止損?吉野家、麥當勞、星巴克等迎關店潮,有你喜歡的美食店嗎?

2020-12-19 千龍網·中國首都網

近日,「吉野家將關閉含中國市場內150家門店」消息登上熱搜。

全球新冠肺炎疫情蔓延的影響下,不只是吉野家關店自救,麥當勞關店200家,星巴克關店400家……曾經「開疆拓土」的國際餐飲知名品牌紛紛關店應對經營危機。

3個月虧掉5個去年利潤,吉野家關店救急

在一個人逛街的空隙,點一份招牌牛肉飯,亦或是在無數個忙碌的中午,叫一份吉野家雙拼飯……在全球連鎖快餐店中,吉野家以其東方米食文化俘虜了一眾食客的心。

因此,當媒體報導,吉野家將在2021年2月前關閉全球150家門店,其中100家為日本本土門店,50家為海外門店時,不少網友第一反應是,還能不能吃到好吃的牛肉飯了。

目前,吉野家在全球約3300餘家門店。其中,海外門店有1000餘家,中國市場佔到六成以上。有消息稱,計劃關閉的海外門店涉及到中國市場,不過吉野家方面未公開具體關店數量和位置信息。

就吉野家的公告看,吉野家選擇大規模關店,或因疫情下經營狀況急劇惡化。2020年3-5月,吉野家累計虧損達40億日元(約合人民幣2.67億元),2020財年預計虧損至少90億日元(約合人民幣6億元),2019財年其盈餘也不過才7億日元(約合人民幣4663萬元)。

據報導,中國市場上「吉野家」品牌分別由總部位於香港的合興集團和日本吉野家總部經營。合興集團主要以特許經營模式運營京津冀、東北三省及香港地區的吉野家門店,此外其它區域的門店則分別歸日本吉野家總部在上海、深圳、臺灣的分公司管理。

此番關店除了影響到吉野家分公司管理的門店,合興集團運營的門店是否受到影響?

記者就此詢問北京吉野家餐飲有限公司,其客服表示,北京所有門店均在正常運營,未收到關店的消息。

北京豐臺區一家吉野家門店工作人員也告訴記者,目前門店經營一切正常,外賣可正常送達。

合興集團行政總裁洪明基亦通過微博對吉野家閉店消息做出回應,稱受疫情影響,店鋪門前人流銳減,顧客的消費需求發生根本變化,作為吉野家的投資人和經營者,需找到適合時代,符合潮流趨勢的商業模式。

7月28日,合興集團發布中期盈利預警,受疫情影響,歸屬於上市公司股東淨利潤虧損不超過7000萬元。合興集團2019年同期歸屬於上市公司股東淨利潤為5700萬元。

「比慘」!麥當勞、星巴克等「大牌」紛紛關店

不僅是吉野家,疫情下,麥當勞、星巴克、漢堡王等連鎖快餐品牌日子同樣不好過。

麥當勞最新財報顯示,上半年實現營收84.76億美元,同比下滑18.77%;淨利潤15.91億美元,同比減少44.09%。其中,第二季度營收37.62億美元,同比下降29.58%;淨利潤4.84億美元,同比下降68.11%,業績降幅較第一季度進一步增大。

麥當勞執行長克裡斯·肯普欽斯基(Chris Kempczinski)在財報電話會議上表示,為改善盈利,計劃今年關閉約200家美國門店。

「炸雞」不香了,「咖啡」也涼了。

7月29日,星巴克發布第三財季財報,營收為42.22億美元,較去年同期下降約38.12%;淨利潤虧損6.78億美元,去年同期淨利潤為13.73億美元。與公司在疫情暴發前的預期相比,約損失31億美元的銷售額。

門店銷售額下滑,星巴克只能關店止損。近期星巴克宣布,計劃未來18個月永久關閉美洲的約400家門店,並將本財年計劃開設的新店數量削減一半,至300家左右。未來兩年內還將重組在加拿大的經營業務,包括關閉200家門店。

