食品安全謠言十大案例:「味精緻癌」、「吃柚子感染病毒會死」...

2020-12-22 國際財經網

「味精緻癌」「吃柚子感染病毒會死」「茶葉有毒」這些有關食品安全的謠言你信了嗎?中國健康傳媒集團25日發布2018年食品安全謠言治理報告,公布了2018年食品安全謠言十大案例和十大熱詞。

十大案例分別為:星巴克咖啡致癌、大蒜熗鍋致癌、用海綿做八寶粥、薯條治脫髮、草莓是最髒水果、熱檸檬水能治療癌症、生吃白糖體內長蟎蟲、木耳打藥、食鹽中的亞鐵氰化鉀有毒、醋蛋液包治百病。十大熱詞包括星巴克咖啡、草莓、大蒜、食鹽、茶葉、味精、黃麴黴素、亞鐵氰化鉀等。

報告從整體數據傳播情況、基本類型、人群畫像、懲處情況、典型案例點評等對2018年食品安全謠言進行了詳細分析,主要傳播形式為小視頻。報告顯示,2018年我國食品安全謠言數量整體呈下降趨勢,影響範圍和危害有所減少,但食品安全謠言治理工作仍任重道遠,食品安全謠言的全鏈條、智能化、立體治理格局還有待完善。

作為全國食品安全宣傳周重點活動之一,由國務院食品安全辦指導、中國健康傳媒集團主辦的「食品安全謠言治理行動」論壇25日在京舉行。政府監管部門、專家學者、行業協會、企業等代表,聚焦食品安全科普、謠言治理主題進行了深入探討,努力尋求食品安全謠言治理有效機制。

