亞洲鯉魚入侵美國 讓中國烹飪拯救世界

2021-01-17 萬維家電網

美國斥資180億美元耗時25年,只為封殺亞洲鯉魚!亞洲鯉魚入侵美國瘋狂繁殖,密西西比河水生物已崩潰,為防止它們從密西西比河進入五大湖,美政府決定斥資180億,用25年建堤攔住亞洲鯉魚。但專家擔心,恐怕堤壩沒竣工,五大湖區就已被攻佔。這條有趣的新聞引起廣大網友的熱議,登上了微博熱門話題的榜單。

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求ninomi秋季上劇的小智:#美國封殺亞洲鯉魚#「美國封殺亞洲鯉魚」直接組隊捉魚吃!

i董菁:#美國封殺亞洲鯉魚#「美國封殺亞洲鯉魚」老外不像中國人那樣有商業頭腦,為啥不就近開個中餐館。虧你們還是食物鏈頂端的,都不知道讓吃貨拯救世界!

綜上所述,看來拯救世界離不開我們的嘴——吃。今天小編就為水深火熱的美帝人們推薦幾種烹飪鯉魚的方法,學會了定能遏制住鯉魚的過度繁殖,不僅餵飽了肚子還節約經費,不失為一石二鳥之計,如果各位吃貨們感興趣不妨一起學習一下。

    紅燒鯉魚

    材料:鮮活鯉魚1條(約750克),花生油100克,溼澱粉25克,大蔥白5克,醬油25克,松蘑15克,料酒25克,生薑5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒麵1克,精鹽1.5克,芝麻油2克。

   做法:

   1、將鮮鯉魚洗淨,去鱗,去鰓,在腹剖處用刀劃開,去內臟,洗淨血沫,兩邊斜剞5刀。 

   2、松蘑水發後,洗淨泥沙,去蒂根,大蔥去皮,洗淨,均切成細絲;生薑洗淨,去皮,切成片。 

   3、鍋內放入花生油,旺火燒熱,稍次序卻時,將整條鯉魚下鍋煎成兩面成黃色,再烹入料酒,再依次放入辣椒麵、松蘑絲、精鹽、醬油、薑片、燒開,改小火燜熟,再放入蔥白、味精、勾芡,加入芝麻油、胡椒粉,入盤,即可。

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櫻雪JZY/R/T-Q1208W(B)燃氣灶整體外觀時尚、靚麗、簡約、大氣,並且具有鋼化玻璃、樹脂膠、防爆網三層防爆措施,安全有保障,將危險狀況降到最低。全進風燃燒系統,燃燒更充分,高溫噴染銅錳合金火蓋,耐高效果更好。

  

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櫻雪 JZY/R/T-Q1208W(B)點火方式脈衝點火類型嵌入式灶眼數量2適用氣源液化氣/天然氣額定熱流量4.2kwKW面 板鋼化玻璃保護裝置熱電偶外形尺寸780*450*150mmMM挖孔尺寸735*410mm R55mm產品重量16.5KG

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櫻雪 JZY/R/T-Q1208W(B)
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     清蒸鯉魚

     材料:鯉魚1條、蒸魚豉油2湯匙(30ml)、鹽1/2茶匙(3克)、料酒1茶匙(5ml)、水發香菇3朵  冬筍50克、青蔥3根、姜10克

     做法:

