陳皮有助於減肥 自製兩款陳皮減肥茶輕鬆瘦身

原標題：陳皮有助於減肥 自製兩款陳皮減肥茶輕鬆瘦身

　　相信大家都知道，陳皮具有非常好的藥用價值，而且備受人們的關注。很多朋友都聽說過陳皮具有減肥的效果，從而希望通過陳皮變成一個擁有窈窕身材的女性。那麼究竟陳皮能減肥嗎？怎樣吃才具有減肥的功效呢？下面我們就一起來了解一下吧。

　　陳皮是什麼？

　　陳皮，採摘了成熟的橘子，取其果皮，曬乾或低溫乾燥，經過加料、浸泡、乾燥、加甘草粉製作成成品。陳皮的味道略苦，帶有點點辛味，但是陳皮性質溫和。它的表面一般是橙紅色或紅棕色，有些小細紋，凹下小點點。裡面是淺黃白色，比較粗糙，帶有經絡網狀，質地較硬。陳皮一般產於廣東、福建、四川、重慶等，其中以廣東新會、四會、廣州近郊的質量最佳，四川、重慶產量最大。

　　陳皮為什麼能減肥？

　　陳皮可以幫助消化、排除胃氣，還可減少腹部脂肪堆積。細心的朋友會發現，許多中醫減肥配方中都有它，陳皮性溫，和決明子、荷葉等性平、微寒的中藥相配伍效果更好。

　　經過曬乾的陳皮，具有理氣、化痰、治療脘腹脹滿，幫助消化，同時也具有消脂的作用。長期食用陳皮，對消化不良、肥胖人群是有一定的幫助。

　　自製陳皮減肥茶

　　1、陳皮荷葉茶做法

　　材料：幹荷葉一把（約10克）；幹山楂20克（約15片）；薏米10克；陳皮10克；冰糖隨意；清水700ml;（此為一人量，孕婦禁服）

　　做法：將幹荷葉，幹山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。鍋中倒入700ml清水，大火煮開後，轉中火繼續煮5分鐘。壺中放入冰糖，擱一個漏網，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。

　　2、綠豆陳皮茶製法

　　材料：綠豆20克、陳皮茶10克。

　　做法：將綠豆洗乾淨後放入鍋內，用大火煮開。鍋開後將煮綠豆的開水倒出，將陳皮加入綠豆水中，繼續煮20分鐘即可。待綠豆煮開就可以取水煮陳皮了，其原因是如果煮綠豆的時間過長，容易降低其解毒的功能。綠豆含有豐富的維生素A、維生素B和維生素C，有退燥熱、降血壓的作用，同時對疲勞、腫脹、小便不暢等都有很好的功效。綠豆陳皮茶是一款簡單易學且減肥效果好的茶品。

　　陳皮挑選

　　1、陳皮果皮常剝成數瓣，基部相連或呈不規則碎片。厚約1至4毫米，外表面橙黃色或紅棕色，有細皺紋及凹下的點狀油室；內表面黃白色，粗糙呈海綿狀，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質稍硬而脆。氣香，味辛而微苦。

　　2、 廣陳皮果皮多剖成3至4瓣，基部相連，形狀整齊有序，厚度約1毫米。點狀油室較大，對光照視透明清晰，質較柔軟。均以片大、色鮮、油潤、質軟、香氣濃、味甜苦辛者為佳。

(責編：李忠雙、張喜豔)

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