相關焦點

  • 2018年食品安全謠言十大案例發布
    新華社北京6月25日電(記者趙文君)「味精緻癌」「吃柚子感染病毒會死」「茶葉有毒」這些有關食品安全的謠言你信了嗎?中國健康傳媒集團25日發布2018年食品安全謠言治理報告,公布了2018年食品安全謠言十大案例和十大熱詞。
  • 食品安全謠言十大案例發布,星巴克致癌上榜
    星巴克咖啡致癌、薯條治脫髮?你是否在朋友圈看到過這類食品安全謠言呢?論壇上發布了《2018年食品安全謠言治理報告》,其中星巴克咖啡致癌、大蒜熗鍋致癌、用海綿做八寶粥位居典型謠言前三位。《報告》從整體數據傳播情況、基本類型、基本特徵、人群畫像、懲處情況、典型案例點評等維度對2018年食品安全謠言進行詳細分析;公布2018年食品安全謠言十大案例和十大熱詞。
  • 2018年食品安全謠言十大案例發布,咖啡致癌、木耳打藥等入選
    咖啡致癌?木耳打藥?薯條治脫髮?這些傳聞是謠言還是事實?6月25日,國家藥品監督管理局直屬單位中國健康傳媒集團在「食品安全謠言治理行動」論壇上發布了《2018年食品安全謠言治理報告》(以下簡稱《報告》),公布了2018年食品安全謠言十大案例:星巴克咖啡致癌、大蒜熗鍋致癌、用海綿做八寶粥、薯條治脫髮、草莓是最髒水果、熱檸檬水能治療癌症、生吃白糖體內長蟎蟲、木耳打藥、食鹽中的亞鐵氰化鉀有毒、醋蛋液包治百病。
  • 「咖啡致癌、草莓是最髒水果」食品安全謠言怎麼治
    從謠言內容看,57%的食品謠言與食用農產品有關,例如草莓是最髒水果、吃柚子感染bp5病毒死亡、吃小龍蝦得哈夫病、螃蟹與酸奶同食中毒等。33%的食品謠言涉及加工食品,如星巴克咖啡致癌、瓶裝水致癌、食鹽有毒等。  本報記者 萬靜  6月25日下午,由國務院食安辦指導,中國健康傳媒集團主辦的「2019食品安全謠言治理行動」論壇在京舉辦。
  • 治理食品安全謠言 不能只靠「多管齊下」
    「喝牛奶致癌」、「牛奶越喝越缺鈣」、「奶牛產奶靠打激素」……近年來,食品謠言的泛濫給公眾生活帶來不少困擾。近日,國家食品藥品監督管理總局有關人士表示,治理食品安全網絡謠言需要綜合運用法律、道德、教育、技術等手段,「多管齊下」,以推進實施食品安全戰略。
  • 去年18條食品安全謠言:辣條排第一,星巴克味精草莓都上榜
    星巴克咖啡致癌吃小龍蝦得「哈夫病」味精加熱後有毒……過去的2018年各種食品安全謠言層出不窮趕緊來看看,別再被忽悠了↓比如,西紅柿和螃蟹一起吃會在體內產生砒霜、菠菜和豆腐一起吃會得腎結石……真相:在今年的「3·15」晚會上,中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授範志紅對螃蟹跟西紅柿一起吃會產生無機砷進行了實力闢謠,實驗表明,實驗產生的有毒的無機砷總量遠遠低於國家標準,並且跟西紅柿無任何關係,純屬謠言。
  • 十大食品藥品謠言公布 這兩樣東西一起吃不會中毒
    2018年3月2日訊,昨天下午,北京地區網站聯合闢謠平臺聯合騰訊較真平臺、百度和微博發布2017年十大食品藥品謠言,同時公布《2017年度視頻闢謠分析報告》和食品藥品謠言6大作惡伎倆。網傳「棉花肉鬆」視頻截圖2017年十大食品藥品謠言分別是:紫菜是廢舊黑塑膠袋做的、塑料加工成大米、一滴血就能測癌、肉鬆是棉花做的、吃大盤雞感染H7N9病毒死亡、未標「GB18186
  • 星巴克咖啡致癌、薯條治脫髮?去年食品安全十大典型謠言發布
    去年食品安全十大典型謠言發布 王薇/北京頭條客戶端 2019-06-25 16:52
  • 吃櫻桃感染病毒?松花蛋不適合人類食用?這些統統是謠言
    吃櫻桃感染病毒?松花蛋不適合人類食用?巴中網警闢謠,這些統統是謠言!據 巴中網警巡查執法官方微博謠言1:松花蛋不適合人類食用近日有網傳消息稱,義大利某城市警方在當地進行了一次針對食品安全的突擊檢查行動,在一家華人店鋪查扣了數百顆松花蛋。
  • 吃「豬肉」會感染h7n9病毒?這是謠言
    近日,一個朋友突然問小編:「你們家的豬肉,應該沒有感染h7n9病毒吧?」他們同事說,貴陽這兩天又發生非洲豬瘟了,不能再吃豬肉了,因為上海已經有13167個已感染。微信群裡接收消息,從來不分辨真假,是無從分辨?還是寧可信其有,不可信其無?
  • 吃雞鴨會感染H7N9致死?食藥監盤點朋友圈十大食品謠言
