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梵淨茶 香天下 | 聲名鵲起,江口抹茶香飄世界
梵淨抹茶香溢天下近年來江口抹茶聲名鵲起憑什麼這十大理由夠嗎歷史悠久手工製作古茶,傳承千年厚重。梵淨山茶源於唐代,據茶聖陸羽《茶經》記載:「黔中生思州、播州、費州、夷州······其思、播、夷往往得之,其味極佳······」。據《中國茶經》記載:唐代名茶夷州茶、費州茶、思州茶分別產於銅仁石阡、思南、德江、印江、江口等一帶。唐人煮茶,宋人點茶。在陸羽《茶經》倡導下,唐宋「吃茶」成為時尚。
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「梵淨山杯」全省第九屆手工制茶大賽在印江舉行
本報訊 (記者 蔡茜)6月16日,貴州省職業技能大賽——「梵淨山杯」全省第九屆手工制茶技能大賽在印江自治縣開賽。本次大賽旨在貫徹落實省委、省政府關於加快建設茶產業強省的戰略部署,進一步推動「黔酒茶繡」工匠培育工程,傳承弘揚茶葉傳統加工工藝和工匠精神,保護傳承弘揚創新手工制茶工藝非物質文化遺產,促進全省茶產業職工隊伍技能水平整體提升,為貴州做優茶品質、做強茶品牌、傳承茶技藝、弘揚茶文化、培育茶工匠提供人才支撐與保障,助推我省茶產業可持續發展,為脫貧攻堅「衝刺90天打贏殲滅戰」作出積極貢獻。
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【梵淨茶•香天下】制一葉茶,作為梵淨最好的山珍
【梵淨茶•香天下】制一葉茶,作為梵淨最好的山珍 2020-06-24 20:31 來源:澎湃新聞·澎湃號·媒體
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三「茶」鼎立的印江,去了不喝茶還真不行
印江是一個飄著茶香的小縣城,當地的空氣清新,山林鬱鬱蔥蔥,自然當得起休閒好去處的名聲。美景、歷史文化與美食合三為一,去了,你就知道,為何印江那麼讓人流連忘返了。印江是土家族苗族自治縣,隸屬於貴州省銅仁市,地處梵淨山西麓,始於唐武德年間的「思王縣」,歷史積澱豐厚。
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吸氧 煮茶 寫詩 發呆……我在梵淨山下等你打卡印江
,使梵淨山西線旅遊日趨火爆,成為銅仁旅遊的一支勁旅。以縣城為核心高屋建瓴推進城郊旅遊休閒圈從印江縣城出發,約10公裡車程便來到了新寨鎮雲上居生態農業觀光園,只見這裡青少年國學研學基地、茶文化館、野外拓展訓練基地、生態別墅、狀元茶園、曹狀元故居、鄉愁館等應有盡有。
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這茶,香!
穿行在印江土家族苗族自治縣高山茶園間,峰巒疊翠,雲霧繚繞,甘泉潺流,一望無際的始終是綠意盎然,鬱鬱蔥蔥。這裡是「梵淨山翠峰茶」主產區之一,被中國茶葉學會授予了「中國名茶之鄉」稱號。一座茶山滿屏綠,茶在雲中長,雲在茶中飄。以印江為代表的生態茶產地,是銅仁這座「綠色寶庫」產好茶的生動縮影。
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梵淨山貢茶竟是「高山雲霧出好茶」中最好的茶,你一定喝過
其名品如印江生產的「梵淨翠峰」「梵淨雪峰」「梵淨綠茶」「梵淨山貢茶」和松桃生產的「松桃翠芬」「松桃春毫」等,分別先後榮獲國家、部、省級茶葉評比大獎,印江梵淨山茶葉2005年申請了原產地保護。產地介紹:印江屬亞熱帶溫暖的季風氣候,四季分明,冬無嚴寒,夏無酷暑,無霜期長,雨量充沛,多雲少日照,最海拔2493.7米,可謂「高山雲霧出好茶」 。
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從「茶葉」到「茶業」的蝶變 —— 銅仁茶產業成長之路掃描
在如今的銅仁,茶葉的魅力已經遠遠不止於「牽眾生之口」,它更是以「一葉之輕」舞起了種茶、制茶、賣茶、茶旅遊、茶食品等百億元的產業一條龍,為一方經濟的發展繁榮、為一方百姓的幸福安康綻放新綠之葉。從傳承千年文化的「茶葉」到助推銅仁經濟發展的「茶業」,銅仁人已經從這巨大的一字跨越中嘗到了甜頭。
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銅仁印江夫子壩村:柚香市場旺群眾採摘忙
銅仁印江夫子壩村:柚香市場旺群眾採摘忙 發布時間:2020-12-23 16:27:04 來源:銅仁日報 又到了紅香柚採收上市的季節
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貴州奉獻世界一杯乾淨茶!銅仁用美麗回答一切!
