「酒仙」李白的一生與酒密不可分,有著「鬥酒詩百篇」的美譽。在盛讚白酒時寫到「蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。」當時的白酒還是綠色的,度數也沒有那麼高,但是在唐宋時期,發明了蒸餾酒,白酒的度數扶搖直上,酒精度一般都在60度以上,甚至有些白酒已經達到了80度,如果李白生在當代,估計也不會有那麼大的「海量」了吧。
隨著經濟的發展和人們對養生的需求,白酒的度數也逐漸的降低,但是有十款高度白酒一直讓人聞風喪膽,雖然有的已經退隱江湖,但一直有它們的傳說。這十款白酒度數都在60度以上,真正能夠喝過一種的都算是好漢了。一直以來,山東人都以能喝、擅喝著稱,但經常被人詬病白酒度數低,在中國十大烈酒中,山東兩個品牌的白酒上榜,洗刷了山東人不擅高度白酒的「冤屈」。
三升容量62度的景芝白幹是中華老字號,與《水滸傳》中的武松打虎有著千絲萬縷的聯繫,可見當時「三碗不過崗」並不是危言聳聽。6斤裝的景芝白幹喝起來才能盡顯山東大漢的霸氣豪爽。
65度的紅星二鍋頭可以說是北京地道酒文化的傳承和代表,在北京甚至全國都相當的受歡迎。它的清香醇烈,喜歡的人愛不釋手,無福消受的人總是躲得遠遠地。
「套馬的漢子你威武雄壯」,內蒙古也是國內喝酒數得上號的省份之一。無論是男人還是女士,高度白酒都不在話下。
「高度純糧酒,喝出男人味」,以高度數為代表的衡水老白乾口感芳香醇厚,回味悠長。是河北人民的最愛。性格豪爽的河北人民喝酒時不僅講究排場和熱鬧,文明好客,講究禮儀,總會想方設法的讓客人多喝一些,唯恐招待不周。
悶倒驢、套馬杆、草原白酒被稱為「草原三霸」,它的名氣可不是白來的,當你聞到那濃烈熱辣的酒氣,就知道這瓶酒不好惹。
70度的霸王醉有著20年的窖藏,並宣傳為原液灌裝,直接導致了其酒體醇厚、豐滿。70度的白酒可不是那麼好惹的,濃烈的後勁也讓人慾罷不能。
琅琊臺得名春秋戰國時期,有著非常深厚的文化底蘊,加上「窖香濃鬱、綿甜甘冽、落口爽淨、回味悠長」,讓這款白酒在山東地區尤其是膠東地區非常受歡迎。
五糧精華釀製而成的五糧液是中華名酒,72度的五糧原漿更是收藏級別的名酒,如果有人能夠拿這款酒來招待客人,那一定是貴客到來了。
衡水老白乾不愧是以度數見長,76度的老白乾雖然包裝一股清新之風,但千萬不要被它的外表所迷惑,清新的外表下裝著一顆滾燙的心。
東北特殊的地理位置和天氣註定了會有更高度數的白酒出現,雖然80度的燒刀子已經退隱江湖,但一直流傳著它的故事。冰天雪地加上山川大河,外出打獵的獵人如果沒有這款燒刀子來暖和一下身體,很難再那麼艱苦的環境下撐過去。
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