又一款呼聲極高的抹茶點心——白巧克力抹茶布朗尼!這款布朗尼不像巧克力那麼甜膩,放進的白巧克力很好的中和了抹茶的清淡口感~讓布朗尼也能變得超級小清新~ 當然啦,如果你就是不喜歡巧克力,可以不在裡面放巧克力哦~ 快試試吧,不難哦
材料(做出來是可以等分16塊的量哦)
70g中筋麵粉
(是的是的,你們老說吃貨妹紙只用一杯兩杯的沒概念,這次就專門換算了下,寫具體數量啦)
30g抹茶粉
120g 白巧克力(用熱水或者微波爐融化)
70g 無鹽黃油(室溫)
60g 糖
2個雞蛋
100g白巧克力豆
做法
1 烤箱預熱到180°,準備好方形(8*8大小的)烤盤,鋪上烤箱紙~
2 將中筋麵粉和抹茶粉混合在一起
3 在一個碗裡放入黃油和糖,充分攪拌打勻,然後一個一個的打入雞蛋,邊打入邊攪勻
4 再倒入融化的白巧克力,不斷攪拌直到完全融合
5 緩緩地將麵粉和抹茶粉混合物倒入剛才混合好的糊狀物裡,邊倒入邊攪拌,讓其充分融合
6 混合好的麵糊裡,放入一半量的白巧克力豆。
7 把混合物倒入烤盤,進烤箱烤10分鐘,讓其成為半成品。
8 然後拿出烤盤,把剩下一半的白巧克力豆灑在上面,再放回去烤7-10分鐘
好啦~ 香碰碰超級清甜的抹茶布朗尼就做好啦~前後加起來只需要半個小時哦~
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