     1、鯉魚去鱗去除內臟,洗淨後,用刀傾斜45度,在魚身上切幾刀,深大約2釐米,每刀之間間隔5釐米。 

     2、在魚身生反面撒上鹽和料酒,用手抹開,醃製10分鐘。香菇泡軟後切片。冬筍洗淨後,切成薄片備 用。蔥切段,姜切片。 

     3、將蔥段鋪在盤子裡,放上魚,在魚身的切口內,放上一半兒切好香菇片、筍片、薑片,另一半填在魚肚子裡。 

     4、淋上蒸魚豉油,再切少許的蔥段和薑絲撒在魚身的表面。 

     5、蒸鍋裡加水,放入魚,加蓋用大火蒸到冒熱氣後,繼續蒸8分鐘即可。 

     6、取出撒上紅椒絲即可。 

     推薦產品:萬和 B9-T04X

  萬和的這款T04X燃氣灶採用歐式設計,其採用的陶瓷面板也顯得更加美觀富有質感,灶眼採用上進風設計,配合45度出氣孔最大限度的保障燃氣燃燒的最大值。最高火力達4.0kW,火力加大自然會使食材更快速成熟,也就保持了食材的營養成分。灶眼挖孔尺寸為635×350mm,外形尺寸760×410mm。底置超大封閉接水盤,防止廚餘進入灶體。

  此外,這款燃氣灶採用了脈衝點火方式,可根據用戶需求調節火力大小,同時具有自動熄火保護裝置,讓用戶使用更加放心。

萬和 B9-T04X點火方式脈衝點火類型嵌入式灶眼數量2進風方式上進風額定熱流量左:4.0
右:4.0KW面 板陶瓷保護裝置帶熄保外形設計歐式外觀設計外形尺寸760×410MM挖孔尺寸635×350mm其它性能最高火力達4.0kW
分火器45度出氣孔設計
超大全封閉接水盤
亞光搪瓷防滑爐架

  編輯點評:萬和B9-T04X燃氣灶嵌入式的設計風格也節省了空間,上進風式設計確保了燃氣的充分燃燒,而自動熄火裝置也確保了安全性。目前它的售價僅為898元,對這款產品感興趣的朋友不妨關注一下。

萬和 B9-T04X
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    糖醋鯉魚

    材料:鯉魚750g、醋80g、白糖100g、醬油1勺、鹽4g、白酒1勺、蔥、姜2片、蒜2勺、澱粉、食用油。

    做法:

    1、將魚刮鱗,去內臟,挖腮,用冷水洗淨。 

    2、將魚身兩面切成月牙形花刀。 

    3、將鹽和白酒撤入魚身內醃製10分鐘。 

    4、蔥姜蒜切成絲備用。 

    5、並在刀口處及魚的全身均勻地塗上一層澱粉。 

    6、鍋中放油燒至七成熱,手提魚尾放入油鍋內,其刀口處立即張開。用勺子把熱油澆在魚身定型後全部下入油鍋。 

    7、炸至金黃色,撈在魚盤裡。 

    8、炒鍋留油少許,燒至六成熱,爆香蔥姜蒜。 

    9、加入醋、醬油、白糖、清水,燒濃後即用溼澱粉勾熒,淋上熟油少許,迅速出鍋澆在魚身上即成。

    推薦產品:帥康QA-019-G2燃氣灶

 

帥康QA-019-G2燃氣灶採用油墨拉絲不鏽鋼面板,防水、防油、防汙漬,時尚外觀更耐用。一體成型無縫照面容易清洗,即使在爆炒的過程中油漬不慎溢出也無需擔心,只需要抹布輕輕擦拭即可。

 

爐頭採用分體式設計,分為中心火蓋、中圈火蓋、底座三部分,輕鬆拆卸無死角清洗。優異氣孔結構設計,火力更強勁。十字型爐架,耐高溫、穩固不易變形,適合各種鍋具,兩種不同規格爐架,滿足您的多重需求。

 

安全細節,使用安心。脈衝點火設計,十萬次的點火試驗,保證了產品的完美質量,讓您安心無憂,藍色火苗給你更高端的廚房體驗。自動熄火保護功能,當湯汁或是強風熄滅了火焰,內置的熱電阻將瞬時啟動保護裝置,自動切斷氣源,防止煤氣洩漏。

