎光臨你」,
一首早安晨之美,道出臺灣的早餐文化,臺灣的早餐店豐富多樣,一般來說,中式早餐店營業時間從晚上8點左右營業至早上十點左右,綜合早餐店營業時間為早上5點至中午12點左右,有部分店家還會營業至下午三點,
純西式的早餐、早午餐店常常是全天供應早餐,不管你如何選擇,總有早餐店在這裡對你說歡迎光臨來臺灣。
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