而最近被央視3.15晚會曝光用過期麵包做漢堡的漢堡王,早在4月份,其紐西蘭公司的控股母公司就宣布進入破產管理。

境外疫情蔓延之下,一切都是未知數

疫情在海外蔓延,跨國餐飲巨頭們門店廣泛分布,受波及面大,只能採取臨時關閉餐廳、限時運營等措施,成為疫情影響的「重災區」,紛紛通過發展外賣等方式自救。

如,吉野家表示,在外出自我克制要求和緊急事態背景下,為迅速應對從店內飲食到外賣變化的顧客需求,積極將快遞服務店擴大到546家。

吉野家社長河村泰貴在記者會上表示,接下來將通過削減股東分紅、鼓勵總部員工在家辦公等方式減少固定支出,以增加收益。

雖然連鎖餐飲行業積極克服疫情壓力,但未來會如何,一切還是未知數。

據美國約翰斯·霍普金斯大學實時統計數據顯示,截至北京時間8月4日11時36分,全球累計新冠確診病例超1822萬例,累計死亡超69萬例。

在日本,據日本富士電視臺報導,疫情最嚴重的東京都已決定,從8月3日起要求包括餐飲業在內的部分店鋪縮短營業時間。日本放送協會(NHK)報導稱,一家調查公司統計,截至3日,日本已有406家公司因新冠肺炎疫情倒閉。

麥當勞、星巴克、漢堡王總部所在的美國,法新社2日援引美國全國餐館業協會的說法報導稱,美國餐飲業是疫情中「受災」最嚴重的行業之一,到今年年底將損失2400億美元。餐飲業諮詢公司Aaron Allen&Associates估計,美國約66萬家餐廳中,今年將多達23.1萬家關閉。

美國全國餐館業協會公共關係副總裁肖恩·甘迺迪說,「我們是第一個停業的行業,可能將是最後一個從疫情中恢復的行業。」「使餐館業回到疫情之前的狀態,將需要幾年的時間。」密西根大學經濟學家理察·科廷(Richard Curtin)表示。

中國市場未現關店潮,麥當勞要在中國開新店420家

值得注意的是,在中國市場,得益於中國率先控制住疫情,並復工復產復市,餐飲大牌們在中國市場營收雖然也下滑,但並沒出現關店潮現象。

如,麥當勞中國和擁有肯德基、必勝客等快餐品牌的百勝中國至今未有關中國門店的消息。

百勝中國最新財報顯示,第二季度百勝中國營收為19億美元,同比下降11%。其中,肯德基同比下降10%,必勝客同比下降17%。百勝中國第二季度新開了169家門店。百勝中國CEO Joey Wat表示,儘管外部環境充滿挑戰,除黃記煌外,公司全年在華將開設800-850家新門店。

麥當勞預計今年在全球新開約950家餐廳。麥當勞中國相關負責人對媒體表示,其中約有420家新餐廳將開在中國市場,目前麥當勞在中國的餐廳數為3500餘家,預計到年底將突破4000家。

受益於中國發達的外賣市場,百勝中國財報顯示,其第二季度外賣業務保持強勁增速,同比增長36%,貢獻總銷售的29%。數字訂單,包含外賣訂單、手機訂單、以及點餐機訂單,佔到肯德基銷量的86%以及必勝客銷量的61%。

「上半年連鎖餐飲企業虧損跟疫情影響下人流量減少有直接關係。」中國食品產業分析師朱丹蓬向中新網記者表示,在中國,下半年整個行業都會復甦,餐飲應會逆勢而上。對企業來說,更多地是把品質做好、服務體系做好、加強客戶粘性,來打造核心競爭力。

今年以來,你吃過幾次麥當勞、肯德基、吉野家,或星巴克了?

近日,「吉野家將關閉含中國市場內150家門店」消息登上熱搜。

全球新冠肺炎疫情蔓延的影響下,不只是吉野家關店自救,麥當勞關店200家,星巴克關店400家……曾經「開疆拓土」的國際餐飲知名品牌紛紛關店應對經營危機。

3個月虧掉5個去年利潤,吉野家關店救急

在一個人逛街的空隙,點一份招牌牛肉飯,亦或是在無數個忙碌的中午,叫一份吉野家雙拼飯……在全球連鎖快餐店中,吉野家以其東方米食文化俘虜了一眾食客的心。

因此,當媒體報導,吉野家將在2021年2月前關閉全球150家門店,其中100家為日本本土門店,50家為海外門店時,不少網友第一反應是,還能不能吃到好吃的牛肉飯了。

目前,吉野家在全球約3300餘家門店。其中,海外門店有1000餘家,中國市場佔到六成以上。有消息稱,計劃關閉的海外門店涉及到中國市場,不過吉野家方面未公開具體關店數量和位置信息。

就吉野家的公告看,吉野家選擇大規模關店,或因疫情下經營狀況急劇惡化。2020年3-5月,吉野家累計虧損達40億日元(約合人民幣2.67億元),2020財年預計虧損至少90億日元(約合人民幣6億元),2019財年其盈餘也不過才7億日元(約合人民幣4663萬元)。

據報導,中國市場上「吉野家」品牌分別由總部位於香港的合興集團和日本吉野家總部經營。合興集團主要以特許經營模式運營京津冀、東北三省及香港地區的吉野家門店,此外其它區域的門店則分別歸日本吉野家總部在上海、深圳、臺灣的分公司管理。

此番關店除了影響到吉野家分公司管理的門店,合興集團運營的門店是否受到影響?

