世界上每個國家的美食都是非常多的，而且都很有當地的特色。如果讓你說出哪裡國家的美食好吃，肯定有人脫口而出日本、法國或者是泰國之類的，但是有一個國家肯定沒人會說的，那就是一個神奇的國家印度。因為在很多人的心目中，印度的美食就如同黑暗料理般的存在。不過就有一位印度大叔製作「另類」泡麵，這種「糊糊」看起來相當有講究，你想吃嗎
就在前不久的時候，小巫就看到了網上有一個美食節目，那就是印度大叔在做泡麵，泡麵倒是不新鮮，但是印度大叔的泡麵製作方式卻很新鮮。在國內喜歡吃泡麵的人是非常多的，因為方便麵不僅好吃，而且還方便實惠，是很多人用來充飢的素食美食來著。
在國內製作泡麵的方式也不少，一般都會直接衝泡來吃或者是煮來吃，怎麼做都是非常好吃的。雖然在中國最常能夠吃到的泡麵，在印度卻是很難吃得到，一般都會是一些有錢人家才吃得到。不過印度街邊的美食還是非常多的，其中包含印度大叔做的這種泡麵。
這樣的泡麵做法是這樣的，印度大叔先是把辣椒和蔥蒜先切出來，然後在往鍋裡面倒一些水，只不過這樣的煮方便麵方式有些特別，因為大叔接著就把所有的食材一同丟進去煮，差不多熟了的時候就加上咖喱和其他的調味料，這一份「另類」的泡麵就做好了。
做好了以後就要把面往盤子裡裝，但是裝之前要在盤子上面鋪上一張紙，然後麵條就可以放上去。再接著就是在麵條上面撒上一些芝士碎，顧客要吃的時候只需要攪拌均勻就行了，被當地稱作「糊糊」的泡麵美食，小巫感覺倒是挺特別的，不知道味道如何，你想吃嗎？