[今日菜價]2018.11.25壽光蔬菜價格及全國蔬菜價格行情分析

2020-12-21 壽光蔬菜

蔬菜價格行情

全國行情:

近期說的較多的就是「小幅波動」、「期望別太高」、「堅持」等話語,雖然有些洩氣,但事實如此。細細的看下,多個市場多少還是漲了一點,雖然前期跌幅較深,基數較小,有點上漲也不太明顯,但從另一個層面可以體現市場已經觸底,隨著供貨量的進步消耗、冬季的緩步到來、市場上漲預期的逐步加強,可以說行情正在積蓄能量,等待反攻的到來。當然這需要一個過程,需要用消耗的時間來換取價格上的空間。

北方市場:北方市場依舊丈二的和尚,摸不著頭腦,行情還是沒有什麼改觀,義大利、油麥菜等主流葉菜更是在2元周遭幹戈寥落,冬季主場的氣場一點也沒有顯現。綜合武漢、鄭州和北京三個一級市場,葉菜基本均在3元關內(北京義大利除外)小幅波動,小菜互有起落,豆類、韭黃、瓜尖、紅珊瑚和芳茜依舊備受爭議,供貨的多少和市場的需求量一直是他們難以跨越的鐵柵欄,但目前看來波幅也在特定時期內顯得正常。

壽光菜價價格行情

壽光菜價

南方市場:南方行情依舊處於小幅波動起伏的行情,多個菜品都是一兩毛的起起伏伏。廣州葉菜小幅波動,油麥菜、義大利一漲一跌,上海青、春菜率先站上2元關口,多少有些利好,也正是幾天前說過的行情稍有鬆動的表現;包芥稍有掉頭下滑,希望是好事多磨吧;小菜中菠菜、西蘭花、白花止跌反彈;前期短時拉高的娃娃菜繼續下滑,供貨多還是一座大山,難以逾越;豆類長期下滑稍有反彈上漲,團生菜的下滑也沒有了底線。深圳以維持為主,虎門、惠州與廣州類似,小幅波動。

雲南產區:昨日走訪了兩個產區,與多個冷庫和種植大戶進行了交流,從談話中可以體現幾個稍有價值的信息:一是上海青、包芥的供貨量有所下降,採購需求有所增加,這兩個買賣沒什麼問題,就是價位還不太理想;二是賭娃娃菜的風氣進步加持,在田間地頭買娃娃菜的人偏多,當然得留意河南、安徽的娃娃菜供貨量不小,隨後湖北的娃娃菜也會上市;三是在油麥菜、上海青小幅上漲的帶動下,趴窩、固執的葉菜行情稍有鬆動。今日的產區葉菜表現為油麥小漲,其餘維持,沒有過多需要提醒的,目前葉菜先解決賣的問題,再解決漲價的問題。

小菜多數還是低位徘徊,少數單品「見縫插針」的有所上揚。油菜心在長久低迷、市場期望值降低,供貨減少的前提下步履蹣跚的到達了2元關口,但也是負重前行了;羅紋的上漲只能歸結為深蹲之後的適度回彈;小茴香表面有所上揚但也是有價無市,走貨極其不好;至於紫甘藍,元謀甘藍對其的衝擊還在有,兩周間基本腰斬;瓜尖和韭黃的恆漲還是季節性的供貨減少,好貨不多。

紅、黑蔥一上一下,兩廣等地的蔥對雲南貨衝擊不小,蒜類維持,豆類中夾豆回彈,中長壽仁繼續下行,其餘維持。

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