記者就此詢問北京吉野家餐飲有限公司,其客服表示,北京所有門店均在正常運營,未收到關店的消息。

北京豐臺區一家吉野家門店工作人員也告訴記者,目前門店經營一切正常,外賣可正常送達。

合興集團行政總裁洪明基亦通過微博對吉野家閉店消息做出回應,稱受疫情影響,店鋪門前人流銳減,顧客的消費需求發生根本變化,作為吉野家的投資人和經營者,需找到適合時代,符合潮流趨勢的商業模式。

7月28日,合興集團發布中期盈利預警,受疫情影響,歸屬於上市公司股東淨利潤虧損不超過7000萬元。合興集團2019年同期歸屬於上市公司股東淨利潤為5700萬元。

「比慘」!麥當勞、星巴克等「大牌」紛紛關店

不僅是吉野家,疫情下,麥當勞、星巴克、漢堡王等連鎖快餐品牌日子同樣不好過。

麥當勞最新財報顯示,上半年實現營收84.76億美元,同比下滑18.77%;淨利潤15.91億美元,同比減少44.09%。其中,第二季度營收37.62億美元,同比下降29.58%;淨利潤4.84億美元,同比下降68.11%,業績降幅較第一季度進一步增大。

麥當勞執行長克裡斯·肯普欽斯基(Chris Kempczinski)在財報電話會議上表示,為改善盈利,計劃今年關閉約200家美國門店。

「炸雞」不香了,「咖啡」也涼了。

7月29日,星巴克發布第三財季財報,營收為42.22億美元,較去年同期下降約38.12%;淨利潤虧損6.78億美元,去年同期淨利潤為13.73億美元。與公司在疫情暴發前的預期相比,約損失31億美元的銷售額。

門店銷售額下滑,星巴克只能關店止損。近期星巴克宣布,計劃未來18個月永久關閉美洲的約400家門店,並將本財年計劃開設的新店數量削減一半,至300家左右。未來兩年內還將重組在加拿大的經營業務,包括關閉200家門店。

而最近被央視3.15晚會曝光用過期麵包做漢堡的漢堡王,早在4月份,其紐西蘭公司的控股母公司就宣布進入破產管理。

境外疫情蔓延之下,一切都是未知數

疫情在海外蔓延,跨國餐飲巨頭們門店廣泛分布,受波及面大,只能採取臨時關閉餐廳、限時運營等措施,成為疫情影響的「重災區」,紛紛通過發展外賣等方式自救。

如,吉野家表示,在外出自我克制要求和緊急事態背景下,為迅速應對從店內飲食到外賣變化的顧客需求,積極將快遞服務店擴大到546家。

吉野家社長河村泰貴在記者會上表示,接下來將通過削減股東分紅、鼓勵總部員工在家辦公等方式減少固定支出,以增加收益。

雖然連鎖餐飲行業積極克服疫情壓力,但未來會如何,一切還是未知數。

據美國約翰斯·霍普金斯大學實時統計數據顯示,截至北京時間8月4日11時36分,全球累計新冠確診病例超1822萬例,累計死亡超69萬例。

在日本,據日本富士電視臺報導,疫情最嚴重的東京都已決定,從8月3日起要求包括餐飲業在內的部分店鋪縮短營業時間。日本放送協會(NHK)報導稱,一家調查公司統計,截至3日,日本已有406家公司因新冠肺炎疫情倒閉。

麥當勞、星巴克、漢堡王總部所在的美國,法新社2日援引美國全國餐館業協會的說法報導稱,美國餐飲業是疫情中「受災」最嚴重的行業之一,到今年年底將損失2400億美元。餐飲業諮詢公司Aaron Allen&Associates估計,美國約66萬家餐廳中,今年將多達23.1萬家關閉。