帥康 QA-019-G2類型嵌入式灶眼數量2適用氣源天然氣熱流量 左3.8KW熱流量 右3.8KW額定壓力2000Pa面 板不鏽鋼面板保護裝置熄火保護裝置外形尺寸750×430×142MM挖孔尺寸655×353× R45mm其它特點1、採用帥康最經典的爐頭,是典型的低壓引射大氣式燃燒器,適合多種氣源安全使用。無論猛火溫火均聚積在鍋底,適合國人的炒菜習慣。
2、自動熄火保護裝置,當您在烹飪的過程中,若溢出的食物或風吹等使灶具意外熄火時,電偶會驅動此保護裝置,自動切斷燃氣氣源,防止燃氣洩漏。
3、灶面採用拉絲不鏽鋼,易清洗;封閉式的灶面結構設計,避免髒物滲入灶內。
4、採用表面噴塗高溫搪瓷的爐架,爐架圈採用加厚材料製成,經久耐用。

編輯推薦:帥康QA-019-G2燃氣灶更多的貼心設計,讓每一個熱愛烹飪的你感受高端的廚房體現。現在售價1339元,喜歡的朋友不妨關注一下。

帥康 QA-019-G2
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    五香鯉魚塊

    材料:鯉魚500克、花椒10克、八角10克、桂皮10克、鹽8克、味精5克、白砂糖10克、料酒100克、醬油50克、大蔥50克、姜50克、醋25克、香油15克、植物油60克

    做法:

    1、將鯉魚刮鱗,去頭、鰭,去尾,洗淨待用; 

    2、用刀順魚脊骨將魚剖成兩半,去掉大骨,再斜刀改成小塊,用姜、蔥、鹽、醋、醬油、料酒醃30分鐘,撈出瀝乾; 

    3、鍋中放植物油燒熱,將醃好的魚塊逐個放入,炸至金黃色撈出; 

    4、鍋中留底油,油熱後先下大料、桂皮、花椒煸炒片刻,再加入蔥姜煸炒,然後依次加入適量醬油、料酒、醋、鹽、白糖、味精,最後下魚、加水(水量要低於魚的水平); 

    5、先用大火燒開,改用小火燉,直至汁濃味厚,將魚取出裝盤; 

    6、鍋中汁加香油攪勻,淋在魚上面,晾涼上菜即可。

    推薦產品:華帝i10001B燃氣灶

華帝i10001B燃氣灶外精緻,採用15px超薄鈉鈣離子鋼化玻璃,耐高溫、散熱快,延展性也更好。此材料安全性能穩定,防爆係數高,背面金砂防爆網防爆,如發生不狀況,玻璃也不會飛濺起來傷人,保障消費者的人身安全。

    華帝i10001B燃氣灶採用行業領先的低氮氧燃燒技術,是燃燒更充分、均勻且穩定,不會出現偏心或高低火焰,節約燃氣,廢氣排放量更創行業新低,使廚房環境清新又健康。分火器氣道優化的處理,分火器氣槽由深到淺,出火均勻穩定,燃燒完全,氮氧化物排放量低至行業最低。

   

獨特渦輪雙噴旋轉火蓋,外旋50度傾角設計,火疊火,達到最高燃燒標準,有效降低一氧化碳,氮氧化合物含量,低碳又環保;燃燒的火焰形成外旋內直的完美結構面,使燃燒的熱量集中於鍋底,得到最充分的利用,省時、省氣。

華帝 JZT-i10001B點火方式電子脈衝點火類型嵌入式/臺式灶眼數量2適用氣源天然氣進風方式上/下進風熱流量 左3.8KW熱流量 右3.8KW面 板鈉鈣離子玻璃面板保護裝置離子感應熄火保護外形設計顏色:黑色外形尺寸800*450*158MM挖孔尺寸680*350*R47mm產品重量11KG其它性能全封閉盛液盤,自動延時脈衝點火,閃速離子熄火保護,3D立體循環進風

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    參考資料: 1、亞洲鯉魚泛濫美國「懸賞」百萬美元求解 .大眾網.2017-02-08 2、「保衛五大湖」: 美國開始大規模毒殺亞洲鯉魚.人民網.2009年12月07日 3、亞洲鯉魚「入侵」美國 傳中國公司欲加工銷回國 .環球網.2013-06
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