    中安在線訊 近期,如「紫菜、粉絲是塑料做的」,「吃雞鴨會感染H7N9死亡」等謠言在微信朋友圈瘋傳,有些人信以為真紛紛轉發,甚至被食品嚇得如「驚弓之鳥」,不敢下筷。事實到底是咋回事兒呢?
  • 2017食品安全事件案例 農產品質量安全十大謠言曝光
    ­  2017食品安全事件案例 農產品質量安全十大謠言曝光  6月30日,農業部在京舉辦2017年全國食品安全宣傳周農業部主題日活動。活動期間,發布了農產品質量安全十大謠言真相,達到了正本清源的目的。
  • 吃櫻桃感染病毒?松花蛋不適合人類食用?這些統統是謠言!
    暴曬後的瓶裝水致癌!好吧,她一定看了來源不明的文章小編微笑著把水放在了一邊回到家後把提先買好的櫻桃拿出來剛準備拿到廚房衝洗母親大人又雙叒及時阻止慢!吃櫻桃會感染病毒!本著讓母親知道真相才是真孝順的想法小編含著淚微笑著掏出手機帶母親大人闢謠謠言1:松花蛋不適合人類食用近日有網傳消息稱,義大利某城市警方在當地進行了一次針對食品安全的突擊檢查行動,在一家華人店鋪查扣了數百顆松花蛋。義大利警方通報:這些食品在義大利是被禁止的,且來源不明,不適合人類食用。
  • 食物相剋、吃小龍蝦得「哈夫病」等成2018年十大食品安全謠言
    17種巨毒食品名單、食物相剋、吃小龍蝦得「哈夫病」等成為2018年十大食品安全謠言。《報告》還顯示,央視曝光17種巨毒食品名單、少年吃15袋辣條中毒昏迷、食物相剋說、星巴克咖啡致癌、吃小龍蝦得「哈夫病」、味精加熱後有毒、水泡饅頭發現添加衛生紙、食鹽添加亞鐵氰化鉀有劇毒、酸奶含糖比可樂高、鹼性食品更安全,酸鹼體質說流行等成為2018年傳播熱度較廣的十大食品安全謠言。
  • 空心菜是毒中之王、紅心柚是染色的……十大食品安全謠言,你信過幾...
    6月26日,為保障市民「舌尖上的安全」,渝中區食藥安辦牽頭,各區食藥安委成員單位以及11個街道食藥安委共同參與,開展渝中區2019年食品安全宣傳周活動。活動期間,渝中區市場監管局等部門,食品生產經營企業代表,針對網絡流傳較廣的「食品安全十大謠言」,進行闢謠。謠言一:市面上出現了廢舊塑料製作的紫菜。
  • 2018年食品安全十大典型謠言發布 星巴克咖啡致癌居榜首
    6月25日下午,由國務院食安辦指導,中國健康傳媒集團主辦的「2019食品安全謠言治理行動」論壇在京舉辦。論壇上發布了《2018年食品安全謠言治理報告》,根據謠言傳播熱度2018年十大典型謠言出爐。星巴克咖啡致癌、大蒜熗鍋致癌、用海綿做八寶粥位居典型謠言前三位。十大食品安全典型謠言第一名:星巴克咖啡致癌真相——微信公眾號「科普中國」發表文章介紹,此次「罪魁禍首」是丙烯醯胺。
  • 食物相剋、咖啡致癌……2018上半年十大食品謠言榜單發布
    半島記者 肖玲玲近日,青島市食品藥品監管局圍繞「尚德守法 食品安全讓生活更美好」的主題舉辦了2018年食品安全宣傳周活動。7月17日至25日,市食品藥品監管局開展的市民最關注「十大食品」投票和2018上半年食品安全謠言榜單兩項主題板塊備受市民關注。日前,該兩板塊均已發布。據悉,本次市民最關注「十大食品」投票活動得到了群眾的熱烈響應,在為期9天的投票活動中,共計收到有效投票250891條。
  • 安徽食藥監:"星巴克咖啡致癌""洋蔥殺感冒病毒"全是謠言
    文章稱,一個兩頭都切掉的洋蔥能吸收病菌,預防流感;洋蔥之所以會在次日清晨變黑,是因為吸收了病菌。  真相:舊謠翻新。專家稱,切開的洋蔥之所以變色並非吸收病毒,而是發生了「酶促褐變」反應。洋蔥可以殺菌,是因為洋蔥中含有有機硫化物。每天吃一些洋蔥,對呼吸道、腸道裡面的細菌的確會有一定抑制作用,但對病毒沒有抑制作用。  香椿致癌?
  • 吃雞感染h7n9?破解10大食品謠言
    最近網上不少關於食品的安全問題在瘋傳,其中塑料紫菜、吃雞鴨感染禽流感最為嚴重。那麼事實如此嗎?最近記者整理出了「刷屏」的食品謠言,並邀請相關領域專家對這些謠言一一破解,在「3·15」消費者權益保護日之際推出,希望廣大消費者能安心消費,健康飲食遠離風險。
  • 【薦讀】2017年微信謠言榜出爐,你中招了嗎?
    擔心大勤雲商的各位粉絲們受到這樣的影響,在此,為您盤點出2017年度十大食品安全類、醫療健康類,我們一起來看看是哪些~ 2017年度十大食品安全類謠言除此之外,還有一些醬油會標註商業行業標準或者是企業標準代碼,但他們都是符合食品安全要求的。 5.