美國全國餐館業協會公共關係副總裁肖恩·甘迺迪說,「我們是第一個停業的行業,可能將是最後一個從疫情中恢復的行業。」「使餐館業回到疫情之前的狀態,將需要幾年的時間。」密西根大學經濟學家理察·科廷(Richard Curtin)表示。

中國市場未現關店潮,麥當勞要在中國開新店420家

值得注意的是,在中國市場,得益於中國率先控制住疫情,並復工復產復市,餐飲大牌們在中國市場營收雖然也下滑,但並沒出現關店潮現象。

如,麥當勞中國和擁有肯德基、必勝客等快餐品牌的百勝中國至今未有關中國門店的消息。

百勝中國最新財報顯示,第二季度百勝中國營收為19億美元,同比下降11%。其中,肯德基同比下降10%,必勝客同比下降17%。百勝中國第二季度新開了169家門店。百勝中國CEO Joey Wat表示,儘管外部環境充滿挑戰,除黃記煌外,公司全年在華將開設800-850家新門店。

麥當勞預計今年在全球新開約950家餐廳。麥當勞中國相關負責人對媒體表示,其中約有420家新餐廳將開在中國市場,目前麥當勞在中國的餐廳數為3500餘家,預計到年底將突破4000家。

受益於中國發達的外賣市場,百勝中國財報顯示,其第二季度外賣業務保持強勁增速,同比增長36%,貢獻總銷售的29%。數字訂單,包含外賣訂單、手機訂單、以及點餐機訂單,佔到肯德基銷量的86%以及必勝客銷量的61%。

「上半年連鎖餐飲企業虧損跟疫情影響下人流量減少有直接關係。」中國食品產業分析師朱丹蓬向中新網記者表示,在中國,下半年整個行業都會復甦,餐飲應會逆勢而上。對企業來說,更多地是把品質做好、服務體系做好、加強客戶粘性,來打造核心競爭力。

