高血糖患者，在日常生活中往往這不敢吃、那不敢吃，不僅生活質量降低了不少，自身也因為整天擔驚受怕和各種飲食忌口，而變得無精打採、精神不振。其實，也並不是每種食物，都不適合高血糖患者服用，只是有些能夠快速升高血糖的食物，應該注意少吃或者不吃。
專家提醒：血糖偏高的人，遠離3種食物
（一）高鹽重口食物
本身高血糖患者自身的血液就比較黏稠，而且在糖分的長期侵蝕下，血管壁也容易發生異常的硬化現象。若是在吃很多高鹽重口食物，無疑會進一步增加血內壓，不僅會加重血糖的超標情況，也會很容易誘發一些心腦血管病變的發生。
（二）含糖量高的食物
要注意並不是每種含糖食物，高血糖患者都不建議吃，因為餐桌上絕大部分食物中其實都含有一定的糖分，只不過是含糖值的高低而異。高血糖患者應該忌口的是一些高GI值（升糖指數）的食物，像一些冰激凌、麵包、烏龍麵、炒飯、培果等都屬於GI值高於70的高GI指數食物，應該儘量少吃或者不吃。
（三）油炸類食物
油炸食物中含有的脂肪含量較高，而這類脂肪物質，其實也很容易在體內代謝轉化為一定量的糖分，從而間接性升高血糖。不僅會造成血液濃稠瘀滯，也會提升一些心腦血管病變的發生機率。
為了更好的調控自身血糖狀況，單單做到上述忌口還是不夠的，對於一些有助於降糖的食材更要多加攝入，才能更好保障血管功能的穩定健康和血糖水平的穩穩下降。
再三提醒：要想血糖降應該做好3件事，血糖慢慢降
1、堅持運動
畢竟血糖如果只攝入不消耗，還是很難起到穩定控制效果的。所以在平時生活中，要保持規律的運動狀況，哪怕不慎吃了一些高糖食物，只要能夠通過運動的方式及時消耗掉，也可以在一定程度上避免血糖濃度的過度升高，對於血糖控制而言更有益處。
2、南瓜籽
研究發現，鎂缺乏與胰島素抵抗有關，並可能導致糖尿病。鎂攝入量增加了100毫克/天，2型糖尿病的風險下降了約15%。而南瓜籽富含鎂元素，所以建議大家每天吃8湯匙南瓜籽。
3、大蒜
糖尿病早期患者，可以多吃點生大蒜，因為，大蒜中大蒜素具有刺激胰島分泌胰島素的作用，從而對控制血糖有很好的效果。