乾淨茶成為貴州茶葉名片,並形成了一整套從種植到加工的技術規程,以歐標茶為方向,形成了一大批生產企業。乾淨茶以及「寧要草不要草甘膦」,影響力不斷擴大,輻射到茶園、果園,乾淨茶延伸到乾淨菜、乾淨果。在此期間,「貴州衝泡」搶點了中國茶葉新文化運動制高點,如同為「黔茶出山風行天下」「乾淨黔茶?全球共享」千秋大業「插上了隱形飛翔的翅膀」。
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「土特產展新顏」 印江農產品走俏蘇州市場
梵淨山特產店門口8月14日中午,記者走進位於印江自治縣龍津街道的梵淨山特產店內便看到眼前這一幕。「這些貨都是蘇州顧客訂的,當天下單當天發貨,方便快捷。」晏李玲告訴記者,在吳江區農業農村局支持下參加農產品展銷會,通過現場品鑑梵淨山特產獲得蘇州顧客的高度認可,也結識了一些蘇州顧客,同時在援黔技術人員的幫助下,通過微信朋友圈,讓更多蘇州人了解到印江美食。
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貴州銅仁發布《梵淨抹茶標準體系》
會上,貴州省銅仁市市場監管局對外發布《梵淨抹茶標準體系》。據介紹,產自銅仁的抹茶,製作方法沿襲傳統工藝,原料取材於梵淨山區。在此次抹茶大會期間舉行的相關論壇上,與會專家學者圍繞做強抹茶產業和復興抹茶文化、打造抹茶品牌等主題,從不同角度發表了真知灼見。
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我國的南疆的特產,雲南省和貴州省的名優茶,也是別有一番風味
雲南紅碎茶,色澤烏潤,香高味濃,屬高檔紅碎茶,加奶加糖飲用更具風味。普洱茶是用滇青經後發酵製成的一種黑茶,用這種黑茶壓製成的緊壓茶有普洱沱茶、普洱方茶、七子餅茶、緊茶、團茶、竹筒茶等。普洱的花色品種在歷史上有所謂毛尖、芽茶、女兒茶之稱。普洱茶深受海外華僑華人喜愛,尤其七子餅茶象徵多子多孫多富貴之意,是古今流行的禮品茶。
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打造貴州名酒品牌 印江一統酒企江湖
為提高印江土家族苗族自治縣白酒企業內生動力和核心競爭力,構建「品牌強大、集群發展」的印江白酒產業格局,印江扶投公司與貴州一恆酒業有限公司合作,以貴州省木黃酒業有限公司為主體,成立股份制企業,採取「主品牌加系列子商標」模式共同運營「貴州木黃窖」品牌,努力打造全市、全省有較強影響力的知名品牌,
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佳茗藏不住,梵淨抹茶香天下
梵淨山腳,江口縣太平鎮凱文村,68歲村民譚世連取土罐燒開水,打開密封茶紙,取出些許手工製作的古茶,放入罐中沸水,頓時香氣四溢,入口唇齒留香。名山產好茶。梵淨山深得自然垂青,方圓八百裡蒼莽,造就了不可複製的「動植物基因庫」。浩瀚原始森林裡,古茶樹與7000多物種和諧共生。
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貴州印江:茶芽吐新綠 「四變」促發展
印江自治縣沙子坡鎮貓貓坪茶葉基地近日,在印江自治縣沙子坡鎮貓貓坪3000畝茶葉基地裡,數十名群眾正手挎竹籃,忙於採摘茶青。來自該鎮冷草村的胡蓉一邊採茶,一邊和記者拉起家常。45歲的她由於丈夫生病需要照顧,不得外出務工。