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  • 連鎖餐飲品牌快扛不住了:吉野家步星巴克麥當勞後塵
    (原標題:連鎖餐飲品牌快扛不住了:吉野家步星巴克麥當勞後塵 將關閉150家門店 )
  • 吉野家步星巴克麥當勞後塵 將關閉150家門店
    繼星巴克、麥當勞被曝關閉門店後,全球連鎖餐飲品牌吉野家母集團吉野家控股(HD)也宣布將關閉150家門店,其中,日本本土關閉100家,包括中國市場在內的海外市場,將關閉50家門店。吉野家將在全球關店150家近日,日本連鎖餐廳吉野家的母公司吉野家控股宣布,受疫情影響,對部分虧損門店關店止損,將在2021年2月份之前在全球關閉150家門店。
  • 疫情影響繼續吉野家步星巴克麥當勞後塵 將關閉150家門店
    繼星巴克、麥當勞被曝關閉門店後,全球連鎖餐飲品牌吉野家母集團吉野家控股(HD)也宣布將關閉150家門店,其中,日本本土關閉100家,包括中國市場在內的海外市場,將關閉50家門店。吉野家將在全球關店150家近日,日本連鎖餐廳吉野家的母公司吉野家控股宣布,受疫情影響,對部分虧損門店關店止損,將在2021年2月份之前在全球關閉150家門店。
  • 連鎖餐飲品牌快扛不住了:吉野家步星巴克麥當勞後塵 將關閉150家門店
    摘要 【連鎖餐飲品牌快扛不住了:吉野家步星巴克麥當勞後塵 將關閉150家門店】繼星巴克麥當勞被曝關閉門店後,全球連鎖餐飲品牌「吉野家」母集團吉野家控股HD也宣布將關閉150家門店,其中,日本本土關閉100家,包括中國市場在內的海外市場,將關閉50家門店
  • 吉野家關店150家,麥當勞關店200家,星巴克虧損48億!
    不僅江南皮革廠(不是),就連吉野家、星巴克、麥當勞也開始換菜單、推外賣來謀求轉型;甚至有店家將店內經典菜品做成冷凍食品出售,以此謀求自救。截至2020年6月30日,近乎全球的麥當勞餐廳都開放營業。Q2全球同店銷售下降23.9%,其中美國同店銷售額下降8.7%。
  • 連鎖餐飲品牌快扛不住了: 吉野家步星巴克麥當勞後塵 將關閉150家...
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    炸雞不香了,咖啡也涼了…吉野家、麥當勞、星巴克狂掀關店潮!中國成救命稻草?餐飲業無疑是本次疫情「黑天鵝」中受損最嚴重的行業之一,連全球知名連鎖快餐巨頭都紛紛要關店數百上千家,更不用論因資金斷裂而倒閉的無數小中餐館。
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    據了解,受疫情影響,麥當勞計劃關閉200家門店、星巴克計劃關閉400家門店、吉野家計劃關閉150家門店,而漢堡王紐西蘭業務甚至已被破產託管。儘管截至目前,星巴克在美洲和國際市場約97%的門店已重新啟動了營業,但由於星巴克於今年2月起開始陸續關閉了中國、美國等地的大部分門店,上半年的虧損在短期時間內仍然難以彌補。同樣關店止損的還有麥當勞。為了改善盈利,接下來,麥當勞將加速實施在美國市場的店面關閉計劃,其中今年計劃關閉約200家美國店面,其中,超過一半是在沃爾瑪超市內收入下滑的店面。
  • 炸雞不香了,咖啡也涼了……吉野家、麥當勞、星巴克...
    據了解,受疫情影響,麥當勞計劃關閉200家門店、星巴克計劃關閉400家門店、吉野家計劃關閉150家門店,而漢堡王紐西蘭業務甚至已被破產託管。然而,面對這樣的慘澹的狀況,吃貨們卻是心有餘而力不足。儘管截至目前,星巴克在美洲和國際市場約97%的門店已重新啟動了營業,但由於星巴克於今年2月起開始陸續關閉了中國、美國等地的大部分門店,上半年的虧損在短期時間內仍然難以彌補。同樣關店止損的還有麥當勞。
  • 巨虧、裁員…麥當勞、星巴克關店不止!
    2020年,你還好嗎?壹百年難遇的大災難已重錘全人類大半年,在此期間,美股暴跌、油價負數....各種活久見的歷史時刻輪番上演。衝擊面前沒有誰能獨善其身,餐廳和咖啡連鎖店更是遭到了前所未有的沉重打擊,作為全球餐飲巨頭的麥當勞和星巴克,炸雞不香了、咖啡也涼了,裁員、關店…止不住的憂傷!
  • 吉野家、麥當勞掀關店潮 中國成救命稻草?
    據了解,受疫情影響,麥當勞計劃關閉200家門店、星巴克計劃關閉400家門店、吉野家計劃關閉150家門店,而漢堡王紐西蘭業務甚至已被破產託管。然而,面對這樣的慘澹的狀況,吃貨們卻是心有餘而力不足。畢竟天大地大,保命最大……全球連鎖快餐巨頭全員巨虧深陷「關店潮」2020年已經過了一半,可全球肺炎疫情卻仍未平息。
  • 吉野家將在全球關店150家 日本本土關閉100家
    繼星巴克、麥當勞被曝關閉門店後,全球連鎖餐飲品牌吉野家母集團吉野家控股(HD)也宣布將關閉150家門店,其中,日本本土關閉100家,包括中國市場在內的海外市場,將關閉50家門店。  吉野家將在全球關店150家  近日,日本連鎖餐廳吉野家的母公司吉野家控股宣布,受疫情影響,對部分虧損門店關店止損,將在2021年2月份之前在全球關閉150家門店。
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    麥當勞和星巴克兩大餐飲龍頭整體營業額連續下滑,聞名中日的吉野家近日也宣布全球範圍內關店。 麥當勞交出2005年以來最差業績 美東時間7月28日早,麥當勞(MCD.US)正式發布公司2020年第二季度和上半年業績情況。
  • 關店200家,3季度巨虧48億...麥當勞、星巴克、吉野家都扛不住了?
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  • 麥當勞、星巴克、吉野家關店750家,國內餐飲小店靠什麼活下來?
    麥當勞要關店了,目標是200家。日前,麥當勞發布了二季度財報,全球同店銷售額下跌24%,創下至少自2005年以來最大跌幅。此外,麥當勞還表示計劃今年關閉美國約200家門店,其中一半是設在沃爾瑪超市內的門店。原因無他,經營數據太不好看。
  • 福喜食品供應品牌名單含星巴克、吉野家、德克士、達美樂等
    福喜食品供應品牌名單 據第一財經日報 ,福喜生產的加工食品供應的品牌大致如下:麥當勞、肯德基、 必勝客、東方既白、星巴克、棒約翰、吉野家、德克士、7-11、星期五餐廳、漢堡王、美其樂、賽百味、宜家、華萊士、達美樂等。